ひとてま……？

　冷凍食品の売れ筋ランキングというのを見たんです。
　あたしが買うのは素材の冷凍品、 イカとかむきエビとかなんですけど、
　揚げるだけとか温めるだけとかのヤツでどうしても買ってしまうのはカキフライ。
　実は生のカキに触ったことないんです。 すみません。

　でね、
　そのランキングというのは素材品じゃないののだったんですが、
　でー、 詳しい内容も覚えてなくてアレなんですけど、
　餃子がトップだったような。
　そして、 記事文で、 餃子やシュウマイのような、

ひと手間かかる食品が人気

　という風に書かれてて。

ひと手間……？

　ひと手間って、 たとえば、

　煮る前に揚げるとか茹でるとか、
　具材をそれぞれ別々に下茹でしてから合わせて煮るとか、
　塩をして一晩置くとか、
　酢水につけてアクを抜くとか、

　そのくらいのことなのでは。

　餃子の、 どこがひと手間……？

　材料のみじん切りもさることながら、 包む自体が大変な手間とおもうんですが。
　それはあたしが手際が悪くて愚図でのろまだからですか。
　皮からつくったら非常に異常に大変な手間じゃないですか。 つくったことないけど。

　だから、 ひと手間ってなんか変だなァとおもった。
　「手間のかかる食品」 とかいうなら普通だけど。

　濃くとったスープを冷まして具材に混ぜるというのはちょっとひと手間かもだけど、
　包むの大変さに較べたらそんなの手間でもなんでもないや。

　そういえば餃子もしばらくつくってないわ。
　皆さんはどんな餃子が好きとかある？

[さき]

やっぱり、皮から作った餃子はおいしいと思う。
大変だけど…後片付けが。あははは。

最近はうろうろと歩き回ったりして時間があまりないから、皮を買うという手抜きをしております。
餃子食べたくなってきた♪

美味しいんでしょうねえ手づくりの皮。
でも、やっぱりどう考えても「ひと手間」じゃないわ。大変な手間だわ。
その手間が味をつくるのねー。

[さき]

冷凍庫にストックがあるから、お昼は餃子にすることにします♪

えーっ、いいなァ、
うちはだいたい食べ切っちゃうし、残ってもすぐお弁当になっちゃう。
圧縮して送ってー♪ 解凍して食べるから♪

皮から手作りしてみたいけど、きっと破れてイライラするか、
分厚くてお饅頭みたいになるか。。。(^_^;)
そういえば私も最近作ってないです(>_<) 私はシンプルな具材です。。。
みーみが小さいころは、チーズやエビを入れたりしたけど。。。だんだん手抜きに。。。(笑)

チーズは入れたことないですねえ。美味しそう。
チーズだけを皮に包んで揚げるのとかはありますけど。みんな大好きなの。
冷凍むきえびが残ってたわ、次のとき入れてみますね。っていつのことやら……。

餃子は皮から作ったことないです。
市販の皮に具財包んだやつを「手づくり餃子だぞ！」と言って、いばってました。
だってそれだけで「大仕事」じゃないですか。
だから大いばりですよ。あはは。。

冷凍餃子を『焼く』ことが ひとてまなのかと思った

最近は…というか。
結婚してから一度も餃子作ってない
いつも生餃子()買って焼くだけ〜

きよりさん、あたしなんか皮をつくろうとおもったことさえないですよー。
普通に餃子をつくるのにも覚悟が必要で（アハハ）、
今週金曜日につくろうと１週間くらい前に決心しました☆

なおちゃん、赤ちゃんや小さい子がいたら餃子包むのなんか無理よね、
次々いろんな用事が勃発するんだもン。
あー、でもなおちゃんは、羽根つき餃子を焼くの上手いのよね♪

確かに餃子は一手間ではないですな。
皮から餃子、以前はときどきやってたんですが、最近はしてないなぁ。 今の仕事がピーク過ぎたらｍ，久々にやろっかな。

そうそう、餃子パーティの記事もありましたよね。是非また♪

[小野成都]

最もお世話になってる冷凍食品が味の素の餃子かな。8年連続売り上げNO1って書いてるよ。いつも常備してるんだけど、結構お気に入りなんだ。実際具から作るって手間が掛かるんだろうね。

そうですね、何十個とかを一度につくることが多いから具の量も半端じゃないですし、みじん切りが大変ですよね。あたしは包むのの方が厭ですけど。