双子の娘とパパ・ママ日記

胡桃（くるみ）の殻は乾燥させないと食べれない？

職場で胡桃を沢山いただきました。

既に、緑色の実の部分は取り除かれ、いつも見る種みたいな状態。

でも、良く見かけるような、乾燥した状態ではない。

ためしに１個割ってみたら、中からは、いつも見かけるような胡桃が〜

 

しかし、くるみって種みたいな状態で乾燥してあるように思うんだけど、

このように、乾燥していない種みたいな状態で、中身は食べてもいいのかな？

食べれるなら、ひたすら割って、おやつにいけそうなんだけどな〜

誰かご存知のかたいらっしゃいませんか〜〜〜

 

この胡桃、オニグルミって言うらしく、食べる部分がかなり少ないんですよね〜

それに、殻もかなり硬いし・・・・・

でも、女性陣３人大好物だから、今の状態でも割って食べてもいいなら喜ぶやろな〜

乾燥させるとなると、しばらく時間がいるしね・・・・・

大試食会・ミスタードーナツ「ハニードゥ」

 

外に出る用事があったので、ミスタードーナツに寄ってきました。

目的は、１４時スタートの「大試食会」

１人１個ですけど、無料で明日から発売の「ハニードゥ」がいただけるんです。

先着３００個ですけど。

店にはいると、店員さんがすぐに、

「どうぞ〜明日から発売の『ハニードゥ』です。」

と言っていただけました。

ちょっとコーヒーも飲みたかったので、別途購入していただきました。

食べた感想は、なんか家で作るドーナツのような感じ。

卵と牛乳の優しい味でした。

何か懐かしい味でしたね〜

二十世紀梨

実家から二十世紀梨が届いた。

毎年、父の実家の近くの農家から送ってくれている美味しい梨。

３Ｌサイズ・７ｋｇで送ってくれるので、食べ応え十分！

家族４人とも梨が大好きなので、いつも直ぐに食べきってしまいます。

幸水・豊水とかいろんな種類があるけど、やっぱり二十世紀が一番かな〜

夏は妻の実家から桃

秋は私の実家から梨

いつもいただくので、買ったことがない。

そりゃ〜いただく品がいいヤツだからね〜

ほんと贅沢させてもらってます。

しばらくは、夕食後のデザートは、梨が続くので嬉しいな〜〜〜

梅ジュースと梅ジャム

今日、やっと梅ジュースを瓶から出して煮沸しました。

個人的には嫌な匂いですけど、女性陣３人には、良い匂いだそうで・・・・・

色も飴色になり、綺麗に完成しました。

煮沸したので、冷めるまで置いておき、綺麗に煮沸した容器で保存します。

さ〜て、どれくらいの期間、飲めますか〜

私は飲みませんけどね〜

 

つけてあった梅をそのまま捨てるのももったいないので、１粒ずつ種を出して

裏ごしして、実を分別しました。

これを１度煮たたせれば、梅ジャムの完成！

裏ごししている最中から、つまみ食いの激しいこと！

味は、かなりいけるようで好評でした。

これも、明日からパンにつけたり、クラッカーにつけたりして食べるそうです。

匂いだけでも倒れそうな私にとっては、何がいいのかさっぱりわかりません・・・・・

特に、梅の種を出す為の作業は、手に匂いがついてはなれないので、

かなりのダメージです。

でも、もったいないしね〜

子ども達も手伝ってくれたので、作業は早く終わりました。

こんなところにも、子どもの成長を感じられます。

 

さ〜沢山出来たから、実家にもお裾分けしにいかないといけないな〜

梅ジュース

このブログにお越しいただいている、さくらさん宅でも、始まった

梅ジュース

我が家も、良い感じで出来てきております。

予定より、氷砂糖が溶けなかったのですが、この３連休には、

酢を投入して、煮沸してから飲める感じです。

我が家の定番は、

好みの濃さに薄めて飲む、梅ジュース

カキ氷のミツがわりにかけてたべる

この２種類が人気です。

女性陣３人が毎日飲むもんだから、少々多めに作っても、そんなに長い期間

あったためしがない・・・・

 

しかし、私は梅は

大嫌い！

匂いもイヤ

 

これからは、梅干を食べる時以外にも、嫌な匂いをガマンすることになります。

 

ま、梅は体にいいから食べることを止めることもできないし・・・・・

 

複雑な心境の日々が続きます・・・・・