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こんにちは〜。
かなりお久しぶりに参加させてもらいます〜やさいスイーツ倶楽部
  今回はいつもと違うパソコンから初ブログでやっているため・・・野菜スイーツ倶楽部の会員証がないんですが・・・
すみませんがおみのがしください。
機会オンチだからなかなかうまいことできないよぉぉ〜。なれないパソコンって扱いづらい。
さてブーたれていますが野菜スイーツは作ってみました。
今回は枝豆をつぶしてスイーツにしてみました☆
枝豆っっ！これを100グラム使ってスイーツ作ります。
っていっても今回の過去に作ったことがあるんですけれどね、二年前に。でも夏の味ってことで復活です。
最初に好き嫌いがあっちゃ〜困るので安全パイをゲットするべく市販のプリンを冷やし固めます。
これでたとえ上の枝豆プリンが嫌だったとしても最後にはおいしく終われます。 枝豆は牛乳とフープロにかけ粗くミキシング。っていうかフープロはあんまりペースト状にならないんですよね。
これがこうなる。
↓
ミキシングした枝豆ミルクに水とグラニュー等を加えて火を加えグラニュー糖がとけたらゼラチンを加えて
型に流す。
あとは冷蔵庫にいれて固まるのを待つ間に普通〜の透明なゼリーもついでにつくっておき、枝豆プリンが固まったらホイッパーでシャリシャリしてうえにかけ枝豆をトッピングしておしまい。
トゥルントゥルンのゼリーに枝豆が泳いでる感じに。
一応３層構造になっています。
あのね・・・えだまめね。
スイーツにしようと思って作っていなかったからさぁ〜普通にゆでて塩がっつりかけちゃった。
・・・・塩がかなり効いた塩枝豆だったの。
だから・・・ちょっと塩味強いんだけれど今年は猛暑でしょ。
ここで塩も補給するっということにしました。
上のほうは枝豆が沈んじゃうからなんかミルクプリン的な感じだけど下に行くにつれてキョーレツな豆味。
でもこれおいしいんですよ。枝豆100と牛乳１００、水たしか280でグラニュー糖70ゼラチン7グラムで作ったから
もしもお試しになりたい方いたら・・。
こんな感じでしたよ。
でも一番したに市販のプリンがいいわよ〜。これで途中リタイア寸前のお子様でもそこにいけば安心して食べられるかも。
さて。みなさんのところにいきまーす。
パソコン違うから・・・なれていないため全員さまのところにいけないかもしれませんがすみませぇぇん。
umu・・・。 |
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タルトシトロンさん☆
何ヶ月も不参加でしたのでごめんなさいです〜。はい。その間に結婚しちゃいました☆
お祝いコメントありがとうございます☆
毎度簡単なものになるかもしれませんがこれからは野菜スイーツ頑張りたいです☆
ナイス＆TBありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 9:46
よーさん☆
そーですかぶっていました♪(うふ☆女子でかつらだったらどーしましょ♪)
いやいや〜。よーさんのほうがすごかった！！
わたしの〜買い物に行くのが面倒でほんとは生クリーム使わなくちゃを牛乳と水だけでのりきりましたから。
ナイス＆TBありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 9:48
lemonadeさん☆
そーなのです。飴と鞭のデザート。それが野菜スイーツ☆
ミッキー君野菜スイーツは苦手系ですか??
私はダンナさんがそれですよ〜。
2012/8/10(金) 午後 9:56
lemonadeさん☆
あは〜全然失礼じゃないです〜。むしろ嬉しい♪
この保険がないと・・・自らも食べたくなかったり・・相手が食べなかったり〜。野菜スイーツって時として食べるのが勇気がいるので自分のためにも安心設定にしちゃいました。
ナイス＆トラバありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 9:59
ぽーらーべあさん☆
お祝いコメントありがとうございます♪
えへへ
枝豆３層構造にしなくっても一層のくせに枝豆が沈没するんで二層にはなっちゃうんですよぉぉ☆
ぽーらーべあさん枝豆お好きならいいかも牛乳と枝豆とゼラチンでなんとなく出来てますので☆
ナイス＆ぽちありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:02
manngoさん☆
こんばんは♪
ほんとは枝豆ミルクプリンですが生クリームも入れたかったのですが有り合わせで作ってしまったためコクがないですが暑い夏になんとなく涼しいデザートになりました。
一層でもわりとイケと思うのでよかったらお試しくださいね。
ナイス＆TBありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:05
くまたろうさん☆
くまたろうさんは何種類も作られててすばらしかったですよぉぉ〜！！
私根気がないためこの枝豆だけで手一杯の上生クリーム使いたかったのに買いに行くの面倒で省きましたから〜。
ー市販の品ってちょっとあると失敗知らずでいいのですが伝統ある??野菜スイーツ倶楽部に市販ってありかしら・・・??(つかっといていっちゃうのかいっ！)
ナイス＆TBありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:08
そらさん☆
こんばんは〜。
みなさん手の込んだスイーツを発表されるのでムダに三層にしちゃいました。
実は枝豆プリン部分より上のゼリーがトゥルトゥルで美味しいのですが野菜スイーツ関係なくなっちゃうので枝豆メインでつくりました☆
ぽち＆TBありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:11
画家 中村 則幸さん☆
塩化がアクセントに〜って思っていたのは私だけで相手からは結構なブーイングきました。
でもなんか野菜だし優しいもの食べている気持ちになりますよぉ。
ぽちっとありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:13
まきまき堂さん☆
野菜スイーツ倶楽部のみなさまの作品ってどれもこれもすばらしいものばっかりなのでなんとなくムダな3層にしちゃいました〜。
でもこの３層でけっこうバランスとれてていいかもです☆
塩味枝豆は好みが分かれますから最初は無塩がいいのかしら☆
ぽち＆TBありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:15
YUMAさん☆
はい〜枝豆のスイーツ作ってみました☆まんま枝豆乗っけただけなんですけれど意外と可愛いといわれ調子に乗っちゃいそうです。
そして塩味・・・。私はありだと思ったんですがだんなさんにはnoだったようす。やはりねって感じでしたよぉぉ。
ぽちっとありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:18
おきょうさん☆
枝豆豆腐??なんですか♪それ美味しそう！！
私も枝豆豆腐にすればよかったかしら♪(作り方も知らないって！！その前に野菜であってもスイーツじゃないしぃぃ)
この型パン教室にいっているときゲットしたんです〜。やっぱり入れ物の力ってありますよね〜。
2012/8/10(金) 午後 10:20
リコリスさん☆
この塩味がいけているっっと思い込んで堂々と食べさせたらものすごく不興こうむりましてねぇぇ･･･。
やはりいまだ世の中は塩に対してはまだ普及していないのかも。
リコリスさんプリン苦手でしたか〜。枝豆プリンといいつつ・・・ほぼマメっぽいのでこっちは平気そうですね。
ぽち＆TBありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:24
ちょこまろさん☆
今年は前半が暑かったですよね〜。モォ〜うだるような暑さでノックアウト寸前。
作るものも食べるものも涼しくなくっちゃたべる気にもならないっっって感じでした〜。これ塩味効き過ぎて実は不評でしたけれどね。
ぽちっとありがとうございます☆
2012/8/10(金) 午後 10:26
おおぅ、やっぱりお美しい〜(;ﾟ;Д;ﾟ;)！！！
きよこが枝豆プリン作っても、絶対にこんなに綺麗なのは無理(爆)！
豆１００％で勝負して終わりですよ(爆死)!
きらきらしていて夏らしいカラーといい、なんとも涼しげで綺麗だな〜(´艸｀)❤
この頃は塩を効かせたお菓子が流行ってるみたいなので、これもその路線ってことで全然ＯＫだと思います❤
うちのオカンとか同僚とか、妙に塩のお菓子ばっかり食べてますよ(笑)。
きっとあやつらに見せたら「こういうの作られへんのん？」とか言われそうだな〜(爆)！
ナイス＆ＴＢさせてくださいね❤
2012/8/11(土) 午前 7:28
奥さんになっても変わらずマイペース。
己が世界まっしぐら。
それでこそシショー。
(｡･ω･)ﾉﾞ凸ぽちん。
な〜んか練乳なものが合いそうですね〜。
2012/8/11(土) 午後 8:59
きよこさん☆
わぁぁ♪なんというお褒めのお言葉っっ！！
美しいとはっっ！実際はなんか枝豆沈殿しちゃって下が妙に豆〜なんですよ。
今年は猛暑ですから塩ものは結構人気ですよね♪
あやかって・・・塩枝豆だって出したらこれはダメだと実はいわれてしまっという。
きよこさんのお母様やご同僚の方にさしあげたいです☆
ナイス＆TBありがとうございます☆
2012/8/11(土) 午後 11:46
じんせいさん☆
あはは。そぅそぅ人間は変わるものじゃないですよぉ。そぅ・・年をとるごとに頑なに頑固にはなっても性格は大きく変わりませんからね〜。
それにしてもじんせいさん☆
この元のレシピ知っているのでしょうか♪
大正解です。ほんとは練乳使わないといけないところ買いに行くのが面倒で生クリームも練乳も見なかったことにした私です。
なんかいつも適当です。
ぽちんっとありがとうございます☆
2012/8/11(土) 午後 11:50
なかなか訪問できずに、ごめんね〜m(_ _"m)ペコリ
これは、これは・・・
今流行の、塩スイーツじゃないですか〜(￣m￣* )ムフッ♪
野菜をスイーツにするのは、σ(-_-)ワタシにとっては至難の業。
夏にピッタリのスイーツね〜
(≧∇≦)ъ ナイス!
2012/8/12(日) 午後 10:12
元気ママさん☆
きゃ〜すごくお忙しい中きていただいて恐縮ですっっ>m<っっ!!
夏休みもものすごく大変でしょうにぃぃ。
これは・・・塩スイーツを狙ったわけでもないのですがでも塩スイーツ???に。
私も野菜をスイーツにするのはすごく大変で毎月ヒーヒーしています〜
ナイス☆ありがとうございます☆
2012/8/12(日) 午後 10:30