U's 散歩道

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お返し〜♪

会社の同僚から自家菜園の野菜をいろいろと貰ってくる主人!
美・味・し・いキュウリを始め、枝豆やズッキーニ、紫蘇、ハラペーニョペッパーなどなど・・・・・

でも我が家には菜園なんてないし、プランターでも何も野菜は育ててないので
お返しするモノがありません><

有難く頂戴して
無駄にならないようにしっかり食べつくし感謝することが一番の礼儀かな!と思っておりました。


昨日は先週末に買ってたバナナに
おびただしい程黒い斑点シュガースポットがでてきたので
4本全部使ってバナナマフィンを焼きました。

バナナブレッドのレシピでマフィン!
いつも作るレシピではバナナ3本分なので
今回は粉等もその分増量!!クルミやチョコチップもね(*^_^*)

だから出来上がったマフィンも24個!!わぁ〜〜〜、これ誰が食べるんだろう

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ちょっと焼き過ぎですよね。
おじさんおばさん二人世帯でこれはいくらなんでもあり得ないでしょ、プーッ♪

主人に明日会社へ持っていってもらおう〜と処分することだけを考えていたら・・・・・

帰ってきてこの沢山のマフィンをみた主人!!
「これ会社に持っていく分?野菜をくれた皆にお返しのマフィン焼いたの?」って><
ググッ・・・・・そう来ましたか?!

お返しマフィンなんて全く考えてなかった私ですが
何食わぬ顔で・・・・・「そうそう、美味しかったらぜひ持っていって〜〜〜野菜のお礼に!!」と

今朝持っていってもらいましたよ、アハッ。

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仕事前の朝のコーヒータイムで味わってもらえたかな?!

一気に処分できてスッキリ!!
と言うことで、今度は何を焼こうかな・・・・と馬鹿なことを考えている私


昨夜のUS OPEN、準々決勝フェデラー選手の試合
ハラハラしましたぁ〜。
第一第二セット完全に相手ペースでしたから。。。。
でもフルセットの末、フェデラーの勝利
相手のモンフィス選手(フランス)は長身で手脚が長く身体能力半端ない感じ!!
サーブもスピードが凄かった@@

その試合TV観戦中・・・・・フッ!と笑えたことが。
主審チェアアンパイアが画面に映るたびに
彼の横顔がジョコビッチ選手にそっくりで・・・・・・\(◎o◎)/!
一番最初見た時に何で世界ランキング1位のジョコビッチが主審してるの?って
マジ疑問に思ってしまいましたよ(笑)
そんなわけないよねぇ〜

さて、明日土曜日午後(アメリカ東部時間)に行われる錦織選手VS.ジョコビッチ選手の準決勝試合
いつもは土曜日お出掛けするのですが
テレビの前から動かない週末となりそうです、アハハ。

みなさんも素敵な週末をお過ごしくださいねぇ〜

誰のもの??

US OPEN・・・・・錦織君ベスト4進出やりましたねぇ〜

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昨日夕方からの試合、夕飯準備しながら合間合間にTV観戦。
我が家は食事中はTV観ないので片付け終わってから再度TV観戦
フルセットにはいってました
日本人では96年ぶりのUS OPENべスト4進出の瞬間を観ること出来ましたよ。

今朝の新聞(地方紙)にもスポーツ欄には錦織選手の写真とともに
マイケル・チャンコーチのことと併せて紙面半分ぐらい掲載されてましたわ。

明後日の準決勝の対戦相手となる試合は
今大会ナンバー1シードのジョコビッチ選手VS.英国のアンディ・マリー選手の勝者と言うことで
この対戦も興味津々で夜中まで観ちゃいました

第1第2セットは両者とも譲らず・・・・凄い試合\(◎o◎)/!
結局ジョコビッチ選手!!の勝利〜

いよいよ目が離せなくなってきた〜〜〜ぁ、プーッ♪


今朝のウオーキング途中の・・・・・・以前から気になっていたリンゴの木
随分と色づいてきて、すでに落ちてるものも数十個
見上げていたら
メンテナンス事務所のジミーが「先日、鹿がリンゴを食べに3頭来ていたよ!」って写真をみせてくれました。
あれ〜〜〜、やっぱりあのリンゴは人間が食べるものじゃないのね><ってガックリ。
小ぶりなリンゴは鹿のもの!!野鳥のもの!!みたい。

でも観賞用に2個拾ってきました

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そして
我が家の狭いパティオには今コニファープランターやハンギングバスケットなど10個が生き生き
その一つはコニファーの根元に植えてある2株の苺ちゃんも
3年前に植えた苺なのに・…毎年花が咲いて実がなって健気に頑張ってくれてますが

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これまた人間用ではなく・・・・・毎年野鳥の餌!になってますよ。
野鳥さん、遠慮なく啄んでね

の真っ赤な果実は誰のもの?って
私のものにならないことは確か。

でも緑をバックに真っ赤な花や実の光景はなにかしら元気づけらているような気がしま〜す。

久々スイーツ焼きました(*^_^*)

前日夜にタルト生地を捏ねて・・・・・冷蔵庫で休ませること一晩!
バターたっぷりのタルトが食べたかったの
カロリーのことなどこの際気にすることなかれ!!美味しく食べなきゃ意味ないしぃ〜ププッ。

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クリームチーズはレシピの半分量にして
その分脂肪分ゼロの水切りヨーグルトをちょっと多めに加えて

少しはカロリー気にしてた!!(爆)

トッピングフルーツはバナナにしようかとも一瞬迷ったけど
比較的甘いストロベリー(このところ当りが多い!!)とブルーベリーのダブルベリーに

夕飯後のデザートとして頂きましたわ。

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カットする前に上から粉糖をふりかけておしゃれしようと思ってたのに・・・・
誰かが急かすもんだからその考えはすっかり飛んじゃってて><
形も崩れちゃいましたよ。

フィリングたっぷりですが、甘さ控えめのヨーグルトタルトでした



開催中のUSオープン
ますます面白くなってきました。
今夜はジョコビッチ選手がアンディ・マレー選手と対戦!
楽しみで〜す





美味しくないキュウリ・・・・・・皆さん食べたことありますか?!
ないですよね、きっと。

ハウス農家していた伯父夫婦が作る美味しいキュウリをいつもおすそわけしてもらってた田舎生活で
その美味しさが普通〜と思っていた私。

でもでも違う!!!
今となってはその味が恋しい
キュウリはスーパーで買うお野菜ではなく貰ってたべるもの!!の環境だったので
こちらに来てからキュウリ1本のお値段に驚き
そして味&食感の違いに戸惑ったわよ、ププッ。

またまた主人が同僚からぶっといアメリカンなキュウリを貰って来た

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貰ってきてくれるのは有難いんだけど
でもねぇ・・・・・はっきり言って本当に美味しくないわけ!!
どう処理しましょう?!

図書館から借りてきてた料理本にキュウリの冷製スープレシピがあったので・・・・・・トライ
キュウリとグリークヨーグルトとニンニク&塩をブレンダーにかけ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やし
オリーブオイルとカレー粉、クミンなどでアクセントソースを!

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フフフ
主人も一口食べて「ふ〜〜〜ん、キュウリのスープね><面白い!」
と言いながら
綺麗に飲んだ後・・・・はっきり
「もうNO THANK YOUです!!!」だって。

「はい、もう作りません。。。。だからもう貰ってこないで!!」とお願いしました(笑)

それでも使いきれなかった残りのキュウリは
浅漬けの素でモミモミしてから箸休めの一品に

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キャベツとセロリも一緒に漬け込んだのでGOOD!!
安心感あるお味

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スモークサーモンや辛し高菜おにぎりのお供としてパクパク食べれました(*^_^*)


ん?!
と言うことはやっぱり・・・・・
お裾わけは有難く頂いた方が助かるってことかぁ〜プーッ

また貰ってきて〜♪





ぎぼうし

7月中旬だったかなグリーンショップに行った時・・・・・
盛りを過ぎて少々お疲れ気味の”ぎぼうし”が2鉢で$10のセールになっていたのでGET!
斑入りと萌黄色の違う種類を選んだ。

どちらもプランターに同じように植え替えしたはずなのに
斑入りの方が成績よろし

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買って来た時咲いていた花が終わり・・・
再度花芽が3本
にょきにょき

この花が終わったら来年のために地植えしようと思っている^0^

萌黄色のは花芽が付かないんだけど株自体は大きくなってきているみたい。
花がつかない品種なわけ?
そんなことないですよね><


逆に
まさか花が咲くとは思わなかった多肉ちゃんにも花芽が出てきて\(◎o◎)/!

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ぐんぐん伸びた花茎の先には・・・・・楚々とした白い花

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秋風が似合う感じと思いません?!(笑)

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