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最近の報道によりますと、朝食を食べない人は心筋梗塞などの
心臓発作にかかりやすいとした研究論文が、
アメリカの研究チームにより発表されたそうですよ。
この研究チームはアメリカの４５歳から８２歳の男性２６，９０２人を
１９９２年から２００８年まで１６年間にわたり追跡調査いたしました。
その結果、朝食を食べない男性は、毎朝食べている人に比べて、
心臓発作を起こす確率及び心筋梗塞で死亡するリスクが
２７％も高いことがわかったのです。
これはどうしてでしょうね。
朝食を食べませんと、１日の食事の回数は昼食を食べても２回ですね。
１日の食事回数が少ないほど、夕食で取った多くのエネルギ−が
体脂肪として蓄積され、その結果太ってしまうのです。
もちろん、肥満は心臓病にとってよくないことは当然ですね。
１日の食事量のほとんどを夕食でとり、寝る前まで食べ続けるような
生活では、肥満になりやすく、成人病に罹患する率が高いのですよ。
また、朝食を摂らないと回答した男性には、次の傾向がありました。
年齢は若い。 喫煙者である。 フルタイムで勤務している。
未婚である。 運動をしない。 飲酒量が多い。
まあ、若い人で未婚なら、お母さんとかが朝食を作ってくれなければ、
自分で作る以外にはありませんね。
でも、フルタイムで働いているなら、夜は遅いでしょうし。
朝は少しでも寝ていたいですね。
ついつい朝食抜きで出勤してしまいそうです。
また夜にお酒をたくさん飲んでも、
奥さんに叱られることもありませんね（笑）。
現に、夜遅く食事をすると回答した男性では、
そうでない男性と比べて、冠状動脈心疾患のリスクが
５５％増加していたのです。
この研究では男性だけを対象としておりますが、
女性でも一緒のことだと思いますよ。
女性の皆さんも気を付けてくださいね。
研究者は次のように述べております。
「朝食を抜く習慣のある人では、肥満や、高血圧、高コレステロール、
糖尿病などの危険因子を1つないしそれ以上招くことになりますから、
それが時を経て心筋梗塞を起こすことがある」と言うのですね。
まずは朝食にバナナだけでもいいので食べましょう。
和食などのバランスよい朝食が理想ですが、
なかなか時間がなかったり、難しい場合もあるでしょう。
そんなときは簡単な朝食でもいいのですよ。
ともかく、朝食を食べて今日1日を頑張る自分にパワーを与えましょう。
私は単身赴任先でも朝食はしっかり食べますよ。
まずはトーストでしょう。
それに玉子焼き、ハムやベーコン、ソーセージを添えます。
それに生野菜のサラダですね。
レタスやトマト。
飲み物は紅茶が多いかな。
夜はお酒を飲んでしまいますが、
そんなにだらだらと食べ続けることはありません。
夜のブログをして、早く寝ますからね。
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2013年07月25日
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