ゆこぴのおべんとブログ

鶏肉塩ダレ焼き♪

♪６月20日のおべんと♪

●鶏肉塩ダレ焼き
●厚揚げの煮物
●野菜ミックス
●ハムとピーマンのオムレツ
●きんぴらゴボウ
●シュウマイ


今週のおべんとをまとめてアップしようとしたら、

どーやら間違えて削除してしまったようで、画像がナイΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

最近、おかずもマンネリで同じようなのばかりだったから

まあいいんだけど〜^^;

唯一デジカメに残っていた昨日のおべんとです。


鶏胸肉を１口大に切り、お酒をふりかけながら焼いて、市販の焼肉塩ダレ味で味付け。

レモン風味でなかなか美味しいです。

厚揚げは甘辛に煮て、仕上げに冷凍インゲンをＩＮ。

ハムとピーマンのオムレツは、普段だったら卵も具も混ぜて焼くんだけど

最近暑いので、具を先によく炒めてから卵を流し込みました。

すき間を埋めるためのきんぴらゴボウとシュウマイは、冷凍食品です^^;


☆.｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.｡･:*:･ﾟ`☆.｡･:☆｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ`★.｡･:*:☆


そろそろ職場（ＰＣ教室）のパソコンがＶｉｓｔａに切り替えられるようで、

オフィス２００７を勉強しておくようにとのお達しがありました。

現物をまだ入手していないので、解説本とＤＶＤをチラ見しましたが

かな〜りデザインが変わっていて使いにくそう。

いや、使いやすくなってるんだろうけど、古いバージョンがしみこんだアタマには

とっても難しそうです^^;

完全導入の前に、ＯＳも覚えておかなきゃいけないし

いよいよもって、１日３０時間欲しいよ〜ん(￣▽￣;）ﾄﾎﾎ……

豚肉のチーズソテー♪

♪６月13日のおべんと♪

●豚肉のチーズソテー
●ほうれん草おひたし
●ゆでたまご
●ベーコンしめじアスパラ炒め
●スパゲティナポリタン


昨日のお弁当です。

豚肉は塩コショウして、粉チーズと小麦粉をまぶして焼きました。

ベーコンしめじアスパラ炒めは、ネーミングのまんま^^;。ただ炒めて塩コショウ、

仕上げにポッカレモンを少々振りかけておきました。

ナポリタンは冷凍食品です。



最近、持病の偏頭痛の頻度が高くなり、でもなぜかそれに比例するように

発作自体は軽くなっていて、この状態がいいのか悪いのか、

よく分からないゆこぴんです^^;

以前は薬をのんでも痛みが止められず、嘔吐しながら苦しんでいたのに

最近は前兆症状こそあれ、薬をのまなくてもじっとしていれば耐えられる程度の痛み方。

発作の回数が多くなると、痛みが分散して薄まるのかしら(￣▽￣;）？？？

原因がまだ解明されていない病気だけに、お医者さんにいっても

「様子を見ましょう」で済まされるのが辛いところですが

最近はインターネットのおかげで、同じ病気の人の症状や治療法を検索できるのが

心強いです。頻度と痛みの関係についても、これから調べてみようと思います^^


さて、そんな頭痛の間隙をぬって、マリックさんがＣＭしている『プレステージ』という

映画を観ました。ヒュー・ジャックマンとクリスチャン・ベールがライバルマジシャンで

お互いにかまいっこするという映画です（そんな要約でいいのか〜）。

デビット・ボウイも出てました。かなり老けておられました^^;

映画の雰囲気や暗めのムードは好きだし、ストーリー自体は面白かったんですけど

ミステリーかと思いきや、オチがＳＦになってしまってるのが痛いわあ。

トリックには伏線もちゃんとはられてて、納得できたんですが

ひとつだけ腑に落ちないところがあるので、これを観たかたは是非教えて下さい^^

西京漬けと豚肉ケチャップ炒め♪

♪６月６日のおべんと♪

●赤魚の西京漬け焼き
●ほうれん草おひたし
●アスパラベーコン巻き
●ウインナー
●もやしカレー炒め
●煮玉子

西京漬けはオーブントースターで焼きました。焦げたところが香ばしくてご飯がすすみます。
ほうれん草は茹でてダシ汁で割ったお醤油で。
アスパラは軽く茹でてから、ベーコンで巻いてレンジで３分。
煮玉子はゆでたまごを１晩麺つゆに漬けただけの、なんちゃって煮玉子です＾＾

♪６月７日のおべんと♪

●豚肉ともやしのケチャップ炒め
●野菜ミックス
●ナスとピーマンの煮びたし
●炒りたまご
●焼きそば

豚肉ともやしは炒めて、ケチャップとお酒、醤油少々で味をつけました。
野菜ミックスは冷凍ものです。
ナスとピーマンの煮びたしは、油で軽く炒めてから麺つゆと生姜で煮ました。
炒りたまごは、本来玉子焼きになるはずだったんですが、
２巻きしたところでなんとわたくし、フライパンを落っことしましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

結構長いこと生きてますが＾＾、フライパンを落とすなんて初めて！
幸いたぐいまれな運動神経により←ウソ　自分の足などには当たりませんでしたが
床に広がる黄色のフワフワした物体……(￣▽￣;）

ダーは「大丈夫！？」と言ってくれましたが、その後に「……玉子焼き」と小さく言ったのを
聞き逃しませんでしたぞよ（笑）
落とした分は泣く泣くあきらめ、残った卵が炒りたまごになりました。
グチャグチャですが、落としたのをそのまま詰めた訳ではありません、念のため^^;

ロールキャベツと生姜焼き♪

♪５月30日のおべんと♪

●ロールキャベツ
●スクランブルエッグ
●春巻き
●たらこスパゲティ
●ブロッコリー

ロールキャベツはミニサイズの冷凍モノを、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース少々で
煮込みました。
卵は塩コショウと牛乳を混ぜて、少量のバターで。スクランブルエッグは、柔らかい方が
美味しいと思うけど、お弁当だからよく火を通しました。かくて岩のようになりにけり（笑）
春巻きとたらこスパも冷凍食品です^^;

♪５月31日のおべんと♪

●豚生姜焼き
●インゲンおひたし
●里芋の煮物
●玉子焼き
●ウインナー

豚ロースの薄切りが安かったので、チューブの生姜とお醤油、焼肉のタレ少々で
生姜焼きにしました。
インゲンは茹でて昆布ダシ醤油と白ゴマで。
里芋は、砂糖、お酒、ミリン、お醤油で濃い目の味付け。
玉子焼きは甘いダシ巻きです。

今日はちょっと涼しいので大丈夫そうですが、そろそろ足が早い野菜は

お弁当に入れにくくなりますね。里芋は足が早いイメージがある〜。

あっ傷みやすいことを「足が早い」というのは方言じゃないですよね(￣▽￣;）？

肉団子甘酢あん♪

♪５月29日のおべんと♪

●肉団子甘酢あん
●野菜ミックス
●ゆでたまご
●厚揚げ照り焼き
●ウインナー


おほほ。またもメインが堂々の冷凍食品です(*￣∇￣*)

お湯で８分、温めただけよ〜♪

野菜ミックスも冷凍もの。ブロッコリー、ヤングコーン、アスパラ、人参。

これも茹でただけ〜♪

厚揚げはフライパンで炒めて、焼肉のタレとお酒をからめ、照りが出るまで煮詰めました。

今日のおべんとは、ゆでたまごを作ってる間にできてしまいました(*/∇＼*)ｷｬ


何故いつもにましておべんとが手抜きかというと、

録画しておいた『パイレーツオブカリビアン・呪われた海賊たち』を

夜中の１時過ぎからつい観てしまい、今朝はねむねむのワタクシですの。

映画館で観て、ＤＶＤも持っているのに、何故ＴＶ放映を録画（笑）

地上波初登場だったらしいけど、結構カットされてましたね〜。

でも改めて観て、やっぱり面白かったです^^

作品としてはこれだけで終わっておいて欲しかったような気もしますが

やっぱりキャプテン・ジャックスパロウがかっこいいので続編も観たい♪

ただ今上映中の第３弾をまだ観に行けないので、それまでに２作目も復習しておこうっと。

それにしても、あんなにコ汚い（笑）のにかっこいいジョニデ(≧∇≦)素敵ー♪