のび嫁日記

趣味のことやお献立、たまにマリーンズのこと話します♪

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栗原はるみさんの...に続いて、届いていたのは...
 
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エバラの美味しいキムチ 300g×12個
メーカー希望小売価格 4308円だそうですが、
サンプルお取り寄せ価格は、送料込みで1580円
 
期限は7/16までですが、乳酸菌ときいて、一生懸命食べることにしました
 
最初は、これまたお取り寄せした「ふるる冷麺 ビビン麺」と一緒に...
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その日の晩は、定番のキムチチャーハン
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NOBIさんにお手伝いしてもらったのですが、盛り付けが
 
お漬物代わりに毎日つまむのもありですが、
いろいろなものと和えてみました
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切干大根、きゅうり+ゴマ
 
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次の日は、奴にのせて
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ゴーヤとアルファルファ和え
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山芋千切りと和えたり...
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そうめんと一緒に食べたり...
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「ふるる冷麺」にのせたり....
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定番のキムチスープにしたり...
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冷しゃぶのほうじゃなく、左側のグラタン皿に
ジャガイモ、キムチ、マヨ、チーズをのせて焼いてみました
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画像ど真ん中、キムチと春菊を和えてみました
春菊くらい味が強いものと合わせても、美味しく食べれました
 
スープ、炒飯以外は、ほかの調味料は入れなくても、
十分な味でした
 
この時期は、そうめん、冷麺の付け合わせにするのが楽でいいかな
 
到着から2週間で5個半消費、
これまた「独自の発酵制御技術で酸味の増加を抑制します」とある、
商品説明を裏切ることなく、まだ酸味は気になりません。
 
実家にも2個おすそ分けしたので、残りはあと4個半です。
賞味期限内には食べきれそうだけど、
どれくらいしたら酸味を感じるのかっていうのも、気になる〜
 
でも、このキムチなら発酵を気にして慌てて食べなくても良さそうだし、
298円くらいで見かけるので、冷蔵庫に常備して置いてもいいかも♪♪
 
いゃ〜、それにしても、暑い

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