黒ゴマかけ冷やし中華

昨日のお昼は、母と冷やし中華をいただきました。


ごく普通の具に、麺には黒ゴマをかけて。


白ゴマは身体を冷やし、黒ゴマは身体を温める作用があるそうです。


外出先では冷房が効いているので、敢えて黒ゴマでいってみました！

オシャレな冷やし中華！！
具と麺が別盛りだなんて・・・お皿や南国チックなランチョンマットも素敵♪♪
ゴマって黒か白かで、そんなに作用が違うんですね〜＞＜！！

ＹＵＺＵちゃん＞タイのランチョンマットです。夏は白ゴマを使ってお料理したいものです。でも、私は冷え性なので黒にしました！！久しぶりで嬉しいよ〜♪

白ゴマはよく使うけど、黒ゴマはオニギリくらいにしか登場しません！
今度こうやって使ってみますね〜〜^^
３つくっついている器、お洒落ですね〜〜♡

こ茄子ちゃん＞この白い３つくっついたスクエアプレートは、かの合羽橋で購入しました。便利だよ〜♪

彩りもきれいでおいしそうな冷麺ですね(^-^)

そして・・・黒ゴマは身体を温める・・・いいこと聞きました☆
家では白ゴマを使うことが多いのですが、今度黒ゴマ買ってきます！

atsukoさん＞食べ物は豆でもなんでも、黒いもののほうが身体を温めるそうです。レタスの白い部分などは身体を冷やす、夏の野菜だそうですよ。