全体表示

[ リスト ]

移転した「喰拳」の旧店舗をリフォームして開店された「らーめん 円満」。
 
イメージ 1
 
東京の味噌ラーメンの有名なお店で修行されてきたと聞いてたので、
てっきり味噌がイチオシなのかと思いきや、開店当初は醤油ラーメンのみで勝負。
 
イメージ 2
 
煮干香るあっさり醤油ラーメンですが、「昔懐かしい」ではなく、
「平成のラーメン」に進化した一杯。
 
一口目から「嗚呼 美味しい」がわかりやすい。
 
トッピングもメンマにネギにチャーシューに海苔と、シンプル。
 
器が、レトロな朱色のラーメン丼と思いきや、
上越のGO! GO!宝来軒でも使ってる細長なスタイリッシュな器。
 
店主のこだわりを感じる一杯に、ちょっと惹き付けられました。
 
イメージ 3
 
味噌らーめん750円+大盛り100円
 
後日、いよいよ自信の持てる味噌らーめんが出来たということで、
味噌らーめんもいただきにあがりましたが、あまりにもいろんなものを
入れすぎてて「・・・なんだかなぁ〜」複雑な味。
 
いえ、美味いか 美味くないかで言えば、美味いとは思うのですが、
なんか、「迷い」を感じて、醤油ほど好きになれませんでした。
 
・・・が、長岡にも、また美味しい、面白いお店が出来たことは嬉しいです。
 
ごちそうさまでした。(^oo^)b 
 
133/150杯

閉じる コメント(3)

ここ、美味しいらしいですね。
早めに行ってみよ〜っと。

2011/1/11(火) 午後 4:07 [ たけちゃんまん ] 返信する

顔アイコン

味噌はそのままだとやや平凡かも。
辛いのは苦手ですがここは辛味噌の方がいいと思います。(・∀・)
肉めしのチャーシューは冷めてたんでもっと温かいのを希望。
でも自分は好きな店です。ヽ(゚∀゚)ノ

2011/1/12(水) 午後 4:21 [ - ] 返信する

顔アイコン

私は醤油の方が良かったですよ。
>タケさん

「辛味噌」お薦めの声は別のところからも入ってきました。
次回は、ぜひ辛味噌ラーメンでいってみたいと思います。
>勝丸さん

2011/1/13(木) 午後 5:29 ユキヒロック 返信する

コメント投稿

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

名前パスワードブログ
絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
投稿

.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事