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一昨日の日曜日には「柿安」で夕食をいただいてきました。
毎年、記事にしておりますね。
「柿安」のペアお食事券を贈答でいただくのですよ。
「柿安」さんは首都圏など全国的にもお店を展開されているようですね。
でも、本店は三重県桑名市にあるのですよ。
老舗の高級料亭です。
私はこの桑名の本店にはまだ行ったことがないのです。
名古屋には名古屋駅前のお店と、新興住宅地である緑区滝の水のお店とが
あったのですが、緑区滝の水のお店はなくなってしまいました。
そこで、この日も名古屋駅前名古屋ビルB１Fのお店に行きました。
ご案内されたのは個室でした。
個室はいいですね。
写真も気兼ねなく撮れますから （笑）。
まずは生ビール。
先付けは綺麗ですね。
和食は目でも楽しめますね。
いちいちのお料理は説明されたのですが、忘れてしまいました（笑）。
でも、右手の金の鉢の上の白いものは“はも”でした。
手前のガラスの容器には、蟹とウドがゆず味噌で。
椀もの。
れんこん饅頭でした。
すりおろしたれんこんに蟹の身などを混ぜて、揚げたものを
お椀に入れているのですね。
お造りはホンマグロとフッコ。
フッコはスズキの若い魚だそうです。
とても小さい切り身でしたが、いただいた食券ですから、
贅沢は言えませんね。
それでも、細かい氷の上に乗って、涼しそうです。
鮎の塩焼き。
いよいよミニこんろの上に鉄鍋が乗りました。
すき焼きです。
霜降りの上等な松坂肉に焼き豆腐やお野菜。
美味しかったですよ。
それに、じゃこご飯、赤だし、香の物。
デザートはスイカなどのフルーツ。
上に乗っているのは貴腐ワインのゼリーだそうです。
ガラスの器に乗って、夏らしいです。
とても美味しかったですよ。
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スズキの若い魚をフッコと言うんですね
知らなかったです^^
鮎の塩焼き美味しそうです^^
2013/6/25(火) 午後 7:40
松阪牛のすき焼きですかo(^o^)o
とろけるよな美味しさだったんでしょうね
久しくすき焼きも頂いてないので
食べたいです^^
ナイス！
2013/6/25(火) 午後 7:41
じゅんちゃん。
ほおずきはいただきました。
すなわち食べましたよ（笑）。
でも、どんなお味だったかもすっかり忘れてしまいました。
2013/6/25(火) 午後 8:11
しずくさん。
私も夕食にビールを飲みましたよ（笑）。
お仕事お疲れさまでした。
鮎の塩焼きも松阪牛のすき焼きも美味しかったですよ。
ぜひ名古屋にお出でくださいね。
ナイスありがとうございます。
2013/6/25(火) 午後 8:14
こんばんは。
2013/6/25(火) 午後 8:18
とても素敵なお食事ですね。
素晴らしいですね。
2013/6/25(火) 午後 8:22
とても美味しそうなお食事で、素敵な時間を過ごされましたね。
2013/6/25(火) 午後 8:24
2013/6/25(火) 午後 8:25
2013/6/25(火) 午後 8:26
まいめろにゃんさん。
おはようございます。
このお料理は美味しかったですよ。
大阪にも「柿安」はありますか。
ナイスありがとうございます。
2013/6/26(水) 午前 3:14
沖田よ＝＝＝＝起きたよーーーーーー
おはよーーーーー
さっきはありがとう
2013/6/26(水) 午前 6:07
お早う御座居ます。
素敵な御食事処、美味しい食事。
ナイスな一日で御座居ましたね。
2013/6/26(水) 午前 6:48
たけのこさん。
おはようございます（笑）。
私は大学でもう一仕事いたしましたよ。
2013/6/26(水) 午前 8:28
ＢＵＧＩＮＮＯＳＥさん。
おはようございます。
お久しぶりでしたね。
素敵なお食事を楽しみましたよ。
2013/6/26(水) 午前 8:39
こんにちは。
わぁ〜
素敵な食事処
和食が大好きなのでいただきたいです。
2013/6/26(水) 午後 4:39
和食は
味を楽しみ
器も楽しみ
目でも楽しむんですよね。
ナイス！〜
2013/6/26(水) 午後 4:41
ロベリアさん。
こんばんは。
この和食は美味しかったですよ。
目でも楽しめました。
ナイスありがとうございます。
2013/6/26(水) 午後 6:40
内緒７：３４さん。
応援させていただきますからね。
2013/6/26(水) 午後 7:48
こんばんは＾＾
お忙しいところを有難うございました。
2013/6/26(水) 午後 8:45
あさひさん。
いえいえ。どういたしまして。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
2013/6/27(木) 午前 3:03