今日の晩御飯（１０月３日）

今日は初めてのメニューに挑戦！

 

１品目　酢豚ならぬ「酢鶏」

　　　　　　豚肉がなかったので、鶏唐揚げ用の肉で代用

　　　　　　たまねぎ、ピーマン、人参、しいたけを炒めて、片栗粉をまぶしてあげた

　　　　　　鶏唐揚げを混ぜて、クックドゥを入れて完成

　　　　　　初めてのメニューですが、やはり市販調味料の力はすごい！

　　　　　　ちゃんと酢豚の味になってました。

　　　　　　個人的には、豚肉より鶏肉でやった方が好きですね

２品目　コロッケ

　　　　　　冷凍コロッケを揚げるだけ

　　　　　　冷凍庫がかなりいっぱいだったので、メニュー的には変ですけど

３品目　ポテトフライ

　　　　　　冷凍を揚げるだけ

　　　　　　これまた、冷凍庫をすかせるため

 

メニュー的には少し変な組み合わせだったけど、ボリューム的にはOKかな。

 

最近毎日晩御飯つくっているけど、なんか、このままでいいのかな〜と疑念が。

確かに、私は休業中の身

時間はある。

でも、いずれ復職したら、このようにはできない。

帰宅時間も、妻より通勤時間がかなりかかるので、私の方が遅くなる可能性が

高い。

そうなったとき、いきなり「０」からのスタートになるので、週１，２回は

妻が作った方が、いいんじゃないかな〜と思うことも多々。

でも、当人は、な〜んも考えていない模様。

どうなるのか、我が家の晩御飯。

[テンちゃん]

こんにちは。パパさんが毎日、お料理されているのですか？豚肉を鶏肉で代用とか、機転が利いて良いですね。旦那も料理しますが、何でも本通り、ほうれん草とか茹でるのも一々読んでいる。ぶりの照り焼きなど、たれをつけて１時間も待たされました。
スパゲティーの麺も食べることなく、時間で上げるし、いつ食べれるか分からない手際の悪さです。見習ってほしいですね。

tenkunさん、私も基本は、本に書かれたとおりにしか作れない人ですが、今回の酢豚については、よく行く店で出てくるメニューに「酢豚」（豚肉で無く鶏肉ですので、酢鶏？）ってのがあったので、そうしたまでで、融通の利かないところは同じですよ。
ただ、だらだらやるのは好きでないので、手際よくするためにいろいろと準備を整えてからやるようにしています。