|
一昨日の日曜日は父の日でしたね。
娘たちからプレゼントが届きましたよ。
長女は今は埼玉県に、次女は神奈川県に住んでいるのです。
入っていたのはこれ。
サッポロビールの「開拓使麦酒」。
「アルトタイプ」と「ピルスナー」です。
札幌開拓使麦酒醸造所は日本人による本格的ビール造りの元祖として、
明治９年に札幌の地に創業されたそうです。
今のサッポロビールの前身なのですね。
ですから１３０年以上の歴史があるのです。
この地ビールは「サッポロビール園」や「ビヤケラー札幌開拓使」でも
いただけるそうです。
私が札幌に行ったときにも、このビール園には行ったような覚えがあります。
そして、おつまみは「エーデルワイスファーム」のロースハム、
焼豚、ロースト・スペアリブ、ショルダーベーコン。
「エーデルワイスファーム」は北海道北広島市にあるようです。
ここも７０年ほどの歴史ある牧場のようですね。
これらの製品は長期氷温熟成という独自の製造方法で作っているそうです。
現在、日本のみならず、ドイツやイギリスなどでも、ほとんどの
ハムやベーコンは注射器を使って、漬け込み液を注入し、
漬け込み時間は４〜５日が当たり前になっております。
ところが、この牧場では、高品質の肉と２種類の天然塩を用い、
注射器は一切使わず、氷点下で約４週間じっくりと
漬け込んでいるそうですよ。
ですから、きっと美味しいのでしょうね。
娘たちも私がビールが好きだと知っておりますからね。
ぼつぼつ味わっていただきますよ。
|
- >
- 生活と文化
- >
- 祝日、記念日、年中行事
- >
- その他祝日、記念日、年中行事
こんばんは〜
トラックバックが、どうしても張り付かないのですが、
どのようになさっているでしょうか。
私は、
トラックバックのURLをクリップボードに添付を押して
OKを押して、自分の記事の追加という場所にコピーするのですが、今までできていたのができなくなってしまいました。
何とか質問箱で聞いてみます。
お待ちくださいませ。スミマセンです。
2013/6/18(火) 午後 9:21
こんばんは(^-^)
父の日の贈り物
嬉しいですよね〜
2013/6/18(火) 午後 10:07
１３０年もの歴史があるんですか(ﾟoﾟ;;
ハムやベーコンを注射器でつけ込むなんて
知らなかったです
美味しいいおつまみとビール
こよいのひと時でしょうね^^
ナイス！
2013/6/18(火) 午後 10:10
あさひさん。
トラバのやりかたはそれでいいと思いますよ。
気にしないでくださいね。
大丈夫ですから。
2013/6/19(水) 午前 3:23
内緒９：４７さん。
きっとお父さんもお若いでしょうから。
喜ばれたのではないでしょうか。
2013/6/19(水) 午前 3:25
しずくさん。
どうもそうらしいですね。
私も知らなかったのですが、添付されていた説明書にそう書いてありましたよ。
ナイスありがとうございます。
2013/6/19(水) 午前 3:27
遅くなりました、ごめんなさい〜！！
昨日はお仕事、残業などはしなかったですが（途中で燃料切れでした(笑)）
やっぱり疲れますね･･･＞＜
帰ってからは洗濯物の片付けや旦那さんのボーナスの使い道で話をしたりと
あっという間に過ぎました〜
ボーナス･･･7万円も減ったんですよ！！
2013/6/19(水) 午前 7:45 [ オレンジ ]
あまりすさんの好みがわかっている娘さんからのプレゼント、
とっても嬉しいですね！ナイス☆
私はあげる人がいなくなって２年目･･･
今年は旅行中に父の日でしたので、あっという間に過ぎました(笑)
2013/6/19(水) 午前 7:49 [ オレンジ ]
優しい娘さんで、お幸せですね♪
以前も、「エーデルワイスファーム」のハムを頂いていましたね。
その時、コメントしたと思いますが、我が家の近くなので、覚えていました。
娘さん、北海道に住んでいるわけでもないのに、北海道のものを選んでくれて、道産子としては、かなり嬉しいです。
2013/6/19(水) 午前 10:46
オレンジさん。
お忙しいところをありがとうございます。
私はまだボーナスは出ておりませんよ。
お父さまはお亡くなりになったのですね。
バンコク旅行、楽しまれてよかったですね。
ナイスありがとうございました。
2013/6/19(水) 午後 0:26
じゃるっ子さん。
去年もこのハムなどでしたよ。
北海道の製品は美味しいですからね。
旦那さまの父の日はいかがでしたか。
2013/6/19(水) 午後 0:28
内緒０：０７さん。
こんにちは。
そう言っていただけると気が楽になりますよ。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
2013/6/19(水) 午後 0:31
こんにちは〜
美味しいものばかりを贈ってくださったのですね。
今日は、お休みでしたのね。
お忙しいところを有難うございました。
2013/6/19(水) 午後 0:33
あさひさん。
今日はお休みさせていただいております。
講義の間の昼休みでしたので。
2013/6/19(水) 午後 0:46
こんにちは
父の日の プレゼント嬉しいですね
毎日の 夕食で 楽しまれますよね ナイス
2013/6/19(水) 午後 3:58 [ こっこちゃん ]
今晩は。
父の日のプレゼント
嬉しいですね。＾＾
それもあまりすさんのお好きなものを！＾＾
可愛いお譲さまたち。。。
2013/6/19(水) 午後 6:22
歴史ある
ビールとハム類
美味しいことでしょう。＾＾
ナイス！〜
2013/6/19(水) 午後 6:24
内緒２：５４さん。
本当に凄い人がおられますね。
どうやっておられるのでしょうか。
私はいつも応援しておりますからね。
2013/6/19(水) 午後 6:54
こっこちゃん。
こんばんは。
今晩もロースハムをおつまみにいただきました。
名古屋へ帰ったら、地ビールも開けますね。
ナイスありがとうございます。
2013/6/19(水) 午後 6:56
ロベリアさん。
もういい歳ですから、可愛いとは言えませんが（笑）。
旦那さまは何をプレゼントされましたか。
ナイスありがとうございます。
2013/6/19(水) 午後 6:58