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まずは、「ブールミッシュ」の“ガトー・スフレ”です。
ブログでは以前からのお友達で、オフ会でもお目にかかったことがある
東京のOさんからいただきました。
「ブールミッシュ」は有名な本格的フランス菓子のお店なんですね。
店主の吉田菊次郎さんはパリで製菓修行を積まれ、
１９７３年に渋谷に最初の店舗を作られたそうです。
「ブールミッシュ」とは吉田さんがパリで住んでおられた地区の通りの名前らしいです。
今では本店を銀座に構えられ、全国にお店を展開されているのです。
名古屋では名鉄百貨店にお店があるようですが、
私はここのお菓子をいただいたのは初めてでした。
「スフレ・フロマージュ」。
チーズが入っております。
チョコレート色のが
「スフレ・ショコラ」。
チョコレートが練りこんであります。
まずは「スフレ・フロマージュ」をいただいてみました。
チーズの香りがぷ〜んとして、柔らかい口当たりですね。
Oさん、ありがとうございました。
こちらは、「OGGI（オッジ）目黒」の“ラスク・ショコラテ”です。
これは長女がお土産に持ってきました。
長女は、ある大学院に社会人入学しているのです。
ですから、１〜２ヶ月に１回は帰省してきます。
早く論文を仕上げなさいね。
これはかなり粗めのラスクですから、歯ごたえがいいですよ。
チョコレートがかかっております。
皆さんも美味しいスイーツを食べておられますか。
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oggiのチョコレートもんは本当においしいのですが、このラスクもまた！！ 先生のところに集まってくるお菓子は、毎度、興味シンシンですの♡
2010/5/9(日) 午後 11:43
ラスク、最近人気のスイーツですよね。
両方とも高級そうです〜＾＾
私は、今日は車で１時間くらいかかる所まで
スイーツを食べに行って来ましたよ。
2010/5/10(月) 午前 0:12
お嬢様は東京にお住まいなんですね。
我が家の夫は６月より名古屋赴任です。
よろしくお願いいたします（笑）
2010/5/10(月) 午前 1:14
じゅんちゃん。
このガトー・スフレは美味しかったですよ。
モーツアルトというお店のケーキは食べたことがありませんよ。
名古屋でも買えるのでしょうか。
2010/5/10(月) 午前 3:12
とっとさん。
OGGIのスイーツを食べられたことがありますか。
お陰さまで。
皆さんにいただくものですから。
2010/5/10(月) 午前 3:15
姫華さん。
それは遠出されましたね。
また、見せていただきに伺いますね。
2010/5/10(月) 午前 3:17
keiさん。
そうですよ。
旦那さまに会いにこられたら、私ともオフ会してくださいね（笑）。
2010/5/10(月) 午前 3:18
おはようございます。先生、今日はまた特別に早起きでいらっしゃいますね(@@
私もちょうど今、頂き物のラスクを食べたところです♪
しかも先生もご存知の東京のあの方から（先生のお嬢さまではないですよ..笑）
一昨日は京都に行き、母の日土産にマカロンを買ってきました。
新幹線で浜名湖を通過する時に『先生！』とお呼びしましたが、聞こえましたか!?
2010/5/10(月) 午前 5:59
チーズが入ったお菓子は美味しいですね(*^^)v
洋菓子はあまり沢山食べられなくなりましたが・・・
美味しいものを少しだけ・・・これが最高ですネ(￣▽￣)ノ＿彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ！
傑作ポチｏ(*'▽'*)/☆
2010/5/10(月) 午前 9:32
スフレおいしそうです。甘いものはおめざで朝１に食べるといいですよ〜〜〜（笑）
2010/5/10(月) 午前 10:10
あまでおさん。
東京のあの方とはあの方ですね（笑）。
おの方があまでおさんにラスクをですか。
聞こえませんでしたよ。
この頃、耳が遠くなったものですから（笑）。
2010/5/10(月) 午後 1:24
レイさん。
私も少し食べただけです。
後は家族がたべました。
傑作ぽちありがとう。
2010/5/10(月) 午後 1:26
マスミデさん。
朝はどうもバタバタするのですから。
栄養学的にはその方がいいのでしょうけど。
マスミデさんはスフレがお好きですか。
2010/5/10(月) 午後 1:27
昔はパン屋さんにしかなかったラスクも、最近は専門店ができるほどになりましたね。お菓子になるほどおいしいものが増えて来たと思います。大学院に社会人入学されてるなんて、娘さんはすごいですねo(^-^)o
2010/5/11(火) 午前 1:13
これは食べたことがないです〜スフレフロマージュ美味しそうですね♪ブールミッシュは「シブースト」を是非食べていただきたいです。お手頃価格でとっても美味しいお気に入りスイーツです。^^ 私は、頻繁に美味しいスイーツをいただいてますよ。^^ スイーツブログになりつつあります。。。
2010/5/11(火) 午前 2:54
roseさん。
ラスクは最近ブームですね。
私の子供の頃には駄菓子でありましたが。
roseさんもラスクがお好きですか。
2010/5/11(火) 午前 3:26
えりりんさん。
お店はいかがですか。
私はブールミッシュのスイーツをいかだくのは初めてですよ。
今度は「シブースト」もぜひいただいてみたいですね。
2010/5/11(火) 午前 3:30
洋菓子は食せないﾓﾉが多いので｡｡ （￣▽￣；）
うちは専ら、鯛焼きが多いかも！ｗ
ﾗｽｸ↑は食べられるので♪美味しそうですっ d(｡ゝω･｡)
2010/5/11(火) 午後 7:24
みらいさん。
甘いものが苦手と思っておりましたが、鯛焼きならいいのですか。
いつか藤田屋の大あんまきも食べられておりましたね（笑）。
2010/5/11(火) 午後 8:40
内緒６：５２さん。
いえいえ、美味しくいただきましたよ。
ぜひまたご一緒させていただきたいですよ。
2010/5/12(水) 午後 7:39