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ヨーロッパのことわざに「朝の果物は金、昼は銀、夜は銅」と
いうのがあることをご存じのことと思います。
果物を食べるなら、朝に食べた方がいいのです。
朝起きたときに、頭が働かずぼ〜っとしていることってありませんか。
それは脳がブドウ糖不足になっているのかも知れません。
寝ている間は動かないのでエネルギーは必要ないと思われがちですが、
脳や臓器は活動しています。
特に脳はエネルギー消費量が大きいですから、
エネルギー源である血中のブドウ糖は寝ているときも消費されています。
ですから、1日のはじまりの活力を得るためには、
朝に適度にブドウ糖を補給することが大切なのですよ。
ごはんやパンなどの炭水化物からも糖分は補給することができますね。
でも、果物からでもいいのですよ。
果物に含まれる糖分は果糖です。
この果糖は独自の酵素によって消化されているので、
すぐにエネルギー源が腸壁から吸収されて効率的なんですよ。
果物に含まれているのは果糖ばかりではありませんよ。
水分や食物繊維、ファイトケミカル、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、
タンパク質も、母乳の中に含まれている量と同じかそれ以上あるのです。
また、果物は消化がいいのです。
生の果物には食物酵素が豊富に含まれております。
熟す段階であらかじめ消化が進んでいるために、
消化吸収に必要とする体のエネルギーや体内酵素を大幅に節約できるのです。
胃で消化にかかる時間は２０〜３０分くらいで、他の食べ物より早いのです。
ですから、胃に負担がかかりませんよ。
また、人間の身体は早朝４時からお昼の１２時の間は排泄の時間、
お昼１２時から夜の８時の間は消化の時間、そして夜の８時から
早朝４時の間は吸収の時間とされているのだそうですよ。
ですから、排泄の時間帯である午前中に、排泄の機能を促進するような
生活改善をすれば、体内から毒素が排泄されて健康になれるわけですね。
皆さん、トイレに行かれるのは朝でしょう。
果物は非常にたくさんの水分が含まれております。
でも、この水分は普通の水とは違いますよ。
水分の中には、体の中の老廃物を掻き立てて排泄する力があるんです。
また、果物には食物繊維も含まれておりますね。
すなわち、果物を食べていれば、大腸の環境を整えて、
お通じを促進する効果も、期待できるということですよ。
でも、果物には果糖が含まれていて甘いですから、
糖尿病やダイエットに良くないとの説も聞きますね。
でも、最近の研究では、食物繊維も多く摂れるので、
それほど血糖値を上昇させないと言われておりますよ。
皆さん、朝に果物を食べてくださいね。
私は朝は、早朝ブログをしてから、ばたばたと出勤するため、
なかなか果物までは食べられませんよ。
果物って皮をむく手間がかかるものが多いでしょう。
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医療問題
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コメント（153）
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最近、いろいろな商品についての問題が報道されておりますね。
とくに化粧品やお薬など、健康や美容に関するものです。
まずは、大手化粧品会社の美白化粧品の使用で白斑が出た問題です。
白斑というのは、皮膚がまだらに白くなってしまう症状です。
皮膚が均一に白くなればいいのですが、
まだらに白くなっては困りますね。
ところが、専門家によりますと、この化粧品が含んでいる
美白成分には元々、白斑という副作用を起こすことは
知られていたそうなんですよ。
この商品は回収され、化粧品会社はたいへんな損益を
計上いたしました。
もう１つは、高血圧のお薬、降圧薬の問題です。
外資系製薬会社のN社が発売しているDという降圧薬の
臨床試験に捏造があったと問題になりました。
元々、この問題が発覚した最初は関西のK市の府立医大だったのです。
この大学のM元教授らは解析データを基にして、Dという降圧薬が
脳卒中や狭心症の予防に効果があるとする内容の論文を発表いたしました。
ところが、この研究には製造販売元である
N社の元社員がかかわっていたのです。
大学側は問題発覚後、調査委員会を立ち上げ、
論文に使用されたデータを精査した結果を報告書にまとめました。
報告書によると、Dと他の薬を比較した臨床研究で、
確認できた患者２２３人のカルテを調べたところ、
３４人の症例で不正が判明いたしました。
カルテに記載がないデータが解析データにあったり、
逆にカルテ記載のデータが解析データになかったりしていたのです。
このデータ解析をしたのは、すでに退職しておりますが、
当時はN社の社員でした。
大学側はこの元社員がデータ解析を１人で担当していたとしております。
しかし、発表論文ではこの元社員の肩書は製薬会社の社員であるとは
記載されていなかったのです。
この事件は全国のほかの大学にも飛び火し、東京の名門私立医科大学の
J医大では、同大学が行った臨床研究のデータの一部について、
「人為的に操作されたと考えられる」との中間報告を発表いたしました。
これはたいへんなことですね。
私のブロ友さんのY子さんもこのお薬を飲んでおられたので、
「高血圧に効果があると思って飲んでいたのに、
効果がないなら早速止める」と記事を書いておられました。
でも、ちょっと待ってくださいね。
今回の捏造は高血圧に対する効果が捏造されたものではないのです。
Dという降圧薬は今流行りのARBという種類の降圧薬の１つです。
このARBという降圧薬は現在たくさんの製薬会社から発売されていて、
極めて競争が激しいのです。
それで、あせったN社や元社員は、ほかの会社のARBと比較して、
Dでは脳梗塞や狭心症が起こりにくいというデータを示して、
売り込みたかったのでしょうね。
でも、降圧薬は血圧をさげることによって、脳梗塞や狭心症に
なるのを予防するわけですから、血圧さえさがれば、
脳梗塞や狭心症になる割合にそれほど差がでるはずもないのですよ。
ですから、私はY子さんに、「血圧さえさがっているなら、
あせってDを止めたり、ほかのお薬に変更することはありませんよ」
と、忠告させていただきました。
でも、一般の方にはそんなことはわかりませんからね。
N社の信用はがた落ちでしょうね。
ところで、テレビを見ておりますと、サプリや健康食品の
CMがさかんです。
昔は売れっ子の人気俳優だったが、今では歳をとってしまったような
タレントが盛んに宣伝しておりますね。
でも、私に言わせれば、あんなのはまったく効きませんからね。
まあ、お金がある人は、気の問題として、飲まれてもいいでしょうが。
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もう６月も終わり。
いよいよ、暑い夏になりますね。
夏バテされる方も多いのではないでしょうか。
あるマーケティング・チャネルでは、
「夏の健康」に関するアンケート調査を実施いたしました。
対象としたのは、首都圏の１都３県にお住まいの
フルタイムで働く２０〜４９歳の男女９６２名です。
まず、「昨年の夏に何らかの不調を感じたかどうか」を尋ねたところ、
「あった」が３３．７％。
「時々あった」が３２．６％で、
合計６６．３％と３分の２の人が何らかの不調を感じておられました。
具体的には、「身体がだるい、疲れを感じる」が６２．７％。
「夏バテによる食欲不振」が４６．７％と多かったのですが、
「寝つきが悪い」、「寝苦しい」、「睡眠が浅い」といった睡眠に関する
内容もそれぞれ４０％以上とかなり多かったのです。
専門家は、「昨年は猛暑によって日中に体力を消耗した上に、
疲労を回復し体力を取り戻すのに必要な睡眠を、熱帯夜のために
十分取ることができなかったことが、夏の身体の不調の原因の
ひとつであると思われる」とコメントしているそうですよ。
次に、夏の生活習慣について尋ねたところ、
「そうめんや冷やし中華などといった麺類を食べることが多い」と
回答した人が３９．８％。
「夏はアイスやカキ氷、ゼリーなどを食べることが多い」と答えた人も
３１．７％と多かったのです。
管理栄養士さんによりますと、麺類の主成分は炭水化物ですから、
そればかり食べておりますと、ビタミンや蛋白質が不足して、
体内に疲労物質である乳酸がたまって、夏バテが起こりやすくなるそうです。
栄養バランスよく食べることが重要なんですね。
冷やし中華では錦糸玉子、ハム、きゅうり、トマトなども食べてくださいね。
そうめんだけというような食べ方はいけませんよ。
次に、「夏の体重変化」について聞いたところ、
「変わらなかった」が４７．８％ともっとも多かったのですが、
「増えていた」と回答した人も２２．８％もおられまして、
「減っていた」の１９．６％を上回っておりました。
「手足のむくみ」、「胃腸の調子が悪い」、「やる気がでない」などと
回答した割合は、「昨夏に太った」と回答した人の方で多かったのです。
専門家は、「夏太りの原因は栄養失調の可能性がある。
夏は麺類や冷菓など口当たりの良い食品を食べる機会が増え、
ビタミンやミネラルの必要量が確保できなくなる傾向にある。
これらが不足すると、食べた糖質や脂質がうまく体内で活用されず、
それがだるさなど不調の原因になることもある」と語っているそうですよ。
つまり、夏に太るのは栄養がついたのではなくて、
ただむくんだのかも知れないのですね。
皆さん、暑い夏も栄養バランスのよい食べ物を食べて、
乗りきってくださいね。
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アメリカの人気女優アンジェリーナ・ジョリーさん（３７歳）が
乳がんのリスクを高める遺伝子変異が見つかったとして、
予防のため両乳房の切除手術を受けていたことが分かりました。
ニューヨーク・タイムズへの寄稿文で明らかになりました。
ジョリーさんは、母親が乳がんのため、約１０年間にも及ぶ
闘病生活の末、５６歳で亡くなったことから
遺伝子検査を受けました。
その結果、BRCA1という遺伝子の変異が見つかりました。
アメリカ国立がん研究所によりますと、BRCA1またはBRCA2という
遺伝子のどちらか一方、あるいは両方に変異のある女性が一生のうちに
乳がんを発症するリスクは約６０％であり、
一方、このような変異のない女性の場合には、リスクは１２％だと言います。
さらに、BRCAに変異のある女性は比較的若いうちに乳がんを発症する
公算が大きく、両乳房にがんが発症する可能性も高いそうです。
一部の研究ではそのリスクはさらに高くて８７％とされており、
ジョリーさんも手術を受ける決断の主な理由としてこの数字を挙げ、
「私が乳がんになるリスクは８７％だったのが、この手術で
５％に下がりました」と、ニューヨーク・タイムズに書いております。
実際、アメリカで乳がんとの診断を受ける女性は毎年２３万２千人にも 及びますが、BRCA1、BRCA2遺伝子の変異によるは乳がんは
全体の１０％にも満たないそうです。
９０％の女性はこの遺伝子変異と関係のない原因で、
乳がんになっているわけですね。
そこで、専門家らは、すべての女性が乳がんの遺伝子テストを
定期的に受ける必要性があるかどうかについては慎重な姿勢を示し、
また、乳がんに関連する遺伝子の変異が見つかった場合でも、
両方の乳房切除よりも緩やかな選択肢もあると指摘いたしました。
一部の医者は、年に２回の超音波検査やMRIを使用した検査などで、
乳がん発症をしっかりとモニターするよう助言しているそうです。
それでも、ジョリーさんが乳房切除の選択をされた理由の１つは、
乳房再建手術の進歩のためだと医師は指摘しているようです。
彼女はきちんとした再建手術を受けられたらしいですね。
また、ジョリーさんがこの手術の決断をされた背景には
パートナーである俳優のブラッド・ピットさんも支持が大きかった
とのことです。
女性が乳がんのために乳房の切除酢術を受けますと、
その後の夫婦関係がおかしくなってしまうことはよく聞きますね。
ブラッド・ピットさんもご立派でしたね。
こうした手術は日本国内でも結構されているのですが
その実態はあまり公表されていないとする専門家もおられるようです。
田中好子さんをはじめ、乳がんで亡くなっている有名人も
ずいぶん多いですね。
日本でもこうした遺伝子検査や手術が今後進むかも知れませんね。
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久々の医療問題の記事です。
最近の報道によりますと、
神○大医学部付属病院が今月の５日から新規の救急搬送患者の
受け入れを停止していることが分かったそうです。
その理由は救急部に勤務している常勤医ら９人のうち６人が、
今月下旬から５月末の間に順次退職し、人手が足りなくなるためです。
この病院は神○市内の年間の急患約６万人のうち、
これまで約１割を受け入れておりました。
昨年は、延べ約６６００人の患者を受け入れていたのです。
どうして、６人もの医師が退職することになったかと言いますと。
救急部の教授選挙で、診療体制の大幅な転換を掲げた他大学の医師が
新しい教授に決まったかららしいのです。
これを受けて、現在の体制の転換に反対する副部長がまず辞意を表明。
さらにほかの５人もそれに続いて、救急部を離れる意向を示した
らしいのですよ。
皆さんは、どうしてこんなことが起こるのかと思われる
かも知れませんね。
しかし、これが大学医学部という「白い巨塔」ゆえなんですよ。
山崎豊子さんが書かれた「白い巨塔」は当時ベストセラーになりました。
故・田宮二郎さん主演で映画化、テレビドラマ化もされました。
でも、もう４０年以上前のことですから、
ご存じない方も多いでしょうね。
「白い巨塔」も関西地方の某国立大学の教授争いを
モデルに書かれたと言われております。
４０年以上前の大学医学部の体質は、まだ変わっておりませんでしたね。
きっと、その副部長も教授選考に立候補したのでしょう。
ところが反対派である他大学の医師が勝ってしまいました。
そうすると、副部長はもし大学に残っても、
ずっと冷や飯を食わされてしまいます。
大学の救急部にいた医師ならば、どんな病院からも引っ張りだこです。
副部長は大きな病院の副院長くらいの待遇では異動できるかも知れません。
副部長が退職したら、下にいた部下だって、残るわけにはいきませんね。
兵○県医師会の会長は、「救急医療の中核での受け入れ停止の影響は大きい。
医師会としても事情を聞き、対応策を考えたい」と話していそうですが。
ともかく、権力争いの結果、患者さんが犠牲になるわけですからね。
誰が悪いのか。
私は教授に選ばれた方が悪いとも思いませんし。
辞める副部長以下の医師たちが悪いとも思えません。
今の大学医学部の古い体制をなんとかしないことには、
また患者さんが犠牲になりますよ。
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