久しぶりの記事です〜〜〜。
今の職場にはいって、ようやく一ヶ月半をそろそろ迎えようとしております。
四月の半ば、実家に戻ったときにお友達とランチいこ!と考えた末、まだ行ったことのないラーメン店に
行ってまいりました〜〜。古い記事になっちゃってごめんなさい〜m(;∇;)m ゴメンネ
琉球ラーメン 虎 さんです
場所は、リゾネックス名護ってホテルの道向かいです。
海洋博へいくとき、気分を変えてそばからラーメンへいかがでしょう♪
麺は太い麺・細い麺から選べます。
味噌・塩・しょうゆ味があって、トッピングがいろいろ選べます〜♪
その中にアーサ(あおさ)・ソーキ!!!!があるのがなんとも、琉球でなはいですか〜〜。
私はその日、塩味をいただきました。
沖縄そばのだしとラーメンだしがちょうどいいとこ取りの、あっさり・すっきり味。
スープが最後まで飲めちゃいそうでした♪ぜんぜん塩辛くなくって。
(結構、最後まで飲めるお店ってなかなかないですよね・ちょっと私この日おなかいっぱいで飲めなかったけど・・・)
あと、餃子がふつうの肉餃子と、島ラッキョウ餃子がありまして。
迷うことなく島ラッキョウを。
島ラッキョウスナックの余韻が(食べてないけど・・笑)あって、友達といただきました♪
意外とにおいはきつくなく、あっさりなお味。もっと入れちゃってもよさそう♪
刻んで入ってる感じだったので、家でもやってみたくなりました♪
濃すぎない味のお店だったし、好印象♪とんこつ系もすきですが、
もう一度いきたいと思ったお店でした~~~~♪
そうそう。
テーブルに、ラー油やおしょうゆ、コショウ・七味ってあるじゃないですか。
ラーメン屋なのに、コーレーグースがあるんですよ。
はじめ、やっぱ七味だろう〜っておもって、途中から加えたんですが、なんとなく物足りない。
もしや?っておもって、コーレーグースをかけたらおいしかった!!
ほかの塩ラーメンでは、(というかラーメン屋においてないよねえ)わからないけど、
からいものお好きな方は、ここではぜひ、コーレーグースを♪
http://homepage3.nifty.com/ryukyuramentora/omisesyoukai.htm
ついでに・・・名護のラーメン店って住んでた私でも、一番有名な 河童軒(小学校時代)
次に中・高のころよく行ったのが、中華ラーメン 一平があります。
地元民御用達ってかんじでいいですよ〜〜。
ラーメンもおいしいし、マーボナスやその他メニュー・甘辛いお味がなかなかいいですよ〜。
私、餃子はタネが柔らかく甘みのたっぷりな、ここのが一番大好きです♪
http://okinawa.chu.jp/kankou/hokubu/kankou-h-1pei.html
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ここよく雑誌に載っているから気になってた〜!今度ぜひ行ってみます☆
2006/5/13(土) 午前 10:29 [ 11111111 ]
よくのってるんだ! やさしいお味のラーメンでしたよーーー♪ チャーシューが噛まなくても切れちゃうやわらかさでしたっ
2006/5/14(日) 午前 1:59
はじめまして、akiさんの所から...琉球ラーメンってはじめて聞きました...しかも島らっきょ餃子なんて...食べてみたーーーい
2006/6/7(水) 午前 10:50
そ〜〜なんですよ♪めずらしいですよね♪オキナワそばと塩味のラーメンがうまく合わさったようなさっぱり塩味をこの日はいただきました♪ しまらっきょ餃子もなかなか♪ ぜひぜひいらして〜〜。
2006/6/8(木) 午前 1:23
琉球ラーメンなんてあるんですね。
2006/8/13(日) 午前 11:02
すぷらいとさん>そうですねえ、あるみたいです笑 喜多方らーめんなどのようなカテゴリーまではいってないと思いますが♪ やっぱり、オキナワは「おきなわそば」が圧倒的です〜〜☆
2006/8/13(日) 午後 11:40