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日本に住んでいると気軽に世界中の料理を楽しむことができますね。
イタリアン、フレンチ、中華料理などのほか、
ほとんどの国の料理を食べることができます。
ところが、いざ海外旅行に行くと、無性に「あぁ日本食が食べたい」と
思うものですね。
それでは、このようにしばらく口にしていないと恋しくなる
日本食にはどんなものがあるのでしょうか。
男女１２，５０３名にアンケート調査してみました。
その結果は、
１位は、「味噌汁」で、４３６９人。
２位は、「寿司」で、１８７３人。
３位は、「うどん、そば」で、１３３０人。
４位は、「納豆」で、１１５１人。
５位は、「卵かけご飯」で、９４８人。
６位は、「漬け物」で、５８２人。
７位は、「焼き魚」で、４５３人。
８位は、「梅干」で、４３２人。
９位は、「お茶漬け」で、３８５人。
１０位は、「煮物」で、２７２人。
以上のような結果になりました。
皆さん、いかがですか。
圧倒的な１位はやはりお味噌汁でしたね。
おふくろの味ですものね。
私もお味噌汁は大好きで、単身赴任先でも必ず作りますよ。
インスタントではありません。
必ず、お味噌は冷蔵庫に常備いたしておりますよ。
名古屋ですから、赤味噌です。
海外旅行には、インスタントも持っていけるので便利になりました。
ほかに、「お茶漬け」もインスタントがありますし、
「漬け物」、「梅干」のようにかさばらないものでしたら、
海外にも持って行けそうですね。
２位は「寿司」でした。
私も日本にいると、寿司屋さんに行くことは滅多にありませんが、
スーパーの寿司は週に１回くらいは食べたくなりますね。
先日もエジプト旅行に行ったときに、途中の乗り継ぎ地である
アブダビの空港で、「飲茶」と書いた看板を見つけましたよ。
でも、そこに書いてあったのは、海苔巻き寿司でした。
私は近年、定年退職してから、海外旅行には 少なくとも年に１回は行っております。
しかし、ベトナム・カンボジア、台湾、上海などのアジアでは、
それほど日本食が恋しくなったことはありませんよ。
やはりアジアの料理は日本人の口にも合いやすいのでしょうね。
先日のエジプト旅行でも、現地にいたのが正味５日でしたから、
まだなんとか我慢できました。
これが１週間以上になりますと、日本食が恋しくなったのでしょうね。
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2013年04月13日
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