びわジャム

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日収穫したびわを使ってジャムを作りました。

 

 

ジャムを炊き始めた時に

懐かしい職場の先輩が来てくれて

灰汁もとらずにタイマーでほったらかしの30分。

 

でもなかなかおいしくできました。

甘〜い桃の味に似てるわあ。

 

明日のヨーグルトにはこれで決まりっ

 

 

 

レシピ

 

　　　　①びわの皮をむき、種とその周りの薄皮を向く。

　　　　②びわと砂糖（びわの半分か40％くらいの）を入れ

　　　　③蓋をあけて30分弱火で煮ます。できればまめに灰汁を取りましょう。

　　　　④きれいな瓶に入れて出来上がりです。

　　

 

 

 

 

[pochika]

びわジャムって贅沢ﾀﾞﾜ
食べてみた〜い

ぽちかちゃん、
びわって買うとお高いですもんね…
明日の朝のヨーグルトが楽しみです^^

きゃ〜
ゆめきょうさんならやってくれると信じてたわ〜

美味しそうです

コロンちゃん、
つくったよ〜^^
明日食べるの楽しみ。

美味しそうです〜
うちの近くもたわわになってるの見かけるけど、買ったら高いよね〜
琵琶のジャムなんて贅沢です、そうか桃の味に似てるのね〜
ぽち！

[mar*nmo*s]

おいしそう〜〜♪
いいなぁ。食べたい＾＾

プニママさん、
お店で買うと高いんですよね〜
木さえあればほっといても実が付く果実ですが。
そのままだと少し味が薄いのでジャムが美味しいです。保存も利くしね。

raruruちゃん、
朝のヨーグルトにはぴったりでした。
次回は少し砂糖を減らしてみようと思ってます。カロリー抑えなきゃね！

うちの妻もびわジャムを作ってましたー☆
凸

タクさん、
コメントありがとうございました。
びわジャムもおいしいですよね~
その季節季節に合った果物でジャム作るの大好きです〜