おべんと

もう１２月も終わりそう。
すっかりブログ離れしてしまった。

会社の人たちはスマホをいじくり、フェイスブックやらをやっているけど、
私はなぁんにもやっていない。
めんどくさいし、極力携帯ではパケらないようにしているからだ。



なんだろー。別にネタがないんだよなぁ。
今日は夕飯にブリ大根を作って、けっこうおいしくできて、
今日の喜びはこれくらい。

こないだは、ダーリンの弁当にレンコンの煮物を入れたら、
「お惣菜を買ってきたのを入れたのかとおもったよー！おいしかったよー！」って言われた。
褒められたのだ。
私も自分で食べて、まるで買ってきたやつみたいだと思った。



毎週木曜日だけ、ダーリンにお弁当を作っている。
普段は会社の弁当を買って食べているんだけど、
木曜日だけはちょっとした事情により弁当を持参している。

これが最近楽しい。

私はほぼ毎日自分で弁当を作って持って行ってるのだが、
自分の分なんて食えればどうでもいいので、晩ご飯を少し多く作って入れたりして、
昨晩の晩ご飯と翌日の昼食が同じメニューなんてことはよくある。


木曜日のお弁当は、すごく張り切って作るので、かなり豪華になる。

ダーリンにはさすがに昨晩と同じメニューを食べさせるわけにいかないので、
水曜日の夜はものすごく忙しい。
ヘタしたら、晩ご飯と、翌日の朝食と、お弁当を作るので、
ちょっとした定食屋みたいになる。


ちなみに冷凍食品は使わない。
基本的に手作りにしている。
ミートボールはさすがにイシイさんにお世話になるけど。
ウィンナーも丸大さんにお世話になる。


こないだのお弁当は、ウィンナーと、玉子焼き、ブロッコリー炒め（塩・コショウでおいしい）、
ひじきの煮物、きんぴらごぼう。
ご飯の上には鮭を茹でて、手でほぐした手作り鮭フレーク。
骨を全部取り除くのが至難の業。

その日の晩ご飯はカレー、サラダ、わかめとネギの卵スープ。
カレーもいろいろ工夫して作るので、時間がかかる。
とりあえずスープとカレーでコンロを２つ使って、ひとつ余るので、
そのひとつと、電子レンジでお弁当作りだ。
さらにこの日は朝食用にチャーハン（ハム・カニカマ・卵・ネギのシンプルな感じ）も作った。
鮭が余ったので、ちょっと上に乗せた。


一応ダーリンには「飽きるまではちゃんと作ってあげる」と言ってあるのだが、
今のところ水曜日の夜はウキウキで作っている。


毎日だとここまで手の込んだことできないけど、
週１だとホント楽しい。

[coo**bm6age*]

初めまして(´ω｀*)
初コメなのですが迷惑じゃないでしょうか？

ブログすごく興味深く読ませてもらいました。
自分とは違う視点からの書き口がとにかく新鮮でした(○ﾟε^○)
いまでは、ゆっきーさんの更新を楽しみに待つ一ファンです(´w｀*)

私事なのですがちょっと書かせて下さい。。。
ずっと落ち込んでいた毎日だったのですが、ゆっきーさんのブログを読んで久しぶりに元気がでました。
いまでは尊敬の眼差しでブログを読ませて貰ってます(o≧∇≦)o

そうすると不思議とふつふつと心に沸き上がってきた想いがあるんですね。
というのも、実は最初にも書いた悩みでずっと落ち込んでる自分がいて、相談に乗ってもらえないかと思ってます。
連絡先です。。。

[e-mail]

ぶしつけなコメントごめんなさい。気分を害されたら削除してもらっても全然構わないです。
メール来るの心待ちにしてますね(*´ー`)

[ゆうママ]

初コメです☆
興味をひくブログですね！
自分のブログを見直すいいきっかけになりますね♪
よかったら覗きに来てくださいね☆