びりじぁんの四季

大牟田は三池新町のバス停より徒歩1分。星野茶が楽しめる喫茶工房びりじぁんのスタッフブログです。

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びりじぁんのランチメニューから
茶葉づくしが無くなりました!

代わって登場したのが

びりじぁん気軽にミニ懐石
(2000円)


今時ランチの2000円。

「お高い!」と感じられるかも知れません。

でも、

椅子テーブルで楽しめる
びりじぁんスタイルのミニ茶事なんです。

*

膝を痛めた肩でもOK!

*

びりじぁんの常連さんだったら
あの2人が店内で
江戸時代の石臼を使って手挽きの抹茶を作っていること
ご存知ですよね?

*

びりじぁん特製のとろっとしたお濃茶
そして、さらりとした星野の抹茶お薄
どちらも楽しめる贅沢なミニ懐石です。

*

さて、

今月のミニ懐石のお写真です。

イメージ 1

最初に右手前の菊花茶

次に四角いお盆に載ったご飯お汁向付
(ご飯とお汁はお代わりできます。)

左向こうの煮物(鯛のしんじょ)

右向こうの焼き物(茄子の田楽)

(くちなしと百合根のごはんはお代わりできます。)

右側の箸洗い。

真ん中奥の八寸。

右奥の湯斗(鳩麦)

その奥の香の物。

*

ミニ茶事ですから
お食事の後がお楽しみです。

*

主菓子

お濃茶

お干菓子

お薄

*

以上が10月のメニューです。

(日によって若干メニューが変わります。)

*

ご予約は2名様から。

1日6名様までの限定メニューです。

3日前までにご予約が必要です。

Tel: 0944-56-4788

*

ゆっくりとお抹茶を楽しむ一時。
びりじぁんスタイルで如何でしょうか?


2500円と3000円のコースもあるそうです。
こちらはがっつり楽しみたい方にぴったり。

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