運動場でさつまいもは育つか－8 ( 小学校 ) - そよかぜにのせて

運動場でさつまいもは育つか－8

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■台風で水につかったさつまいもは、その後逆に土の乾燥のため、著しく成長が阻害されていることがわかりました。そこで、ＪＡの方のアドバイスを受け、茎の周りに落ち葉を敷いて乾燥を防ぐ措置を行いました。しかし、運動場は風が吹いて、せっかく敷いた落ち葉も飛んでいきました。最初に植えた苗の大きさとそれほどかわらないまま、秋を迎えることになりました。茎の長さ５０～６０ｃｍ。葉の大きさ６～７ｃｍ。色は赤っぽく、緑があざやかでなく、どす黒い感じ。
■１０月末。さつまいもの収穫。４～７ｃｍくらいのさつまいもがたくさん採れました。このさつまいもを使った料理（豚汁）とベランダで収穫した米を使ったおかゆを作り、販売する。豚汁は１杯２０円、おかゆは１杯１０円、ユニセフの募金箱もそばに設置。約２時間３０分のバザーで、およそ８３５０円の収益金を得る。全額ユニセフに募金しました。
■さつまいものつるをつかった食べ物を地域の方に作ってもらう。戦時中に作っていたそうだ。味付けは今風に濃いめにしてあったので、子どもたちは「おいしい」と言って食べていた。当時は、仕方なく食べていたものだと思う。
■これで「運動場でさつまいもは育つか」というテーマでの取り組みは終了。戦時中は、肥料をやったり、水をやったりして、世話をしていたと思う。だから、けっこうな収穫があったらしい。秋の収穫時期になると、給食が１週間くらい続けてふかしいもだったという話もある。当時の体験をしてみようと始めた取り組みだが、「運動場で作る」という点だけが体験として得られたもので、実際とはかなり異なっていたことはおさえる必要がある。ただ、戦争や当時の生活、人々の思いなどを考えるきっかけとすることができた。