YUKKA de アメリカビジネス

インターナショナルな食事会

今日は、友人と食事の約束をしていたのですが、タヒチからきた女性歌手も一緒に来ていました。
（タヒチでは、有名な方らしいのですが、日本ではモーニング娘？にあたるのでしょうか！？）

フランス語で殆ど話していたので、会話は通訳の方がしてくれました。本当に、きれいでスマートなイメージで、憧れてしまいました。私は、普段ラテン調の南カリフォルニアに慣れているので、特に新鮮に感じてしまいまったのかもしれません。

タヒチというと、ボラボラ島しか知らなかった（それも本で）ので、何か話を聞いていると未知の世界で、思わず、ずっと聞き入ってしまっていました。レストランを出る頃には、すっかりタヒチに行きたくなってしまいました。

今日行ったレストランは、サンタモニカのファミレスのようなイタリアン（IL FORNO)だったのですが、
本当においしかったです。イタリアンは、大好きでよく行くのですが、私の中では５つ星でした。

ハワイアンフード

アメリカは、肥満傾向の人が多いですが、ハワイはその中でも一番ではないでしょうか？食事の量も
アメリカ本土よりも多いですし、何と言っても揚げ物が多いのです！

私もこちらでは、小鳥のような胃をしているといつも言われていますが、日本では大食いと
言われるくらいの差はあります。


アメリカでは、痩せ過ぎと皆から言われています。しかし、最近特に、日本に行く機会が増え自分は痩せていなかったんだという事を感じます。比べる対象が、違いすぎるんですよね！

でも、ハワイアンの人達はあんなに体格がよく、食べ物も決して健康的とは言えないのに、長生きらしいです。やはりストレスが少ないからなんだと思います。

私が、ハワイアンの知人にそれを言うと、「海に泳いでいる魚でさえもストレスは持っているんだ！もちろん私達も・・・」と憤慨していました。

焼肉のおいしい食べ方！

今日は、１日出版企画を書いていた！！リサーチなんて難しい場面にくると、いつも詰まってしまう。

最近煮詰まった時は、いつも焼肉を食べる習慣がついています。ダイエットを考えながらも、ついつい食べてしまいます。

私の大好物は、タン！！味噌、ニンニク、ごまを混ぜたたれで食べると絶品！！
毎日でも食べたいけど、健康を考えるとまずいですよね！

でもこれから、しっかりデザートのアイスクリームを食べてしまう自分がいるのです。

目の覚める夜食／辛ラーメン

時差ぼけで、全く眠れない、、、少しおなかがすいて、ラーメンを作ろうと探すと、韓国製の「辛ラーメン」しか残っていない。余計に目が冴えるかなあなんて思いながら、作ってみた。

とにかく、激辛なので、韓国の友人にいわれた「ミルクを入れるとマイルドになりますよ！」との言葉を信じていれてみた。若干マイルド？？って感じだったが、やはり辛い事には変わりない。でもおいしい。

思った通り、目が冴えてしまった。受験生には良いかも知れないが、これから眠りたい私には全くの逆効果でどうしようかと思っている。