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ティータイム

なんで？

なんで起きてしまうの？？

疲労が溜まっていたので、夜の１０時にベッドに入ったのに！！


まぁ、仕方ないとして、休日のティータイムです。

またまた既製品でお恥ずかしいです(^^;


無印の抹茶フィナンシェとサダハル・アオキのセサミパイ。

お供は、フォートナムメイソンの中国とインドのブレンド紅茶に、ほかほかハーブティーを足しました。

ジンジャーの入ったハーブティーの味が、身体を温めてくれて、ほっとするひとときでした〜♪

北海道ホットボールア・ラ・モード♪

なんで、私ったら、こんな時間に起きてるわけー？？

それは単にトイレに起きたら、眠れなくなってしまったの(><)

冬はこういうことがたまにあって、困ります。


この写真は、週末に友達と麻布茶房でお茶した時のもの。

「北海道ボールア・ラ・モード」のセットです。

ホットケーキのようなボールにバターがかかっていて、それに白玉、つぶあん、バニラアイスのハーモニー☆

なかなか美味でした。

コーヒーも濃い目で、私好みでした〜♪

上野のアトレに入っているお店ではお気に入りです。

皆様も上野はごみごみしていますが、ほっと一息つきたい場合は、アトレの二階の麻布茶房で、お茶してくださいね！

ゲーンキョワーン！

昨夜はタイカレーセットを使って、グリーンカレーを作りました。

最近、タイから輸入したものに、日本語表示をつけて販売しているのを見かけます。

中には、

★　グリーンカレーペースト
★　ココナッツミルクパウダー
★　ナムプラー
★　バイマックルート（こぶ蜜柑の葉）

が、入っています。


サラダ油を熱して、カレーペーストを炒め、鶏肉を入れて表面に火が通るまで炒めます。

お湯で溶いたココナッツミルクとバイマックルを入れて、人煮立ちさせて、

しめじ（うちはしいたけを代用）、ナス、ピーマンの順に入れて、最後にナムプラーと砂糖で味付けして出来上がり！

とっても簡単です♪

タイグリーンカレーセットの下に

「ゲーンキョワーン」とタイ語と日本語で書いてありました。

本場のタイのゲーンキョワーンンが食べたいな〜〜！

日曜の朝は・・

昨日の朝は、ゆっくりゆっくり朝食をとしました。

パン・セーグル。

私の大好きな黒パン。

穀類は黒いものが、身体を温めるといいます。


普通の無塩バターにボンヌ・ママンのカシスジャム。

もっと高いジャム（コンフィチュールと最近はいいますね。フランス語の普及すごい！）もありますが、私はボンヌ・ママンで十分なのです☆

小岩井の無農薬野菜ジュースと、紅茶はポットで。

最近ずっと晴れていて、気持ちいい。

ずっと晴れてほしいなぁ♪

マンハッタン・デリのフィナンシェ♪

寒くなると、甘い物がひときわ美味しく感じます。

温かいコーヒーや紅茶にスイーツ。

最高に幸せだと思いませんか？

でも、糖分は身体を冷やすって知ってました？

カフェインやテインも冷やすそうです。


冷え性の私なので、少し甘い物を控えようと思っていました。

しかし、しかし、ハッシュ・ド・ビーフを買ってお昼を食べようとした、そのレジの横に、こんなに可愛いフィナンシェが〜〜〜♪♪

ハート型のフィナンシェって初めて見ました！

四角だったら買わなかったかもなぁ。

いや、レジ横商法、強し！！！

明日の午後にでも、ゆっくりいただこうと思ってます☆☆☆