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美味しいもの

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☆ホームパーティ☆

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昨夜はうちでホームパーティをしました。


フランス滞在経験のある友人4人に来てもらって、飲んで食べて喋っての数時間。


お料理も勿論フレンチで6品くらい作った。


まぁまぁ上手くできたかな。


初めて食べたVironのバゲットはとても美味しく、フロマージュをいただく頃には残り少なくなっていました。


みんなよく食べる〜〜。


お料理は

★ イカとトマトのマリネ
★ チキンレバーペースト( 手作りですよ!)
★ グリーンサラダ
★ あさりとキノコのパセリニンニクバター炒め
★ ホタテと長葱のオレンジソース
★ リヨン風グラタン

★ 3種類のフロマージュ
★ Vironのバゲット

★ 新宿高島屋のケーキ各種
★ コーヒー・紅茶


でした。



お酒はシャンパン、白ワイン、赤ワイン3本と合計6本。


女5人では多いかしら?


デザートも季節のフルーツを使ったものをいただいて、皆でしっかり最後までいきました☆


家にはお土産の花束やチョコレートがパーティの余韻を残してくれています。


ホームパーティは楽しい!!!!

閉じる コメント(25)

素敵ですね〜
ホームパーティーっていいな☆って思うものの、
お家がきれいでないのがなんとも。。
こんな素敵なお家でおいしそうなフレンチ・・・
ほんと憧れです(^-^)
楽しかったでしょうね〜

2008/3/18(火) 午後 10:16 atsuko

abeliaさん★そうなんです、やっと実現の日が来まして、内臓の調子が悪くなるほど愉しみました!いや、ほんとに皆翌日二日酔いとか、足の裏の胃の部分が痛いとか(笑)手作りももてなすためだと面倒ではなくなります☆

2008/3/19(水) 午後 6:53 remu57

ぴょんたさん★しゃれた料理なんてありがとう!私は母の煮物の甘さが苦手で、なんか煮物とかあまり作らなくなってしまった。お袋の味とか無理っ。和食は栗原はるみとか、有元葉子の本を参考に作ったりするよ。あとネットも見るなぁ。ぴょんたさんは和菓子作ったりして、日本の伝統を忘れてなくていいと思う!

2008/3/19(水) 午後 6:55 remu57

ばじるちゃん★女性5人でほどよい人数だったと思う。独身・既婚半分半分だから、色々話が飛んで楽しかったです。正直、こういうパーティに子供連れは無理だよね(><)

2008/3/19(水) 午後 6:57 remu57

さくらさん★実はそんなに手の込んだ料理ではないんですよ。パトリス・ジュリアンというモロッコ出身のフランス人男性が日本に滞在しているので、その方が書いた料理の本を見たまま作ってるの。男の料理はシンプルだけど、こだわりがあって面白いですね♪

2008/3/19(水) 午後 6:59 remu57

とこらちゃん★写真の左の子は私と干支が一回り違うよ〜。皆楽しい子ばかりで話が弾んだよ。そうそう、レバーペーストに臭み消しのコニャックが必要なんだけど、買い忘れていて、朝階下に住んでいる姉に「コニャックなんてないよね?どーしよう、買い忘れちゃった!!」ってメールしたら、「え?!フランス料理にコンニャクなんて使うの?コンニャクならマルエツに売ってるよ。買ってきてあげようか?」と返信がきて笑ったよww

2008/3/19(水) 午後 7:02 remu57

atsukoさん★うちは去年の夏にリフォームしたばかりなのできれいかもしれないです。築35年も手を入れると変わりますね。私は流行の勘違いセレブにも憧れていませんし、ゴージャスなものは興味ないのですが、こじゃれた雰囲気を楽しむと日常のストレスが吹き飛ぶので頑張りました(^^)

2008/3/19(水) 午後 7:04 remu57

姉の返信がブラックユーモア過ぎて全く分からず、「コニャックとコサックを間違えてロシア産だと思っているから?」とかって悶々として読み返したらコンニャクなのね!確かにコンニャクならそこらで売っていそうだよ〜。

2008/3/19(水) 午後 7:13 [ りお ]

ゆきえさん,一人で準備をされたんですか? お疲れ様でした。とってもおいしそうですよ〜。みんなで楽しく食べて飲んでしゃべって,すてきなひとときでしたね。(#^_^#)

2008/3/21(金) 午前 0:24 みんと

とこらちゃん★姉はブラックユーモアなんて言えるひとじゃないよ。大人のくせにまじめに天然なんだよ。朝はたいがい寝ぼけていて、メールの漢字の変換もめちゃくちゃだし(--; なんといっても、姪っ子が小学生の時にきちんと自分で時間割を確認して、ランドセルの準備をして授業参加に臨もうと早く寝たんだ。心配だからと姉はまだやてちないと思い、夜ひとりでやり直してあげたんだよ。火曜日なのに水曜日の時間割にしっかり変わっていて、姪っ子は初めての授業参観で後ろに立つ母親のせいで恥をかくというハメになり、その後ずっと「お母さんは何もしなくていいからねっ☆」から口癖になり、なんでも一人で出来る子に育ったよ。怪我の功名とはこのことを言うのかな?

2008/3/21(金) 午後 4:14 remu57

まだやっていないと思いの間違い。が、口癖になりも間違えた。なんか手だけかじかむよ〜。読みづらくてごめんね。

2008/3/21(金) 午後 4:15 remu57

みんとさん★母に買出しを手伝ってもらいましたが、自分で作りました〜☆周りのひとを気にしなくてもいいホームパーティは楽しいですね。

2008/3/21(金) 午後 4:16 remu57

とっても素敵なパーティですね^^
お料理がまたすばらしい!本格的なフレンチですね^^
シャンパンやワインがすすみそう〜^^

2008/3/22(土) 午前 8:32 [ taz**4 ]

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おぉーVIRONを召し上がったのですね!
超好物です♪
大人のイイ時間がもてるのは、これまたうらやまし〜

2008/3/23(日) 午後 2:11 [ dewdew ]

tazuさん★ワインやシャンパン、もう進みすぎて、皆から「二日酔い〜」のメールが届きました!お料理は普段からもっと精進したいのですがね。頑張ります。

2008/3/23(日) 午後 2:22 remu57

dewさん★VIRONのバゲットって、少し胚芽色してるよね?ふかふかパリパリですっごく美味でした♪

2008/3/23(日) 午後 2:23 remu57

うわ〜★☆ゆきえサン、スゴイ料理上手なんですネ。
しかもフレンチなんて、素敵過ぎです☆★(*^_^*)

ホームパティは、時間と周りを気にせず沢山楽しめるのでイイですよネ。

2008/3/28(金) 午後 6:08 [ - ]

すもぱんさん★フレンチは母が食べないので、友達が来てくれる時に作ります。和食は母と住むようになってから、母任せですねぇ。ホームパーティ、とっても楽しいですよね☆

2008/4/9(水) 午前 4:33 remu57

分かります♪私も、母がいない時に作ります(笑)

ホームパーティは、周りを気にせずのんびり楽しめるからイイですよネ〜♪

2008/4/9(水) 午前 10:53 [ - ]

すもぱんさん★母はイタリアンもタイカレーも食べてくれるのに、フレンチはダメみたいですね。周りを気にしないって寛げていいですよね!

2008/4/9(水) 午後 8:26 remu57


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