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こんばんは♪
毎日栗を使ったおやつを食べてるんです。
今回は･･･栗プリン！
チョー濃厚プリンです。
栗ペーストは300グラム使います。
ドロドロ〜↓なのは・・・栗ペーストになるまでに壮大な物語があったからよ。
自分で作った栗ペーストは･･･色々あって水気が多かったためいちいち火にかけて水分を飛ばしてから使います。
これで熱を一回入れたから大丈夫なはず！。
(って結構綱渡り的な感じで毎回作っています←あぶないわね)
冷凍庫に・・・いつのだか分からないカラメルがあったから全然足りないと思ったけれどまぁいいやっとそれをパウンド型にポンポンっといれて、栗ペーストに卵をﾎﾟﾝﾎﾟﾝいれて牛乳と生クリームを温めたものをそこにいれてあとはオーブンで40プン。
たっぷりできるよ。
焼けたよ。
これで一晩寝かせてからいよいよ取り出しにかかります。
このまま底を火にかけてカラメルをとかして取り出すのよ。
取り出すと・・・・思っても見なかった色合いと・・・カラメルの衝撃が・・・。
おお〜い・・・コレナンデスカ〜！！！。
言っても良い??
まずそう。
まず見た目０点。
このアメーバみたいな・・・分裂しそうな形が残っちゃっているのがとけていなくなったカラメルのいた証拠。
この柄キモイんですけれどぉ(T〜T)
そしてこの色。
うーん。
微妙に汚い。
でもね。材料はいいもの使っているの。わたしゃ食べるわよ。
栗プリンにメープルシロップをかけて♪
渋皮煮をちょこんっと乗っけて、モンブランクリームが飛び出しちゃっているマカロンで栗プレートを作ったら早速いただきます。
うん♪
これね。見た目０点でも味は90点越えちゃうよ♪
なめらか〜な栗の風味満点の濃厚栗プリン〜。いくらでも食べれちゃう感じ☆
エヘヘ〜。こりゃ人気にナルゾ〜♪
っと冷蔵庫に入れておくも。
ダレも手をつけない。
  はて??ナンデ??っということで聞いてみたところ。
『冷蔵庫になぜか砥石←といし(包丁を研ぐための石よ)はいっているな〜と思った』って。
えっっっ。砥石
ああ〜。なるほどね。たしかに似ているかもね。一応これは砥石ではなくプリンであるよっと説明をしたとたん。次の冷蔵庫開閉までに全部消えていました。
っということで幻の栗プリン。
こんなことなら砥石だと思わせておいて一人でゆっくり食べればよかったよ。
さて。チョー久しぶりにパウンド型でパウンドケーキ意外を作ったので書庫はパウンド型でcooking！！にしちゃいました☆
はて。ナニソレ??
うんうん。その気持ちもよくわかるわ。
パウンド型って何気に色々使えるからそうゆうの作った時に使っている書庫ですよ。
お友達のごん太さんとトラバし合ってたんだけれどお互いに忙しいしだんだん作らなくなっていたんだけれどね
完全に終っているとみせかけておいてゆる〜い感覚で(私の中で)実は続いているの。
ほんとにパウンド型って結構使えるんですよ♪
もしみなさまもこんな風につかったよってあったらお知らせくださいね〜っと☆
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コメント（28）
パウンド型でCOOKING!!
☆
な記事にお付き合いいただきましてありがとうございます!!
)
)
(←勝手にごんちゃん呼び〜)
