ユール*カフェ

常備菜の記録

常備菜の記録。

授乳中は太らないと聞いたんですが、食事のバランス悪いと

太ります(T ^ T)

常備菜で、たくさんとりたいと思います。

もっとレパートリー増やしたいです。

クリスマスのおうちごはん

 

 

 

　今年は、クリスマスのごはんを作ってみました。

 

 

 

 

　・ほたてのマリネ
　・チーズパン（市販のパン）

　・かぼちゃのポタージュ
　・サーモンのムニエル

 

　来年は、もうちょっと料理のレベルアップしたいです。

 

 

 

 

　デザートに、ケーキ屋さんで購入したケーキ。

 

 

　

　だけど…　わたしはここ数日　胃の調子が悪くて　晩ご飯をほとんど

　食べれてない状態…(；´∀｀)

 

 

　ごはんもケーキも明日に食べようと思います。

きのこの和風パスタ

 

 

 

 

　家にあったストックきのこで、きのこパスタ！

 

 

 

 

 

 

　ガーリック醤油のパスタおいしいです。

 

　ごちそうさま！

玄米生活。

 

 

　玄米をすすめられたので、少しずつ玄米を取り入れてます。

 

　玄米を6時間ぐらい水に浸して　

　塩麹（２合に対して小さじ1）入れて炊いてます。

 

 

　この日は、ひじきの炊き込みごはん。

 

 

 

 

　そして、別の日のあさごはん。

　焼きおにぎり。

 

　

　少しずつですが、体に優しいごはん、目指します！

　

ひなまつりのごはん

 

 

ひなまつり…という事で

はじめてのお寿司作りに挑戦。

 

飯台が我が家になかったので敬遠してたお寿司系。

ボールで代用して作ってみました。

 

作ったといっても、市販のすし酢入れてまぜただけですが…。

 

 

 

 

 

桃の花、小さいのですが買ってみました。

200円ほど。

3つの花瓶にわけて飾ってます。

 

 

 

 

　あとは、菜の花のおひたしとだし巻き卵。

写真はとってないですがおすまし（

はまぐりは入ってないんですが）も作りました。

 

 

はまぐり…　高くて手がでなかったです。