弁護士田村ゆかりの食い倒れブログ

滋味溢れる佃煮「鮎家 本店」

鮎家の佃煮を頂きました。

「鮎家の佃煮のご案内」には，次のようにありました。
「湖国近江では，古くから家庭の保存食として，
湖魚を佃煮に加工して食べる習慣がありました。
鮎家では，こういった食習慣を背景に，
それぞれの湖魚の味付けにこだわりを示しながら，
鮎家の佃煮としてお届けいたします。
鮎家ならではの味，鮎家の佃煮を，酒肴やおもてなしの一品に加えていただければ幸いです。」

ごま昆布，わかさぎ，鮎の飴煮，あみ醤油煮，えび味醂煮の5種類です。

えび味醂煮とあみ醤油煮が特に美味しかったです。
いい具合の味付けで，歯触りも良くて，滋味溢れる味でした。

総合　４．０
料理　４．０

鮎家 本店
077-573-0252
滋賀県大津市真野2丁目24-1

9:00〜17:00
※月によって営業時間が異なります
※今月は18:30まで営業しています
無休

久しぶりの本格冷麺「やまなか家 北上店」

デパートリウボウで東北物産展があったので、

行ってきました。

 

食べたかったのは、カルビラーメンと冷麺です。

 

カルビラーメン到着。

お値段は通常９００円で、

１８時以降は８００円でした。

 

う〜んと、カルビは柔らかくて美味しかったのですが、

スープが味がしないというか、

あまりうまみが感じられませんでした。

 

本場盛岡冷麺。

こちらも、お値段は通常９００円、

１８時以降８００円でした。

 

キムチが別添えでした。

自分で辛みを調整するんですね。

 

麺がつるっつるでコシが強い！

 

チャーシュー、スイカ、、キムチの量とバランスがとっても良くて満足でした(＾◇＾)

 

総合　３．５

料理　３．５

サービス　３．０

ＣＰ　３．０

 

やまなか家 北上店

0197-63-6424

岩手県北上市北鬼柳33-53-1

 

[月〜木・日・祝]11:00〜22:30(L.O)
[金・土] 11:00〜23:00(L.O)

無休

種類いろいろで美味しいラスク「麦工房メゾン分店」

山形のラスクをお土産に頂きました。
種類たくさんで美味しそう(*^_^*)

まずはプレーン。
パッケージ，シンプルでかっこいいです。

とっても軽くて，甘いんだけどくどくない。
美味しいです(*^_^*)

ブルーベリー。
ラスクでブルーベリーって珍しいような。
薄紫で，ちゃんとブルーベリーの風味がします。

ショコラ。
なお，１袋２枚入り。
美味しいのでぺろっと食べちゃいます。

一番気に入ったアップルシナモン。
爽やかで美味しいのです(*^_^*)

メープル+くるみ。

種類豊富で美味しいラスクでした(*^_^*)

総合　４．０
料理　４．０

麦工房メゾン分店
023-674-0191
山形県山形市表蔵王68番地 山形県観光物産会館敷地内

5月〜9月[平日]9:00〜17:45
　　　　　　[日・祝日]9:00〜18:00
10月〜4月　[平日]9:00〜17:15
　　　　　　 　[日・祝日]9:00〜17:30
定休日：1月中旬水曜休、4月中旬3日間休

美味しい生キャラメル頂きました「向山製作所 福島エスパル店」

ふるさと納税で，向山製作所の生キャラメルを頂きました。
可愛らしいパッケージで，要冷凍で送られてきました。

６種類のフレーバーの他，
期間限定のフレーバーもあるそう。
美味しそう(*^_^*)

今回頂いたのは，この４種類です。

ノースミルク。
「北海道産の生クリームを使用し，
豊潤でこく深いミルク風味が特徴。
北の大地が感じられるフレーバーです」
口に入れるとあっという間に溶けてしまいます。
美味しい(*^_^*)

抹茶。
「京都宇治の抹茶を使い，本来の奥深い香り立つ生キャラメル。
夏限定での発売を人気により常設に変更」
抹茶の風味がしっかり感じられる生キャラメルでした。

紅茶。
「生キャラメルに茶葉ごと加えた，食葉をイメージした生キャラメルです。
アールグレイ独特の風味が濃厚な生キャラメルの味にマッチして，
香り豊かな風味をかもし出す一品」
私はこれが一番お気に入りでした。
すぐ溶ける生キャラメルの中の，茶葉の食感が面白いです。

カラメル。
「生キャラメルの柔らかい食感に，カリッとしたキャラメリゼの食感が新鮮で面白い向山製作所オリジナルの生キャラメルです。
柔らかいだけではない，カリッとした食感をお楽しみ下さい。」
焦がした苦い風味もあって，美味しい(*^_^*)

久しぶりに生キャラメル食べました。
美味しかった〜(*^_^*)

総合　４．０
料理　４．０

向山製作所 福島エスパル店
024-563-7377
福島県福島市栄町1-1 エスパル福島店 1F

10:00〜20:00
不定休(エスパル福島店に準ずる)

プレミアムなラスク「ガトーフェスタ ハラダ 新本館シャトー・デュ・ボヌール （GATEＡU FESTA HARADA）」

ガトーフェスタハラダのラスクをお土産に頂きました。
ハラダのラスクは何度も食べていますが，これは初めてです。
ＧＯＵＴＥＲ　de　ＲＯＩ　Ｐｒｅｍｉｕｍだそう。
ラッピングが金基調で高級感があります。

中も高級感たっぷりです。
なんと，金箔がのっています。

かかっているチョコレートがぶ厚い！
ワインと一緒に頂きましたが，ワインに負けない美味しさでした(*^_^*)

総合　4.0
料理　4.0

ガトーフェスタ ハラダ 新本館シャトー・デュ・ボヌール （GATEＡU FESTA HARADA）
0274-40-3330
群馬県高崎市新町1207

工場直売店　10:00〜19:00
工場見学は月〜金のみ10:00〜17:00
定休日：元旦