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只今 二次発酵中。 久々の パン作りです。 冷蔵庫の中にも パン生地が 控えてます。 小麦粉だけでも 1キログラム。 力のある私は 手捏ねです...。(約7分) さぁ、上手に 焼き上がるかなぁ???
おはようございますー”二次発酵中!なんですねーー”美味しそう”楽しみですね”
2007/4/19(木) 午前 7:00
りまさん ありがとう! 二次発酵 いつも ゆっくり待てなくて ちょっと早めに オーブンに入れちゃいます...。 今回もでした〜。 メロンパン 子供の要望で 久々作りました〜。 上の子5歳よりも 下の子の方が 完食でした〜〜〜っ。
2007/4/19(木) 午後 9:45 [ yuk*i*e0415* ]
こんにちは。ひさしぶりです〜 一?を手ゴネって、すごいわ〜
2007/4/23(月) 午前 11:45 [ たか ]
1キロ手ごねですか! 先日体格を教えていただいた後だけに、よけいにびっくりです。あんなに華奢に見えるのに・・・ 細腕繁盛記ですねぇ! 私ももうすぐ学校が一段落するので、そうしたらまたパンを焼こうかなと思ってます。早く娘と一緒に作れるようになりたいな。うさぎパンとか亀パンとか作りたいです。自分も母と作ったので。のんびりママさんの手作りパンも、きっとお嬢さんたちの思い出に残りますよ。
2007/4/25(水) 午後 10:09 [ にに ]
たかさん、訪問&書き込みありがとうございます! やってみると クセになっちゃいそうです。 全量だと 1.5キロ以上かなぁ? 秤は1キロまでなので パン作るたびに 大きい秤が欲しいなぁと 思うのであります。
2007/4/28(土) 午前 4:53 [ yuk*i*e0415* ]
ににさん、華奢って 初めて言われちゃいました、(ちょっと嬉しかったりして...。)子供の頃から 力仕事させられていたし 仕事でも 重いもの運んでいたし 普通の女性よりは 力持ちかも? それから うさぎの顔のパン作ったことがあるんですが 焼き上がったら うさぎでなく きつねになってました...。
2007/4/28(土) 午前 4:58 [ yuk*i*e0415* ]
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おはようございますー”二次発酵中!なんですねーー”美味しそう”楽しみですね”
2007/4/19(木) 午前 7:00
りまさん ありがとう! 二次発酵 いつも ゆっくり待てなくて ちょっと早めに オーブンに入れちゃいます...。 今回もでした〜。 メロンパン 子供の要望で 久々作りました〜。 上の子5歳よりも 下の子の方が 完食でした〜〜〜っ。
2007/4/19(木) 午後 9:45 [ yuk*i*e0415* ]
こんにちは。ひさしぶりです〜 一?を手ゴネって、すごいわ〜
2007/4/23(月) 午前 11:45 [ たか ]
1キロ手ごねですか! 先日体格を教えていただいた後だけに、よけいにびっくりです。あんなに華奢に見えるのに・・・ 細腕繁盛記ですねぇ! 私ももうすぐ学校が一段落するので、そうしたらまたパンを焼こうかなと思ってます。早く娘と一緒に作れるようになりたいな。うさぎパンとか亀パンとか作りたいです。自分も母と作ったので。のんびりママさんの手作りパンも、きっとお嬢さんたちの思い出に残りますよ。
2007/4/25(水) 午後 10:09 [ にに ]
たかさん、訪問&書き込みありがとうございます! やってみると クセになっちゃいそうです。 全量だと 1.5キロ以上かなぁ? 秤は1キロまでなので パン作るたびに 大きい秤が欲しいなぁと 思うのであります。
2007/4/28(土) 午前 4:53 [ yuk*i*e0415* ]
ににさん、華奢って 初めて言われちゃいました、(ちょっと嬉しかったりして...。)子供の頃から 力仕事させられていたし 仕事でも 重いもの運んでいたし 普通の女性よりは 力持ちかも? それから うさぎの顔のパン作ったことがあるんですが 焼き上がったら うさぎでなく きつねになってました...。
2007/4/28(土) 午前 4:58 [ yuk*i*e0415* ]