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お友達と♪

昨日は近所に住む仲良しの友達がパートがお休みの日で、お誕生日のプレゼントも
渡したかったので、朝メールをしていました。

買ってあった、イースター用のＣＯＶＡのチョコレート。

卵型で可愛いでしょう(^-^)

彼女が銀座の和光で買ってきてくれた、大きなマカロンとともにまずはシャンパンと
スイーツを夕方いただきました♪

野菜は圧力鍋で温めておき、鰆は塩・胡椒して、オリーブオイルで両面油をかけながら
焼きます。

あ、大蒜のみじん切りも一緒にね！

そして、白ワインを入れて少し煮込んだ後、お水を加え、最後にバターを落とします。

途中でシャンパンは空いてしまい、ボルドーのサン・ジュリアンを開けました！
美味しかったです♪

そして、誕生日プレゼントのエプロンを渡しました。

とても喜んでもらえて嬉しかったです。

嫌な事もすっかり忘れる事ができました。

もつべきものは家族や友達ですね！

またまたケーキ♪

昨日は日曜日なのに、働きましたよー。
日曜って、電車が空いていていいです〜♪

帰りは夕飯の時間なのに、やっぱりお茶。

サンデーブランチのベリータルトとチャイです。

チャイにはお好みで黒胡椒を入れられます。

でも、私は熱いチャイが好きなのに、少しぬるかった。
本場はぬるいのでしょうかね？？

ＲＯＬＬ ＭＡＤＵのケーキと蓮茶♪

今週は２回も新宿でお茶しちゃいました。

大江戸線の新宿から南口の方へ出ると、すぐにルミネがあります。

この日はＲＯＬＬ　ＭＡＤＵというロールケーキの専門店でほっと一息。

黒胡麻のケーキと蓮茶をチョイスしました。

よもぎなども気になったので、また行っちゃうかも☆

ケーキはやっぱり、その日にいただくのが美味しいですよねぇ。

皆さんのお気に入りのケーキは何ですか？

手抜き弁当♪

全部昨夜作ったものです。

揚げ物を翌日までお弁当に使えるのは、この時期までですね。

昨日はさくさくだったエビフライとイカのリング揚げも、しんなりです(^^;　ｱﾊﾊ

きゃべつとりんごときゅうりのサラダはエキストラヴァージンオイルとレモン汁と塩だけで
作りました。美味しいですよ〜☆

お弁当の手間を省くとﾌﾞﾛｸﾞを見たり、メトロ二駅を歩いたりできます(^0^)

明日はちゃんと作ろうかなぁ・・えへへ。

チョコレートアイスとベリーのクレープ♪

今日は爽やかな天気でしたね。

明日もお天気はよく、気温は２３度まで上がるそう！

何を着ようか、毎朝迷ってしまいますね。

さて、今日は３時に終わって、また新宿ルミネの６階でお茶をしました。

「栄養と料理」を読みながら、もっとお弁当を充実させないとなぁと、思いつつね（笑）

崎陽軒のシュウマイを入れたお弁当はとてもＵＰできません。

というか、お弁当作っても、こんなところでしょっちゅうお茶していたら
節約になりませんね。

意味ないじゃ〜ん！です☆

でもベリーとチョコレートアイスのコンビネーションが抜群に美味しかったです♪♪