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先日、久しぶりに新橋にある愛媛のアンテナショップに行った際に、２階にある愛媛＆香川の郷土料理が味わえるお店「かおりひめ」に行ってきました。
先ずは生ビールで乾杯です。
お通しはネバネバ系でした。元気が出ますね。
愛媛産には愛がある！
愛媛県産の真鯛のお造りです。この鯛は脂がのってて美味しかったです！やっぱり愛媛の鯛は違う！
これは竹の棒に太刀魚を巻いて焼いたものです。これも愛媛の郷土料理。竹輪の太刀魚版ですね。主に南予（愛媛県南部）の料理です。
太刀魚の身は柔らかいし、タレも絶品です。関東の穴子よりも美味しいかも。
これはこのお店オリジナルで、じゃこてんと蓮を揚げたものです。
レンコンのシャキシャキ感と、じゃこてんって合うんですよ。
これは今治のＢ級グルメの焼豚玉子飯です。その存在は知っていましたが、まさか東京で食べれるなんて！大感激です。
焼豚の上に半熟目玉焼きがのっているのが特徴です。
焼豚も厚みがあって美味しかったです。これはまた食べたい味ですね。
どうもタレが美味しいと思ったら、専用のタレまでありました。今治で簡単に手に入るのかな？
今治といえば、せんざんき（鶏の唐揚げ）、焼き鳥（鉄板で焼く）が有名ですが、焼豚玉子飯も頑張って欲しいです。
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