横浜に行ってきました ( 神奈川県 ) - 元神経内科医あまりすのお気楽日記

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先日、２月２日（土曜日）から３日（日曜日）は横浜へ旅行しておりました。

プライベートな用があったのです。

まず、２日のお昼には中華街へ行きました。

家族と一緒に昼食に入ったのは上海料理の「四五六菜館」ですよ。
http://www.456saikan.com/

ここは「料理の鉄人」にも登場したことがある

孫関義さんがオーナーシェフをしているお店なんですね。

このお店のご自慢料理と言えばもちろん特製“麻婆豆腐”です。

写真の２枚目をご覧くださいね。

何と土鍋に入っておりましたよ。

枝豆、ネギ、赤唐辛子など、具材が豊富に入っておりました。

辛さは先日アップした↓陳さんのお店ほどではありませんでしたよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukihiko4302/52593371.html

陳さんのお店は四川料理ですものね。　　四川料理は中華料理の中でも辛いのです。

この「四五六菜館」は上海料理ですから、それほどの辛さはありませんでした。

でもとても美味しかったですよ。

ほかにも写真の左に写っているような蟹チャーハンなど

たくさんのお料理をいただいてしまいました。

さて、お泊りしたホテルは「パンパシフィックホテル横浜」でした。
http://pphy.co.jp/

みなとみらい線の“みなとみらい駅”からそのまま通じているのですね。

横浜のみなとみらい地区の発展はすごいですね。

びっくりしてしまいました。

ホテルの窓からは、大観覧車も見えて最高の夜景でした。

ところが、３日の朝起きて見ると、びっくりいたしましたよ。

写真の４枚目のようでした。

すっかり雪景色ではありませんか。

これはたいへんですね。

まあ、ともかく朝食はしっかりいただきましたよ。

腹が減ってはいくさができぬという諺もありますからね。

ホテル２階の「トスカ」で和洋食バイキングをいただきました。

ここでも、シェフが目の前でオムレツを焼いてくれるのですよ。

前にいくつもの具材がありましてね。

お好みのものを自分で小さな器に入れてシェフに渡しますと、

それを入れてオムレツを焼いてもらえるのです。

私は細かくみじん切りにされていた野菜、コーン、

それからたっぷりの粉チーズを入れてもらいましたよ。

やはり焼きたてのオムレツは美味しいですね。

デミグラスソースをかけてしまいました。

左のお皿には定番のソーセージ、フライドポテト、マカロニ、それから野菜サラダですね。

ジュースはここにはグレープフルーツジュースが写っておりますが、

搾りたてのフレッシュ・オレンジジュースもあったので、それも後で飲んでしまいましたよ。

雪は昼間もどんどん降ってはおりましたが、

新幹線は７分遅れただけで、無事夕方には名古屋に帰ってきましたよ。

関東地方のお友達はこの日曜日には、雪でたいへんでしたでしょうね。