new マシン☆

我が家に、ニューマシンがやってきました！！

じゃーん。

その名も、醸壺（かもしこ）

これ1台でヨーグルトやお味噌、塩麹など
いろんな発酵食品が作れちゃうんです！

付属のレシピ集を見ながら、まず何から作ろうかなぁと

ワクワクしています♪

納豆や甘酒、天然酵母まで作れちゃうんですよ〜。



そして、もう1つのお楽しみ♪
昨日から始めた酵素ジュース作り。

1日目。　　　　　　　　　　　　　2日目。

毎日、上下をよ〜く混ぜます。
ガーゼをのけると、あま〜い香り♪

美味しくなぁれ☆