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<<材料>>
★白玉粉(粉状のもの、100ｇ) ★パルメザンチーズ(50ｇ) ★卵(1個） ★調整豆乳(60cc) ★黒ゴマ(お好きな分量で) <<作り方>> �〕颪汎ζ�をよく混ぜておく。 ��白玉粉とチーズ、黒ゴマをさっくり混ぜておく。 ���△涼罎法↓，魏寝鵑�分けて加え、ひとまとめにする。 �き�をラップに包み、冷蔵庫で30分ねかせる。 �ダ乎呂鮃イ�な大きさに切り、コロコロに丸める。 ※べたつく時は、手にオリーブオイルを吹きかけると便利です。 �Ε�ーブンを190℃に設定し、20分焼いたら完成♪
ポンデケージョとは、ブラジルのパンで、ポン(パン）デ(の）ケージョ(チーズ）と言う
意味らしいですよ〜♪本当は、タピオカ粉を使うみたいですが、家に余ってる白玉粉でも十分モチモチ、サクサクに出来上がりました！お試しあれ〜。
〜〜〜閑話休題〜〜〜
もしかして、来月転勤かもしれないので実家の父母にバレンタインと称して予め賄賂(引っ越しの手伝いプリーズ)を贈ってみました(笑） チョコ＆お揃いの5本指ソックス。 すると、こんなラブラブな写真が送られてきました(笑） 仲が良いのは良い事ですが(笑） |
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2009年02月15日
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