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今日はあいにくの雨模様でございます。 今朝朝食の用意をしていたら 「おいおい！！お腹、めちゃくちゃ大きくなってるやんか！！」 といきなりオットに言われました。 あの〜、昨日も一昨日も大きかったですけど、、。 そういえば、ハルのときは毎日2人でお腹をなでなでして 話しかけていたのに、してないことに気付きました(*_*; 2人目って、こんなもんでしょうか、、、 いけませんね(*_*; 私は次女なんですが、自分もこんな扱いだったのかと思うとちょっと 悲しいものがあるので今日からいっぱい話しかけようと心に決めた次第であります＼(^o^)／ さて、 お盆前に、義母からとってもおいしいお漬け物のレシピを教えてもらったので ご紹介します！！！！ コレ！ 市販のきゅうりのキューちゃんばりにおいしくって(いや、それ以上かも！) おすすめなのでぜひぜひ暇があれば作ってもらいたいです★ 形が不ぞろいなものとか、大きく育ちすぎたもので十分おいしいです★ ご近所のママ友さんや友人におすそ分けしたらみなさん喜んでくださいました★ レシピを教えてほしいと言われたのでネット上にのせてみます♪ なんと、洗濯機を使って作るんですよ！！！！ (ちゃんときゅうりにタオルを巻いていたら衛生的だとか、、、ほんとかな) ★材料★ きゅうり 1キロ (約10本) しょうが ひとかけ →千切りにしておく 塩こんぶ 小1/2袋 こいくちしょうゆ 1カップ みりん １カップ 酢 ７５ｃｃ ★作り方★ �，�ゅうりは縦半分に切り、種をスプーンなどでとる(小さいサイズのものならとらなくてよい) ��鍋にお湯をわかし、火を止めきゅうりを入れる。自然にさめるまでそのまま置く ���△鬚發Π貪抃�り返す �い�ゅうりを７ｍｍ幅くらいに切る �ダ�濯ネットのきめの細かいものに入れ、バスタオルにくるんで洗濯機の脱水に１０分かける (ネットとタオルは専用の物を用意する、、、) �δ缶Ｎ舛靴腓Δ罎箸澆蠅鵑箸�酢を鍋で軽く沸騰させ冷ます ��保存できる入れ物にきゅうりを入れ、上からしょうがの千切りと塩こんぶを入れ混ぜ合わせる �┃Δ猟缶Ｎ舛鯑�れ、混ぜる ２日目くらいから食べれます!(^^)! ★注意★ その1 きゅうりは煮るとやわらかくなりすぎるので煮ないこと その2 他の洗濯物といっしょに脱水にかけないこと！ ←当たり前 その3 一度に大量に食べると血圧上がるので注意！ 洗濯機に入れるのにかなり抵抗がありましたが、 ちゃんとバスタオルに巻いていたら、バスタオルが水分を全部吸い取って くれていました。 １か月以上もちます〜 もっと早い時期にのせるべきでしたね、、、。
もう収穫のシーズンすぎちゃったね。 |
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洗濯機〜！？ かなり斬新ーーーーー！！！！＼(^o^)／ やってみた〜い☆☆
二人目、、、やっぱそうなる〜？？？^m^ あたしなんて、自分は３人目だし、写真もめっちゃ少なくってさ（笑） 子供の時はちょっとだけ寂しかったけど、親の立場になった今は理解できるもん（笑）
これから毎日よしよししてあげてね〜(*^^)v
2008/8/27(水) 午後 1:00 [ jol*sm*li*g ]
洗濯機を使って料理ってすごい！！新鮮ですね〜！！
洗濯機は洗濯以外にも使えるんだぁ！！(((笑≧艸≦)(≧艸≦笑)))
でもすっごくおいしそ〜です！！ご飯が何杯でも食べれそう〜☆
2008/8/27(水) 午後 10:38
洗濯機を使うって聞いて、全部読む前にいろいろ想像しちゃいました〜＾＾なるほどバスタオルでまいて脱水して水気を取るんですね〜。そう、きゅ〜ちゃんってよく聞くんですが、実はあんまり食べた事がないんです。（もしかしてどこかで食べてるかも,,)
でも漬け物大好き、ご飯がいくらでもイケル派なのでぜひやってみたいです〜♪
確かに一人目の時はパパと二人で毎日お腹すりすりしてました！やっぱり二人目はそうもいっていられなくなるんでしょうね
2008/8/28(木) 午前 1:56
きゅうりのキューちゃんが自宅で出来るんだぁ。。。
そう言えばハリハリ漬けを自分で作ってみたらかなり美味しくてびっくりした。。。
コレも真似したいけど、必ず洗濯機を使わないと駄目なのかなぁ？？
勇気が要ります( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
2008/8/29(金) 午前 10:33
すばらしい・・・レシピ・・
ゲット・・・・ナオミさんから、紹介してもらいました・・
2008/8/29(金) 午後 9:30
すごーい。洗濯機なんてビックリです。
今度時間ができたら試してみますー。(^-^)
2008/8/29(金) 午後 11:05 [ yunaママ019 ]
洗濯機ですか？？？かなりびっくりです。遠心力繋がりってことでサラダスピナーじゃダメなのかしら？？脱水機に比較したらスピナーは威力負けちゃいそうですけどね。食器布巾を洗濯機で洗う義母にカルチャーショックを受けたぐらいなので、私には漬物を洗濯機！！！ってまたまたカルチャーショックです。
2008/8/29(金) 午後 11:27
りんこちゃん★
びっくりでしょ！！
ちゃんとバスタオルに巻いてるからきゅうりの水分は
他に飛ばないみたいだよ。
ぬか漬けもできたら自家製のがいいよね！！
、、、うちは漬けてないんだけど(*_*;
2008/8/30(土) 午前 1:12
naokomamaさん★
ぬか漬けもおいしいですよね（*^_^*）
キューちゃん漬けもかなりおいしかったです★
2008/8/30(土) 午前 1:13
hitomimamaさん★
でしょでしょ。私も最初びっくりしましたよ！
ネット使わなかったら間違いなく飛び散るので
注意ですね（*^_^*）
2008/8/30(土) 午前 1:14
LOTUSさん★
お漬け物専用の洗濯機ってあるの？
（*^_^*）
ポチサンクスです★
2008/8/30(土) 午前 1:15
のぶりちゃん★
きゅうりの水分はバスタオルが全部吸収してたよ。
だから洗濯機につくことはなかったよ☆
2008/8/30(土) 午前 1:16
ハルママさん★
そっか〜！3人目なんだね！！
私の弟の写真も少ないよ〜(*_*;
どうしてもそうなっちゃうのかな〜。
気をつけてあげなきゃいけないね（*^_^*）
2008/8/30(土) 午前 1:18
poohさん★
作り方はほんと衝撃受けますよね(*_*;
でもお味は本当においしかったです★
2008/8/30(土) 午前 1:19
マユママさん★
そうなんですか（*^_^*）きゅーちゃんは食べたことないかも
しれないんですね☆
すごくおいしくってごはんがすすみましたよ。
作り方はかなり抵抗あるかもしんないけど、、、（*^_^*）
2008/8/30(土) 午前 1:21
ユッキーさん★
ハリハリ漬けですか？
私も漬けてみたいですわ（*^_^*）興味あり♡
洗濯機以外、、、
それはやっぱりまっちょな旦那さまに思いっきりきゅうりを
しぼってもらえばいいと思います！！！ （*^_^*）
2008/8/30(土) 午前 1:22
スーさん★
はじめまして（*^_^*）
お味は本当においしかったのでおすすめです★
2008/8/30(土) 午前 1:23
ゆなさん★
でしょでしょ！
びっくりでしょ！
勇気いるけど試してみてほしいです（*^_^*）
2008/8/30(土) 午前 1:23
サラダスピナーを超高速回転させるならいいかも
しれません（*^_^*）
それか、固〜く絞るか、、、。かなり疲れそうですが（*^_^*）
いちおバスタオルから水分がもれることはまずないので
洗濯機は汚れないのですが、気になる人にはおすすめ
できないレシピですよね〜((+_+))
2008/8/30(土) 午前 1:29
はじめまして。こんなに多くの量は、１人暮らしの私には漬けれませんが、作ってみたいですね。トラバさせて下さい。
2009/9/9(水) 午後 10:49