ゆくの菜園日記

ダイエットはマイナス6キロ台をウロウロしています

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ふと裏に上がると

昨日の22日の土曜日、お墓参り用に山にシャシャキを採りに行った。
 
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バイクにシャシャキを積んだ時、山の焚き火場に枯れ木を積み上げているのが気になって、風も吹いてないのでついでに燃やしておこうと火をおこして燃やす。
 
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焚き火場がきれいになったところで、ふとすぐ後ろの斜面に寝かせているホダ木が頭に浮かんで上がってみた。
なんとホダ木の墓場に少し干からびつつある椎茸が生えていた。
 
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去年の1月に新しいホダ木を作った時に、すっかり椎茸が出尽くしたと思われたホダ木を2箇所の墓場に転がしていたのだが、1本のホダ木に干からびが見える椎茸が出ていたのだった。
まだ生で食べられるので大事に毟った。
(今、気づいたのだが「○○をむしる」という言葉があるが、「むしる」とは漢字で表すと「少ない毛」なんです)
 
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象の墓場は人間には絶対に見つからないと言われているが、これは椎茸を生むホダ木の墓場。
椎茸菌が這い回って椎茸を生みつくしたホダ木は、かすかすになって最後は朽ち果ててしまいます。
(先日のマロースの最後の遺言が思い出されてきた)
 
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早ければこの秋に椎茸が顔を出すかもしれない。
今までに何回も山に生えているクヌギとコナラを、プロに切り倒して1メートル位に玉切りしてもらったものに、電気ドリルで穴をうがち種こまを打ち込んできたが、今回は最高に大量のホダ木を作っている。
 
真夏に水をたっぷりと掛けることが出来れば、早く椎茸が顔を出すのだが五木の子守唄ではないが、「水は天からのもらい水」なんで、椎茸の出来の良し悪しは自然の為すがままであります!!
 
 

閉じる コメント(8)

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ゆくさんご無沙汰してます

しいたけ楽しみですね
シャキシャキってなんですか?
松本では白樺の皮を焚きます。

2014/3/23(日) 午後 1:15 [ アッキー ]

こんにちは
シイタケのホダ木の墓場? まだ シイタケの木に シイタケ菌が残ってたんですね・・・・・良く子供の頃 ホダ木の墓場で カブトムシ 見つけたものです 幼虫が 気持ち悪いくらい いましたっけ・・・

2014/3/23(日) 午後 2:21 [ アヤのブログ ]

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アッキーさん、こんばんは!
この椎茸は付録のまた付録ってとこですよ!

バイクに乗せた木は「シャシャキ」と言って、シキビ(またの名をシキミ)と並ぶ仏様に祀る小枝なんですよ!
樹高が最長で2メートル位なんです〜〜

白樺、東北から北海道の山野に自生する白樺は、何となく風情があり歌謡曲にも多く使われてきましたね〜

2014/3/23(日) 午後 7:07 [ ゆく ]

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アヤさん、こんばんは!
そうなんです〜〜
完全に終わったと思い、捨てていたのに椎茸が出来ていたのでびっくりです〜〜

堆肥に使おうとホダ木の墓場を掘り返すと、カブトムシの幼虫がくねっていますよ!
私の知り合いは網のついた箱で養殖して、産直に出して小遣いを得ているんです〜〜
私は可哀想でそっと他の場所に埋めていますが…………

2014/3/23(日) 午後 7:13 [ ゆく ]

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私の大好きなシイタケ
自分で育てたシイタケを収穫できる・・最高の幸せでしょうね〜〜羨ましいです。

2014/3/23(日) 午後 7:48 ともちゃん

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ともちゃん、こんばんは!
椎茸がお好きなんですか〜〜

運がよければこの秋に生えてくると思うんですが…………

肉厚で美味しいです〜
自分で育てたものを食べたら、スーパーでは買えないですね〜
私のは自分の食い扶持以外に、友人・知人に届けているんです!

ホームセンターには種こまを打ち込んだホダ木を販売していますよ〜〜

2014/3/23(日) 午後 8:42 [ ゆく ]

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ゆくさん

シャキシャキはシキミのことでしたか。
シキミならわかります。
ワタシの実家のお墓はシキミをお供えします。

2014/3/23(日) 午後 11:24 [ アッキー ]

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アッキーさん、おはようございます。
あのう、「シャキシャキ」ではなく「シャシャキ」と言うんです!

瀬戸内では仏花はシャシャキとシキビ(シキミ)のどちらかを使いますが、シキミの方が品が良くて価格も高いのです。

私の山にはシャシャキが沢山自生しているので、山で切り取ってお墓に供えているんです!

2014/3/24(月) 午後 4:58 [ ゆく ]


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