中国語では「茉莉花茶（モーリーホワチャー）」と発音。 一応でいうと花茶（工芸茶）の一種なんです！。 お茶葉には香りを吸着させる特性があり、ジャスミンの花弁の爽やかな香りが茶の味を妨げずに飲めるのが特徴。 だからいつも涼やかな香りが楽しめるんですね♪ 甘い香り、でもさっぱり＆爽やかな味のジャスミン茶は、油っこい食事にもピッタリ！ 飲みやすい球状だから、目で見て楽しめるし、手間いらず！
●最適湯温：９５度〜１００度（やかんの水がグラグラと沸騰した状態） ●茶葉の量：４ｇ〜６ｇ（ティースプーン２杯程度）、湯量２５０ｃｃ ●蒸らし時間：１煎目４分、２煎目５分 花茶だと、 ● 茶葉をグラス・茶碗・ポットなどに入れ、沸騰したお湯を適量注いで、しばらくして茶葉が開いたら、 そのまま飲んでください。（透明な耐熱グラスを使うと、茶葉が開く様子が目で見て楽しめます♪）
● １個の茶葉で３〜５煎くらいは飲めます。
（グラスで飲む場合は、お湯が３分の１くらいになったころに、お湯を注ぎ足すとおいしく飲めます♪）
♪ リラックス効果抜群！ ♪ ストレス解消No.１と言われるワケは、香りだけではなく、 ♪ 茶葉そのものに含まれるうまみ成分のテアニン（アミノ酸の一種）もリラックス効果があるからなんですって！
♡ 感情を豊かにする
♡ 鎮静作用、不安・鬱状態からの解消 ♡ リラックス |
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本当、心を落ち着かせますよね〜ｗｗ
2007/11/30(金) 午後 4:34
中国茶ってなんか香りも癒されますし。いいですすよね！
リラックス効果、ストレス解消、茶葉そのものの旨みにもあるんｄせうね！！
2007/12/2(日) 午後 11:57
ティアラちゃま＞本当、特にジャスミン茶は私も一番好きｗ
茶葉によって違うんですねぇ〜
2007/12/3(月) 午前 6:32