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こんばんは。
昨日のブログでも一言したんですがブルーベリーのジャム作ったんですよ。
えーっとね。実家に行ったの検診があったから。(私地元の病院に通っているんだよね)
そしたら新聞紙の上になにやらベチャベチャっとした・・・ブルーベリーが大量に乗っかっていた。
 え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ナニコレ。キモ・・・ってほんとは思ったんだよね。
で、これどーしたの??って聞いたら戸隠のお友達からもらった〜。
 アンタこれどーにかして〜っていわれましてね。どーにかしてくれって言われても・・・・
 水分が新聞紙に広がっちゃっているじゃないですか・・・。まぁ粒粒しているんで原型はあるのか・・。
っていうか・・・この状態で使えって言うのは・・・きついですよ。母上様〜・・・。
色々考えましたが・・・煮よう！！そして終わりじゃ！！という結論までに３分とかからず。(もらったものって言うのは・・・買ったものより勢いづいてしまうことありませんか?)
たしか・・・私ジャム作れたよね??よく覚えていないけれど・・いけたはず！
とおもむろにガーっっと砂糖を投入。ヨシ！これで一晩置いておけば水分がでてきて明日やりやすくなるはず!!
 バッチグーだぜ！！と思っていた。 一番最初がコレ。
砂糖砂糖した物体だけれど一晩置けば〜♪水分で染み染みに〜。って思っていたら・・・
翌日。
ほぼ変わらぬ姿でご登場。え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
ナンデデスカ??普通・・・汁っぽくなるはずでは??
ためしに１個食べてみたところ・・・チョー酸っぱい!!オヤ！！？？まさかベチャベチャしていたくせに完熟していないとキタヨ！！やられた！！
くそぉぉ・・。だったら１コずつ丁寧にふいてフルーツタルトみたいなのにすればよかった。
でももぉ・・・遅いよ。砂糖まみれにしちゃったから。
で・・・本来ならば汁っぽくなったコイツを火にかけるんだけれどどーやっても汁でるまでにはならないから無視してジャムにすることにした。
最初はね〜さすがに砂糖ポイけれど火を入れることで砂糖から溶けてね。だんだと果肉も熱でゆるくなってくるよ。
ホーラ溶けた溶けた。ヨーシ。ここからが本番だよ。
今回は粒粒をなるべく潰さないようにしよ〜と決めたよ。(ってなかなか潰れないんだけれどね完熟じゃないから)
コトコト煮ていると糖質が多いから吹き上がってくるよ。こうなったら弱火にして20ぷんくらいアクをコソ〜っと取りつつ
じっくりじっくりと煮ていきます。
大分煮詰まってきましたかね。そろそろいいかな〜。
火をとめてレモン汁でキューっと色止め！！味もしっかりしまるよ。
っというわけで出来ました。ジャムが。
２年ぶりくらいに作ったかも〜手作りジャム〜。
チョー粒々。
冷めるとトロリーとするけど作りたてはサラサラよ。
良い色でたわ。これなんかに使いましょ。
ついでに煮沸消毒をしたビンに詰めたよ。
しばらくはブルーベリージャム買わなくていいね。
しかし・・・あれだよね〜。88円とかで安く売っているじゃない??ジャム。
手作りすると絶対88円でなんか売りたくないよね〜。
地味の連続の上に足腰にくるタチ仕事。煮沸消毒・・・・うーん。業者って言うのはすごいね。
まぁ。家庭で食べる分だからいいけれど。
このジャム我が母がやたらと好物がってそのままスプーンで食べちゃ〜コーヒー飲んでたよ。
そんな食べ方するのかい??って思ったけれどまぁ気に入ったようでなにより。
で私はこのジャムを１コお持ち帰りで〜
チーズケーキを作ったよ。
焼きたてはプワーンと爆発したけれど・・・・
冷めたら貧弱。
あぁ〜ぁ。何気に失敗ぽいな。
まぁ・・・いいか。賞味期限ギリギリのものばかりで作ったんだし。
ボトムはズーっト前の冷凍しておいたスポンジ。ぺっしゃんこや〜。
そこにジャムのなかの果肉だけ落としておいたよ。
だからたま〜にブルーベリーにもあたる。
カットしたんだから・・・そしてジャムもあるんだから・・・飾りますかね。
さーどうぞ。
ブルーベリージャムがかかった・・・普通のチーズケーキだよ。
お食べなさい。
なんかね〜。私ちょっとしばらくお菓子から離れたせいか・・
カンが鈍くなったみたいで。
なんとなく不出来。
そしてね。
これもなんとなくでしかないんだけれどタマゴ入れると黄色になるじゃない??
それが今までずっと当たり前だと思ってきたのになんか突然違和感を感じちゃったよ。
チーズケーキってそもそもこんな黄色になるっけ??
とか・・・いろんな疑問が。
やっぱり日々作っていないと色々忘れちゃうね。(不出来だからじゃなくて??)
さて〜。ここからは独り言。
↑モォ〜最初から十分独り言ですけれど??
検診に行ったのよ。
体重を２キロ近く増えてしまって怒られるかな〜??って思いつつ出かけたところ。
私じゃなくてお腹の人が急成長。私も増えたけれどね・・。
２週間で500グラム以上増えたみたい。
今までね。
何気に小さかったの。
最初はあんまり気にしていなかったんだけれど
体重の推定するようになってから、はい。400グラムです〜４週間後で700グラムです〜。
４週間後に900グラムです〜って感じで
８ヶ月後半になっても1000グラムいかなくってね。
９ヵ月にはいってやっとこ1500グラムになったのね。
だからちょーっと心配してきたんだけれど
２週間で次に計ったら2000グラム越えていました☆
４週間かけてもだいたい300グラム程度しか大きくならなかったけれど
さすがに臨月も近づいてくるとお腹のコも焦りだしたのかしらね。
出る準備しないといかんのか！！って。
1000グラム台じゃこわいな〜って思っていたけれど2000あればね。イザおかしなときに産みたくなっても
まだいいのかな??なんて。
この調子で増えて言ってしまったら3000とか超えちゃうのかな。
嬉しい反面。今度は大きくなりすぎないでね〜なんていうことも。
昨日ね。
お腹にでっぱりが出たの。
今までグニョングニョンと動きは活発だけれどお腹の表面にグーっっっと突き出すことってあんまりなかったんだけれど胃の横に小さなこぶしみたいなのがあって。
掴んでみたらたぶん足だったみたいで〜
 ビックリしたのかすぐ消えてなくなったけれど。おお・・・なんか居たねって気がしました。
相変わらず・・・このコは私にもダンナ君にもコミュニケーションをとりたくないようで〜。
動いているときに話しかけるとピタ！！
ついでに撫でたりするとさらにピタっっっ!!
あれ〜。妊婦だった友達みんなに聞いたけれど・・・そんなことなかったよ〜って。
ココだよ〜っていうとそこに動いたりするよって聞いたんだけれどなぁ。
さすが・・・性別も最近まで知らせなかった我が子よ。
どちらに似たのか・・・・・・。
産まれたらお腹の中でどー思っていたか聞きたいな〜。
どうゆうつもりで無視していたんだか！！プン!!
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