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こんばんは★ 毎日バタバタしております。 まぁくんの後追いがちょっと落ち着いたみたいで 1人遊びやハルの観察（ハルがしてることをジッと見つめてます）や ハルと家散策（2人ともハイハイで家中をグルグルまわります、、、） をする時間が増えました!!! よかった〜。 ずっと更新したくてもする余裕がなかったデザートの書庫を更新してみますよ♪ ほんとは夏に更新したかったのにいつの間にか冬になっちゃいました(*_*; 時間が経つのは早いです、、、、、、 今回ご紹介したいのはヨーグルトのムースなんですが、簡単だしおいしいし 見た目もかわいいので気に入ってしまい、今年の夏は20回ほど作りました。 (作りすぎてしまいにはオットとハルに飽きられましたよ、、、) ぜひ興味のある方は作ってみてくださいね♪ ☆材料 牛乳 250ｍｌ グラニュー糖 30ｇ はちみつ 30ｇ 板ゼラチン 4枚 (6ｇ) 生クリーム 150ml プレーンヨーグルト 220ｇ レモン汁 小さじ２ お好みのフルーツ 適量 ミントorセルフィーユ 適量 ☆作り方 �‐�鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ中火で温める �△呂舛澆弔魏辰┘椒Ε襪飽椶� �Ｈ張璽薀船鵑鮨紊砲弔韻討佞笋韻燭薀�ュッとしぼって�△離椒Ε襪貌�れ混ぜる �ぅ椒Ε襪猟譴防洪紊鬚△瞳擇�とろみがつくまで冷やす(必ず混ぜながら冷やすこと) �ナ未離椒Ε襪棒献�リームを入れて８分立てにする �Ε廛譟璽鵐茵璽哀襯箸鬮イ離椒Ε襪貌�れ混ぜる �ЛΔ縫譽皀鷭舛鯑�れ混ぜる �┃Г鬮い貌�れて混ぜる ��型に入れて冷蔵庫で冷やす ��お好みのフルーツやハーブをのせてできあがり♪ アレンジしやすいので 上に缶詰のパイナップルや黄桃を乗せたり パイナップルやミカンやチェリーを乗せたり お友達の家に持って行く時は 大きめのタッパや器に入れて固めて、フルーツは別のタッパに入れて持って行き、 大きいスプーンでムースをすくってフルーツと一緒に盛り付けても可愛いです♪ ちなみに一番上の写真のは パイナップルとアロエバージョンです（*^_^*） ナタデココをのせてもおいしかったですよ!! 小さいお子さんもすっごく好きな味なのでぜひぜひ試してもらいたいです★ ただし、私のように作りすぎると飽きられますのでご注意を、、、(*_*;
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sweets★ゼリー・プリン
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コメント（8）
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おはようございます♪ 今朝はあいにくの雨模様です、、、。 お腹がさらに大きくなってきたので、しゃがむのが困難になってきて、 ハルが散らかし放題にしたおもちゃや絵本を拾うのが大変になってきました(*_*; そして、仰向けに寝れなくなってきたので長時間熟睡ができなくなって きました(*_*; （昼寝してるから長時間熟睡ができないのかもしれないけど、、、） でももうすぐまたかわいい赤ちゃんを抱けるのかと思うと しんどいことも吹っ飛んじゃいます!(^^)! そしてハルの笑顔にも毎日癒されてます!(^^)! さてさて、先日ブログ友達のピギーさんからいただいた聘珍樓の杏仁豆腐の素 を使って杏仁豆腐を作ってみましたよ＼(^o^)／ 作り方はパッケージどおりに作りましたがびっくりするくらい 簡単であっというまにできちゃいました＼(^o^)／ フルーツといっしょに盛り付けてみましたよ♪ 弟が家に遊びに来ている時に作ってあげたのですが、 オットも弟も 「あっさりしててウマイ！」 と絶賛しておりました♡ とくにオットは学生時代によく食べていたそうなので 「懐かしい〜！学生の頃○○さん(先輩)とよく食べたな〜」 と昔を懐かしんでおりました（*^_^*） 杏仁の香りがしっかりしていて、口どけがなめらかで 私好みのお味でした♡ 最近またお菓子作りにハマっているのでハルが寝たあと せっせと作っております（*^_^*） オットはその近くで釣り道具のチューニングなどをしております（*^_^*） 同じ空間にいるのに全く別のことをしていて、しかも２人とも集中して 出来上がった後お互いの作品(？)を見せ合うので まわりからみたらちょっと異様な光景かもしれません、、、。 ではでは、またちょくちょく写真をUPしたいと思います＼(^o^)／ 皆様は最近ハマってることやハマってるものはありますか？？
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コーヒーゼリーがむしょうに食べたくなったので 作りました★ 寒天で固めました。 バットで固めて適当な大きさに切ってから盛り付け、 コーヒーフレッシュをかけてできあがり 授乳中はカフェインは控えたほうがいいようですが、
これくらいならよいでしょ〜 |
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グレープフルーツがお安く売られていたのでたくさん 買いました♪ このゼリーはとっても簡単なのでオレンジやグレープフルーツでよく作ります♪ ★材料 グレープフルーツ ２個 粉ゼラチン ５ｇ 冷水２０ｃｃで１０分戻しておく グラニュー糖 １０ｇ グラニュー糖 ４０ｇ コアントロー 適量 なければよい セルフィーユ 適量 ミントもカワイイ♡けど、なければよい ★作り方 ―飾り用のグレープフルーツ― �．哀譟璽廛侫襦璽庁姥弔亙饕�で皮をむき果肉を取り出す(残ったものは果汁をしぼっておく) �▲椒Ε襪鵬牝�・グラニュー糖１０ｇ・コアントロー小さじ１／２程度を入れまぜておく ―ゼリー―
�．哀譟璽廛侫襦璽庁姥弔鯣省�に切り果汁をしぼって 飾り用で使ったグレープフルーツの残りの果汁と 一緒のぼうるに入れておく(合計２００ｃｃあればよい) �↓，縫哀薀縫紂偲�４０ｇとコアントロー１／２を入れ、混ぜとかす ��ゼラチンを湯煎につけ溶かし、�△貌�れ混ぜる �ご錣吠�け入れ冷蔵庫で冷やす �ジ任泙辰燭蘊�り用のグレープフルーツとセルフィーユをのせてできあがり |
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おはようございます♪ 今日も陣痛の兆候は何もありません 夜中に一度かなりお腹が張ったんで、も・もしやと思い、その時には ビビってしまい、 陣痛コワイ！まだ出てこないで〜 と勝手なことを考えてしまいました。 そのせいか、張りはすぐおさまりました…。 は〜、やっぱりヘタレだな〜、ワタシ・・・・ ま、それはおいといて、昨日デザート作りました。 かなり簡単だけど、ゼラチン少なめで生クリームたっぷりなので 食感がトロリとしててかなりおいしいです♪ 牛乳・生クリームはいちお低脂肪を使いました（*^_^*） 無駄な抵抗かしら？？？？？ ☆とろ〜りカフェオレゼリー★ ☆材料 ゼラチン ５ｇ 冷水２０ｃｃで１０分戻しておく 牛乳 ２４０ｃｃ インスタントコーヒー 小さじ山盛り１杯 約４ｇ グラニュー糖 ４０ｇ 生クリーム １２０ｃｃ 生クリーム ４０ｃｃ グラニュー糖 適量 (入れなくてもよい) インスタントコーヒー 適量 ★作り方 �‘蕕傍軻�を入れ火にかける �∧�騰直前で火を止め、インスタントコーヒー、グラニュー糖を入れとかす ��８０℃以下に冷ます �の篆紊任佞笋�したゼラチンをいれ溶かす �ダ献�リーム１２０ｃｃを入れ混ぜる �Υ錣吠�け入れ冷蔵庫で冷やし固める ― 仕上げ ― かたまったゼリーの上に、ホイップした生クリームをスプーンでのせ、 さらに茶こしでインスタントコーヒーを適量かけて出来上がり♪ めちゃ簡単で絶対ウマイ♪♪ ココアで作ってもウマイよ♪
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