美味しいもの

FLO PRESTIGE のタルト♪

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昨日は月のお客様が来て、苦しんでおりました。

座ってするお仕事のほうが血流が悪くなるから、お客様には都合が悪いらしく、腹痛が酷い(><)

薬を飲んで寝ようかと思っていたら、近所に住む友人がケーキを持って遊びに来てくれました☆

秋葉原のキオスクにあるFLO PRESTIGE のタルト二種。

チョコレートチーズとカスタードプリンです～。

秋葉原にもこんな美味しいケーキ屋さんがあるんですね。

色々なことが発展しているんだ～と感心しちゃいました。

まずは、友達と彼女の8ヶ月の赤ちゃんを一緒にパチリ。

うちは仏間がけっこう広いので、危ないものは片付けて、彼はそこで遊んでました(^-^)

大人ふたりは彼をちらちら見ながら、雑誌やお料理の本を読んでだらだら。

月末にフランス料理を作って、友達とホームパーティをしようと思っているので、そのメニューを一緒に考えてもらったりしました。

しんどい時に紛らわしてくれる友人がいて、感謝です☆☆☆

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煮込みラーメン？ラーメン鍋？

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ふぅー、雪も降りましたし、都心も朝晩はかなり冷え込みますね。

そんななので、かねてから作りたいと思っていた煮込みラーメン風ラーメン鍋（なんのことだ？？）を作ってみました。

お料理上手で、とってもセンスのよいブログ友達ノンノンさんのところで見かけてから、ずっと食べたかったんです！

ノンノンさんの煮込みラーメンの記事はこちら↓

http://blogs.yahoo.co.jp/non_non0306/51427206.html

味噌味の生ラーメンを買ってきて、具はお好みの野菜と少量の鶏肉を入れました。

＜作り方＞

①　鶏がらスープとお水を半分ずつ入れる。

②　鶏肉と固い野菜から順に入れていく。

③　ラーメンは湯がいておく。

④　味噌を溶かしながら入れる。

⑤　ラーメン様を入れる～。

です。

いつもよりも野菜が少し少なめになりました。

なぜなら、ラーメンが茹で過ぎにならないうちに急いでいただいたからです！！

まぁ、少しくらい柔らかくなってもご愛嬌ですけどね☆

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クリームシチュー♪

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昨日はクリームシチューを作りました。

市販のルーを使い、生クリームと牛乳両方を入れるという、プチ裏技を使っただけの料理です。

あと、昨日は芽キャベツを入れてみました。

今の季節しか出回らない芽キャベツ、美味しかったです。

買ってきてくれた母に感謝。

副菜はありません。

仕事があったので(^^)

な～んて、仕事とか言っても、ネットしてる時間はあります。

そういうものですよねぇ☆

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手抜き夕飯☆

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昨日はマーボー豆腐を作りました。

色々な本にレシピが出ているマーボー豆腐ですが、なかなか納得のいく味にならず、やっと最近これだな！と思える味になってきたところです。

他のものはそんなに美味しくないのですが、赤坂●店のマーボー豆腐が好きで、その鮮やかな赤はどうして？と、ラー油をどばどば入れてみたり、試行錯誤しましたねぇ。

でも、やはりこれはトマトソースなのでは？とトマトジュースを入れ、ラー油と唐辛子粉の割合はそこそこにした結果、好みの味になりました～☆☆

やっぱりご飯にかけたくなるんですよねぇ(^^)

で、普段は定番の春雨サラダを作るのですが、母が大量に煮込んだ煮物や大好きな蕪の浅漬けもあるし、餃子も解凍したので、超適当に盛り合わせました。

あー、料理に対するやる気、出ないんですよね。

食べる気は満々なんですが・・(^^;

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スペインバルとアメリカンスイーツ

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友達とかねてから行こう行こう！と計画していたスペインバルに昨夜行って来ました。

スペインバルは銀座に何軒かあるんだけど、ここが一番お気に入り。

って、写真はないんです。

ごめんなさい。

「カタランバー　バニュルス」って言うんだけど、一階がバルで、二階がレストランなのです。

一階のバルが、ヨーロッパっぽいわ♪バルだわ～♪って感じでお気に入り。

でも、いるのはたいがい日本人だから日本なんだけど。

バルは一皿５００円の料理がささっと出てくる。

安上がりなのも魅力☆

そして、時間が早いのでスタバへ。

友達はストロベリーシフォンケーキ、私はザッハトルテを。

大きいし、甘いし、シフォンケーキの色はあやしいしｗ

とっても楽しい夜でした☆☆☆

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手抜き夕飯☆

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スペインバルとアメリカンスイーツ

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