yukiの日記

山の後は・・・海

山菜を採って、友達の家で一休み。

夜ご飯は何にしようか・・・

山の後はやっぱり「　海　」

そのまま回転すしのお店に行ってきました。

船を持ってる地元の人がやっている

「　安い　」　「　美味しい　」　と、評判のお店です。

イカも

厚く切られたサーモンも

このエビだって、ぜーんぶ一皿１０５円。

このほかにツブ・ハマチ・〆サバ・茶碗蒸し・お味噌汁を食べて、しめて８４０円。

めちゃめちゃ安ーい！

そんなお店なので、いつも混んでいます。

前に２１時の閉店だから・・・と、

２０時に行ったら、ネタがなくなってしまったとのことで閉店してました・・・orz

山の恵み　→　海の幸

あーいい一日でした　d=(´▽｀)=b ｨｪｰｨ♪

山の恵み

春ですねぇ。

本格的に春です。

山菜好きにはたまらない季節です。

こーんな感じの山の中を

こーんなオッサン長靴を履いて（笑）

ズンズン進んで行くとですね・・・・(･ω･｡)ｷｮﾛｷｮﾛ(｡･ω･)

こんなイイものが生えてるわけですよ。

　　　注　：　ちなみに秋田弁で「　生えている　」は「　おがっている　」と、言います。

けっこう奥まで入って行ったので「　しどけ　」も採ってきました。

しどけは綺麗な沢の近くに生えているそうです。

少しクセはあるけど、お浸しで食べるのが一般的。

今回はお浸しのほかに天ぷらにも挑戦してみたけど、けっこうイケてましたよ　（￣〜￣） ﾑﾆｬﾑﾆｬ

もう時期は過ぎてしまっただろうなーって諦めていた「　タラの芽　」も少々。

もちろん天ぷら。

心配性でちょっと揚げすぎてしまった感はありますが・・・（笑）

美味しかったです♪

６月になったら「　みず　」を採りにいかなくっちゃ　((( (・・。)Ξ(。・・) ))) ｷｮﾛｷｮﾛ

ＧＷ その２

蔵王から喜多方へ。

もちろん「　喜多方ラーメン　」です♪

道の駅にあったＭＡＰを見てチャーシューが美味しそうで、駐車場が広いお店に決定。

〜喜多方ラーメン〜

基本的には醤油味がベースになっていますが、その店によって色合いや風味は千差万別。

塩味、醤油味、その中間の味といった様々な味があります。

また、麺も店により太さ、縮れ具合、こしなど様々で、これがまったく同じ店などない。

「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、一般的には麺の幅が約４ミリの太麺で、水分を多く含ませ

じっくりねかせて作るのですが、この麺にはコシと独特の縮れがあるのが特徴です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ＭＡＰより抜粋）

あたしには、やや濃く感じられるスープでしたが美味しかった〜。

チャーシューもたくさんのっていて、麺は太くて食べ応えがありましたよ。

バカ酒

初体験してきました・・・(*^m^*) ﾑﾌｯ

このラベル、どうしても「　バカ酒　」に見えて仕方ないんだけど

正解は「　ハブ酒　」

お味は・・・・薬くさっ！！！！！！って感じでした　щ(´□｀)щ 　

でも発見したんです。

デザートで頼んだブリュレを一口食べてから、

ハブ酒を飲むと・・・・ウマ〜イ！　♪ヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ﾉ ♪

野菜盛りについてきた、お塩を舐めてから

ハブ酒を飲むと・・・・ナカナカ！　♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪

一緒にいった友達も言っていたから間違いない・・・・・はず

機会があったら、ぜひお試しください　(￣m￣* )

ちくわぱん

パンやお菓子作りが趣味で、研究熱心な友達から

「　美味しいパン屋さん発見！　」　のお知らせが届きました♪

そりゃ行くしかないでしょ〜ってことで

なぜか友達とランチを済ませてからパン屋さんへ行ってきました。

・・・おやつ？（笑）

カフェも併設されていて、外観も中身もおしゃれな感じ。

平日の１３時くらいに行ったのですが売り切れているパンもあったりして

なかなか混んでる様子でした。

も〜、お腹いっぱいの状態で行って正解でしたよ。

空腹で踏み込んだら、アレもコレも食べたくなって大変だったかも。

今回は２個買ってみました。

写真を撮ったのは１個だけ。

前に秘密のケンミンSHOWで見て気になっていたんですよね。

ちくわパン♪

中身はもちろん、ちくわ。

ちくわの中にはツナマヨ　…((((´〜｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ……

美味しい！！

ちくわの弾力といい、ツナマヨも合ってるし

なによりパンが美味しかった♪

ちくわパンって北海道が発祥なんですよね？

札幌出身の知り合いに聞いたら知らないって言ってたなぁ。

ケンミンSHOWでは北海道って言ってたと思うんだけどなぁ・・・

ま、どこが発祥でも食べちゃえば同じということで・・・(*^ ^*)

パンを買った帰りにDVDとCDをレンタルして

昨日、準夜帰りに時間外の返却ポストに入れてきたのですが

さっき電話がきまして・・・

「　１枚だけCDの中身が入っておりませんが・・・　」　ですって・・・orz

ええ、ええ・・・

パソコンの中に入っておりました。

確認って大切ですねぇ。