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おはようございます♪
昨日はお友達が遊びに来てくれました♪( ´▽｀) お互い仕事して家庭もあるのでなかなか時間が合わず久しぶりのランチ〜〜と言うことで頑張ってお料理しましたよぉ。彼女が大好きなイタリアン♪ 〜メニュー〜 左から、春野菜のキッシュ、海老のポテトサラダ、トマトのハニー漬け、山芋のピクルス、海老とアボカドのサラダ、フレッシュトマトとナスのパスタ 昼からボトルをあけ話も尽きず〜私が塾のお弁当作りなかったら夜まで飲み続けてたことでしょう（笑）デザートには苺のシフォンケーキを♪ 最後はとコーヒーで。 性格が真逆な彼女には学ぶことも多く、頑張りすぎない方がいいと言われました（笑） 自分では頑張りすぎてるつもりはないんだけどやり過ぎだって！！掃除機も毎日かけなくていいし、シーツも1週間に１回も洗う必要ないし〜仕事もしてるんだから休みくらいは家事も休んで好きなことしな！だって。確かに休みの日は家事に追われて1日終わるパターンも多くて、余計に疲れることもしばしば…なので家族にもやらない宣言してたら『そこまでやらなくてもいいと思ってた』なんて返答がきたので少しグーたらしようと思います！！！ まぁ、基本忙しい方が好きなので性格的にできるかどうか分かりませんが…今日からグーたら生活するので書く事もなくなるからブログもお休みする事も多くなるかもしれませんがよろしくお願いします(*^^*) では今日も1日グーたらしましょうね〜 |
○料理
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コメント（4）
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おはようございます♪
昨日からまた塾へ行きだした長女。今回はパパの方が張り切ってて、面談から何から何まで行ってくれました。 2人分の塾代キツいけど頑張らないとね〜〜(Ｔ＿Ｔ) 来年はダブル受験で勉強一色となりそうな我が家……それを機に私も韓国語検定中級を取ろうと中級の教科書買いましたが一気に増える単語量にクラクラしてます( ；´Д｀) まだまだ知らない単語もいっぱいで…語学の難しさを実感しますね〜〜だいたい中級がやめるか続けるかの分かれ道のようなので、子供達の勉強に乗っかってやれたらいいな〜〜なんて思ってます！ さて昨日は珍しくサフランライスを炊いたので簡単にミニオンズでキャラご飯♪ 『ミニオンズのビーフストロガノフ』 生クリーム、ケチャップ、ソースベースの簡単ビーフストロガノフですが、かなり好評でした♪( ´▽｀) あっ！資源ごみ出し忘れた〜〜パパに電話するのでこのへんで！！では！ |
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おはようございます♪
今日は『土用丑の日』 我が家は一足早く一昨日釣ってきた鰻を食べました！！釣ってきたその日に旦那さんが捌いてくれたので あとは串に刺して焼くだけ！！ 皮と身の間に串をさすのですが、皮がヌルヌルするのと身が少ないせいとで思うようにいかず… こんなになった（笑） これを蒸してからタレを塗ってグリルで焼けば完成〜〜♪ せっかく鰻を食べるので、うなぎ屋さんとスーパーで鰻を買い食べ比べ！！ 左から鰻屋さん、スーパー、釣った天然鰻 見た目からして釣った鰻は身がないし不味そうだったんだけど、食べたら少ない身でもしっかり味はあるし美味し〜〜♪( ´▽｀) みんなで話し合った順位は 1位……鰻屋さん(1600円) 2位……釣った鰻 3位……スーパーの鰻(760円) てな結果になりました！！多分スーパーの鰻でも値段が高いのは美味しいと思うけど、食べ比べのために値段に差をつけました。 鰻屋さんの鰻は肉厚だし脂ものってて柔らかく別格！！でもせっかく釣った鰻ちゃん〜スーパーに勝ててよかった（笑） 鰻釣りの先生は釣った絶品の鰻は高級鰻より美味しいって言ってたので、そんな鰻を求めてまた釣りに行きたいと思います！！ 久しぶりの鰻は美味しかったし楽しかったな〜(*^_^*) |
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おはようございます♪
今日はこれから学校説明会です！明日は別の学校のオープンスクール。どこも一緒かと思ってましたが、各学校特色があって次女も行きたい学校とそうではない学校の見極めが付いてきてるので大変ですが楽しくなってきました！！ 今日は本命の中の１つなのでしっかり聞いてこようと思います(^ー゜) そして今日から長女は中間テスト！！お昼は帰って自分で作ると言ってくれたので、朝はちょっとおしゃれに『バナナとキウイのスムージー』 お友達がこれ作ってて可愛いし美味しそうだし作ってみたかったのよね！ ブレンダーで簡単にできるし朝にピッタリ♪キウイを入れるとさっぱりしてすごく美味しかった〜〜♪( ´▽｀) デコスムージーようにグラスが欲しくなりました（笑） さぁ〜〜午後からは仕事頑張ろうっと。 |
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おはようございます♪
昨日は約束通り『りんごジャム』作りました♪( ´▽｀) 2瓶半出来たので1つはあーちゃんちにおすそ分け。 レシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/2028359 あーちゃんから教えてもらったりんごジャムのレシピ。 あーちゃんが作ってる横でメモ取りながら教えてもらったな（笑） 私の母はとてもいい母親だったけど、仕事もしてたし主婦としてはいい主婦とは言えません。(家事全般大嫌いσ^_^;) おかげで私はある程度なんでもできるようになったし、母には感謝してますけどね(>∀<●) なので私のちゃんとした料理の基礎は、結婚してから教わったあーちゃんのレシピが多いのです。 せっかくなのでレシピとして残して、子供達に伝えていきないなと思ってます。でもなかなか普段は目分量で作るから、レシピを残すってすごく難しくてなかなか進まないんだけど…子供達がお嫁に行く前にある程度出来上がればいいなと思ってます^_^ 家庭の味が受け継がれていくってなんかいいですよね♪ 今日はタイからお客様が来るので一緒に外食してきます！！ 皆様も楽しい週末をお過ごし下さいね〜 |
