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また、ハンガリーネタです^_^; あれも食べた、これも食べた、と急に記憶がよみがえってきました。 そこで、またまたですが、食べ物中心の写真を載せたいともいます (*^_^*) ハンガリー のデザート編です いきなり、デザートから？ やはり、甘くておいしく、素敵なデザートが印象的でしたので タルト、アイスクリーム、果物のシロップ煮？ お店の雰囲気もおしゃれな、素敵なお店でした。 このお店はは、最近、東京に支店を出したそうです。 青山学院大学の目の前とか？ もし機会があったら行ってみたいものです。 中にプリンが入っていて、生クリームたっぷり、 スティックがおしゃれ！ 思ったより甘くはなかったです。 パンケーキの生クリーム、チョコレートソース。 これは、見るからに甘く、ボリュームもあり、 さすがの私も、途中でギブアップでした。 ディナーのあとのデザートです。 チョコレートケーキ、アイスクリーム とても甘いのですが、 上品な甘さというか、 おいしくて、残さず、しっかりと食べましたよ。 ハンガリーの有名なスープ３種です これはテレビでも紹介されていましたが、 果物と、生クリーム、ミルクでできた、 冷たいスープです。 一見、デザート感覚ですが、 立派なスープ、 果物によっていろいろ種類があるようですが、 とにかくおいしかったですヽ(^o^)丿 果物はなんだったか忘れましたが、 真ん中にやわらかいお肉が入っていて、 しっかりしたスープ、という感じでした。 グヤーシュです。 具沢山のスープといった感じですが、 そこは、ハンガリー料理です。 しっかりパプリカが効いていて、 後味はけっこう辛かったです。 グヤーシュクリーム 辛さがいろいろあるそうで、 とりあえず、一番辛くないのを買ってきました。 そして、香辛料のクミン、 ベジタブルスープの素？ 作り方は、カレーライスを作る手順で、 最後にカレーのかわりに、 グヤーシュクリームを入れます。 そして、パプリカをお好みで。 赤い袋が超辛（Ｈｏｔ） 白い袋が辛さ控えめ（Ｓｗｅｅｔ） グヤーシュが出来上がったらお好みで入れます。 入れすぎると、お口の中が火事になります。 気をつけましょう。 ハンガリー料理、お料理編です 前菜ともいえるのでしょうか。 あっさりしていて、とてもおいしかったです。 このお店のチョイスは、 ブダペストに住む日本人の方がしてくれました。 この国のフルコースにしたら、日本人は食べきれないから、 と、前述のしっかり果物スープ、 そして、このメイン、 前述のデザート盛り合わせ（タルト、アイス等） そして紅茶。 これで、十分でした。 ディナーなので、チェリーのコールドスープ（写真撮り忘れ！）のあと、 サラダ、 ハンガリー名産のフォアグラがたっぷり入っていて、 もう、これだけでお腹がいっぱいになりました。 すいとんのような、小麦粉を練ってちぎって茹でたもの（パスタの一種？） の上にやわらかい、とろけそうなお肉、 とてもおいしいんだけど、 お腹がいっぱい、 すいとん（笑）は食べ切れませんでした。 スズキのムニエルはあっさりして、 おいしかったのですが、付け合せのポテトが、 食べても食べても減らない、 困りました(>_<  中世のルネサンスの雰囲気です。 お客さんはみな、王冠をかぶり、 希望なら、中世の衣装も無料で貸し出してくれます。 店員さんはもちろん中性の衣装を着ています。 店の片隅では、リュートの生演奏もやっています。 なかなか雰囲気のよい、面白いお店でした。 エステルハージー公とエリザベート（愛称シシー）が好んだといわれる柄です。 落ち着いていて、なんとなく日本的な感じもして、 私も好きなのですが、 とての手のでるお値段ではありませんでした。 写真とカタログだけで我慢です。 フォアグラ（写真左上） サラミ、ソーセージが有名と言うことですが、 ソーセージ、サラミは買ってくるわけにはいかないので、 フォアグラの缶詰を少しだけ買ってきました。 日本よりは安いとはいえ、 やはり、それなりのお値段です^_^; いろいろな香辛料もたくさん並んでいて、 このお店の前は、 すごい臭いがしていました(>_< おまけ カタール航空の機内食です。 おいしかったですよ(*^_^*) |
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2009年09月13日
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