観察日記
バイ貝 その２
昨日の、バイ貝について
私は、子供のころから、バイ貝をたべていました。当然全国区だと思っていました。
バイ貝を、調べてみました。私が知っているバイ貝というものは、エゾバイ科に、属する
巻貝で、エッチュウバイ、オオエッチュウバイといわれるものです。大きい物は、体調
が、携帯ぐらいの大きさです。生息地は、石川から、秋田の、日本海側に、いるそうです
味は、くせがなくとてもおいしいです。新鮮なものは、お刺身にしてたべますし、しょう
ゆと、みりんでにつけるとこれまた美味です。回転ずしにも普通にありますし、近所の
スーパーにも、そのまま売ってたり、お刺身にして売っています。私の個人的な感想で
すが、本物のあわびの味は、わかりませんが、ちょっと癖のあるサザエよりもたんぱく
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頭の中が・・・・・・
2011/7/6(水) 午後 9:41
久しぶりの書き書きなのに、蒸し暑くて身体がおかしくなりそうなのに、パソコンも、ッ調子悪くって最悪。
私は、ピアノを、教えているんですが。
生徒さんの、おじい様、70歳ぐらいの方が、地域ソングみたいなのを作ったから、一度見てくれないかと言われ、軽い気持ちで引き受けました。
初めてお会いして、名刺をもらって肩書きが多いのにまず、びっく
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お食事会
2011/5/6(金) 午前 8:36
連休中の、5月3日に、家族で食事に行ってきました。
子供もいないし、遊びに行くこともないしで、思いきって、最近知り合いになったお寿司屋さんに行ってきました。
実は、初めてなんです。まわっていないお寿司屋さん。お寿司だけかと思っていたら、予算を言ってあったのでちょっとしたコースみたいなのでした。
あたしは、全部食べきることができなかったので、
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ひとりごと
2011/3/14(月) 午後 9:22
またまたどうしようもない気持ちを綴っています。
今日、ニュージーランドで地震にあった知り合いのお嬢さんの、死亡が確認されました。残念です。悲しいです。
地震は、あっという間に、人の命を奪っていきます。私の住むところは平和なんです。
停電もないし、普通にすぎていきます。夕方に隣の県で地震があったみたいなんだけど、わからなかった。テレビで見ると。悲惨
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