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開店当時は国道8号沿いで、本物のバスを改造したお店でした。(バス長のバスはそこから)

現在の店舗に移転して、もう6〜7年経つでしょうか?

派手さはありませんが、すっかり落ち着いた安定感&存在感が定着してる印象。

個人的には「(背脂)塩ラーメンの玉ねぎセレクト」が好きなのですが、

この日は味噌ラーメン(玉ねぎ仕様)

イメージ 1


バス長は「味噌ラーメン!」という声も多く聞きますもので。。。



・・・ええ、長いものにはとりあえず・・・巻かれちゃうタイプです。(^^ゞ


燕背脂のルーツの本流を福来亭や杭州飯店とするならば、

まつや食堂や大むら・・潤などの支流の方の系統と思われます。

自分の中では「燕背脂 食堂系」とカテゴライズしたらどうか?と思っておりますが、

そこら辺はもちろん、皆様のご意見などを尊重したい。



・・・ええ、長いものにはとりあえず・・・巻かれちゃうタイプです・・・パート2。(^^ゞ



今後の燕背脂の流れは何処へ往くのか? 傾向と対策について暫し・・・妄想するならば、

さすらい刑事風に、「燕背脂 純情派」 や、「燕背脂 旅情編」 なんていう流れのお店が出来たら面白いなぁ〜。

>面白いか? ( ´Д`)

シリーズもので言えば、やっぱ寅さん・・「男はつらいよ」シリーズは外せませんね。

「燕背脂 花も嵐も寅次郎」 「燕背脂 柴又より愛をこめて」 とかね。

>・・・とかね。  じゃねーわ。(^_^;)


いや、いっそこうなったら夢はデッカくアメリカンドリームを抱いて、ハリウッドの力を借りちゃおう!

んー・・・ハリーポッターなどいかが?

「燕背脂と賢者の石」「燕背脂と炎のゴブレット」とかもファンタジー色があって良し!!

>・・・てか、誰が ポッチャリアン ・・・やねん! (人´∀`).☆.。.:*・゚



すんません、妄想はもうよそう。

ごちそうさまでした。


ちなみに、↓塩ラーメンの長ネギ仕様と思われる写真もありましたので載せておきます。
イメージ 2
↑白いのは玉子でなく、レンゲ。




















閉じる コメント(2)

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バス長ラーメンの主人は
松本商店出身だったかと思います。

2014/6/25(水) 午後 3:16 [ マスオ ] 返信する

そうなんですか?!流れとしては、まつや食堂系、、、あながち間違ってなかったですね。^_^;

2014/6/25(水) 午後 8:19 ユキヒロック 返信する

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