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ずっと、「つけ麺」はラーメンの仲間に入れてあげないと公言していましたが、

昨年あたりから、その考えを悔い改めて、まだ積極的ではありませんが、

つけ麺も抵抗なく食べることができるようになりました。

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イチオシのメニュー名は「濃厚海老つけ麺」だったと思います。

「濃厚」の定義が微妙ですが、近くにもっと濃厚な「燈花」があるので尚更、

濃厚さは感じられませんでした。

つけダレが濃厚な海老だと思ってましたが、肩透かしでした。

つけダレに海老の香りが無かったような気がします。

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麺は、つけ麺として食べごたえがあります、良い感じ。

麺の方に蒸し海老が乗ってました。

だから、海老なのですね。

あ、店名がえびすなので、どうしても海老と掛けたかったのでしょうか?

もう、だるまや系と呼んで良いのかわかりませんが、基本的に「しゃがら」に似てました。

単管足場に覆われた外観。

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いつでも工事できるようにしておきたかった訳ではないと思いますが、

現在は「麺屋 肉ばか」となっているようです。

ごちそうさまでした。











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以前の記事↓
http://blogs.yahoo.co.jp/yukihi69/11810461.html


中華レストラン。 

中華ですが、私のイチオシは「洋風カツ丼」です。(^_^;)

今日は中華らしいメニュー。


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麻婆ライスにミニラーメンのセット。


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麻婆の辛味は優しめ。 



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ラーメンはスッキリ清湯なスープ。

メニューは豊富で、店内も広いので、地元の方々でいつも賑わっています。

何を食べても平均的で、量と値段も無難。

「問題ありません!」って感じです。

ごちそうさまでした。


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http://blogs.yahoo.co.jp/yukihi69/34303009.html



チャーハン編↓

マイ・カツ丼・ランキング 暫定1位の座をほしいままにしているのが、

分水の「都 食堂」。

何を食べても美味しい。

量も値段も満足。

オススメです。

ごちそうさまでした。

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鳥瞰図  汁が少なめで味付けもサッパリしてて、「塩カツ丼」と勝手に命名しています。

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側面図

お見事!  

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旧・白根地区 国道8号線沿い らーめん神田屋隣り。

閉店して ご麺次郎。

しかも、いまさら次郎。(なにせ、1年前の記事なのでご容赦ください。)

開店当時は「ニラなんばんラーメン」推しのお店で店名も違ってましたでしょうか?

記憶が曖昧ですが、久しぶりに見たら・・・リニューアルされてて、

麺次郎という店名で「爆盛りラーメン」推しに変更されてました よね?

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麺次郎=二郎系というつもりなのでしょうか?

爆盛り いただきました。

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モヤシも綺麗に処理されてて、がっつり風貌なのに・・・丁寧な印象。

ただ、二郎系としてはそんな丁寧さが必要なのかどうかは議論の余地ありですかね?

(今日は、疑問形ばかり多用されていますね。よほど自分に自信がないのでしょう。)

「爆盛り」かと言われたら、大和田獏も首を傾げるかも知れません。

現在はまた違う店名になっていたような気がしますが、、、まだ行ってません。

ラーメン店が2店舗並んでる敷地なので、片方だけ差がつくのはお気の毒な感じがします。

ごちそうさまでした。

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以前の記事↓
http://blogs.yahoo.co.jp/yukihi69/35351616.html

「らぁめん 天山」

自分の中の定番は、塩 太麺 大盛り 無料のサービス・ライス

という選択にたどり着きました。

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理由は、

託児所があって、親切指導だから。

違った・・・

塩 = 全体に、しょっぱい味付けなので、醤油や味噌より、塩が一番しょっぱくないから。

太麺 = 自分が太めだから? まーそれもありますが・・・(あるんかい!) 細麺は緑のクロレラ麺なので、
あまりクロレラ麺が好きではないので・・と言う理由です。

大盛り = それこそ、デブだからで 正解です!

無料サービス・ライス = そこに山があるからと同じ理由で、そこに無料サービス・ライスがあるから。


・・・力説するほどのことでもなかったッスね。(^_^;)

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そんなことを踏まえてもう一度 アップで見てみましょう。

ボリュームがあって、安めで、味も(自分にはしょっぱいけど)クオリティー高め。

さすが、地元の人気店です。

ごちそうさまでした。



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