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私は思いつく限りの昔からイカが苦手。 富山の海側生まれで両祖父が漁師という家系に生まれた私にとって、 イカが食べれないということで親戚一同にはほぼ犯罪とまで言われた。 でも駄目なものはダメ。 もちろん毎日食卓にのぼるイカの刺身はほぼ拷問。 なんと言われようと私にはカビ臭い(?)ような何とも言えないにおいと、 生の刺身特有のあのねっとりとした舌にくっつく感触が究極に不快。 もちろんこういう感想が書けるくらいだから無理やり食べたことは何回もある。 でもどんなに頑張っても一切れ以上は口にできなかったし、 それをやったのも一体いつのことかというくらいの昔の話。 ではなんでこのことをわざわざ書くかというと・・・、 実は一昨日と昨日イカを食べたんですわ。 最近になって食が偏ってるなぁと思うことが多い。 一応栄養学的にはバランスが取れてるように食べてるつもりでも、 よくよく考えたら買い物に行くたびに購入する品目はほぼ同じ。 そこでせめて毎回の買い物ぐらいは普段めったに食べないものから選んでいこうと、 とりあえず味付け済みのイカを買ってはみたんだけど・・・。 特に生のイカがダメなので一度は火を通すことにして、 簡単なスープから作ってみた。 スープだからほかの具も入ってるし飲んでみたら案外ええお味。 うまくいったもんだから次の日の昼も同じスープをのんだところ・・・、 あれっ(ρ.-)、目がかゆい、鼻がかゆい、髪全体がかゆい、 ポリポリ、ポリポリ、仕事をしながら、なんでこんなにムズムズするんだろうと鏡を見ると・・・、 わっちゃー!!!!毛穴が出やすい部分が真っ赤っか!!! まるで重症のアトピーと見まごうぐらいに顔全体がかぶれているやんけ!!! もうとにかく頭髪部分はこれまでに体験したことないくらいかゆくて、 爪を立てて掻いてるもんだから抜け毛が尋常じゃない量に・・・。 これって、アレルギーだよね? ほな私のイカ嫌いって、体が受け付けないから嫌いになったってこと? それとも嫌いだから精神的にアレルギーまで引き起こすことになったってこと? でもなんで前の夜は平気やったのに次の日の昼の直後に症状がでるの??!! 花粉と同じで許容量があるってこと? あぁ〜〜〜、、、、わからん!!! でもかゆいんじゃ〜〜〜o(゜へ゜)○☆ドカッ いまさらながら好き嫌いのはっきりした私の性格の根本には、 じつは生理的なもんがあるんじゃないかと・・・。 うーーーーん、ちょっとこじつけがましいか。 あとで調べてみたらイカアレルギーは小麦粉、甲殻類に次ぐ食物アレルゲンだそうな。
世のイカ嫌いの同士、 何と言われようと、 イカぎらいには理由があるんだと堂々といいましょう。 |
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わぁ〜イカアレルギーだったんですね〜
僕も幼い時は生の感触が嫌いだったのですが
美味しいホタルイカの半生ボイルを食べてからは大好きになりました〜
氷見最高
2009/7/8(水) 午後 2:39 [ クロデザルジリエール ]
そうそう、私もホタルイカだけは大丈夫だったんですが・・・。
あしの早いホタルイカはやっぱ採ってすぐがおいしいですよね〜。
海岸近くに住んでた同級生なんかはバケツもって夜採りにいってましたよ。
それをその場で目玉だけとって食べるのが最高においしいんですが・・・。
これからはホタルイカもちゅうちょしなきゃいけなくなるのか〜(涙)
2009/7/8(水) 午後 8:52
私は子供の頃からタコアレルギー???らしいです。
自覚症状はありません。
別に食べることに抵抗はありませんが、食べると・・・
お尻に大きな蕁麻疹が一つだけできます。
40年近く変わらず今でもなんです・・・
2009/7/10(金) 午前 1:38 [ - ]
あはは〜(*~o~)ノ☆タコアレルギーなんて!!!
かなり珍しいアレルギーですね〜。
真夜中さんっぽい??!アレルギーで笑えます。
2009/7/10(金) 午前 8:00
世の中にはイカ(タコ)アレルギー
というものがあるのか…
自分はなんというか…映画
(オクトパスだっけ?)で
「タコは人を食べる」という
トラウマを小さい頃から怖いもの
だという理由で食べたくないです。
(馬鹿馬鹿しい話ですがタコ(イカ)
が人を食べる→それを食べたタコ
(イカ)を人食べる→結局人間同士
(というかタコ(イカ)という
食べ物を通して)共食いしてる
のに何故「美味しい!」のか
…という発想がありました。)
まあタコはとにかくイカはタコの
仲間(近縁種)とはいわれますが
そんな人食いタコはかなり限られ
ますし、映画のような大タコは
いたとして深海とかに潜んでそう
と仮説になってるだけでまず
食べられる(?)ことはないと
安堵してますがね。
2015/11/11(水) 午後 2:31 [ ぬ ]