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ＹＵＭＥブログ

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菜園野菜

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採れたてラディッシュ☆

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すっかり暖かくなってきて菜園の野菜も絶好調です(*^▽^*)ノ

さて、菜園のプランターではすっかり定番になっているラディッシュですが、今回はプランターだけでなく畑にも蒔いてみました♪

やっぱり畑に蒔いた方が成長も早く粒も大きいようです☆

以前に蒔いた時の写真はこちらです
　　　　　　↓
http://blogs.yahoo.co.jp/yumake_shop/5556953.html

昨日は天気が良かったので皆で楽しく収穫しました～

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その後のベビーリーフ☆

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以前サラダパーティーをしたベビーリーフちゃんですが･･･今もスクスク育っています(*゜▽゜)ノ

あれから何度か収穫してますが成長の勢いは全然衰えていません(笑)

ほんの少しの種からこんなに収穫できるなんて♪⌒ヽ(*゜O゜)ノスゴイッ!!!なぁ～と思います^^

ただ一つ気になるのが･･･一回収穫する度にどんどん葉っぱが巨大化していくことでしょうか!?

今ではとてもベビーリーフとは呼べない葉っぱになりつつあります(笑)

さて、この葉っぱどこまで大きくなるんでしょうか??

ＧＷ、あっという間に終わっちゃいましたね～
行楽日和が続いたのでいろいろお出かけされた方も多いのでは♪
ＧＷ中は更新とご訪問が遅れてしまって済みませんでした(^_^A
今日からいつものペースに戻ります(^-^)/

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ベビーリーフの収穫☆

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暖かい日が続いたので、以前にご紹介したベビーリーフがすっかり食べ頃になりました(*^-^)

暖冬とはいえ２月はさすがに伸び悩んでいたのですが３月になってぐんぐん成長し、いまではお店で売ってるベビーリーフそっくりです♪

心を鬼にして間引いた成果がでてますね～(笑)

ここまでりっぱに育ったからには後は食べ頃をのがさずに美味しいうちに食べてあげなくては^^

と言うわけでサラダパーティー近日開催予定です(笑)

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ベビーリーフそのⅡ

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年明けに発芽をアップしたベビーリーフですが現在はこんな感じです(*^-^)

発芽したてはヒョロっとした双葉が長く伸びて、もしや芽がでたのは全部カイワレ!?とか疑いたくなってしまいましたが･･･　　　　　　　　　　　　　（注：ベビーリーフにカイワレは入ってません↑笑）

そんなカイワレもどきちゃん達がすくすくと成長して立派なベビーリーフになりました♪

良く見るとそれぞれ葉っぱのかたちが違うんですよ^^
蒔いた種は８種混合タイプなのでどんな葉菜に育つのか今から楽しみです♡

そろそろ間引きの時期なんですが･･･
(いま摘むとまさにベビーリーフですね♪)

事務所で育てているので、せっかく大きくなったのに可哀想～の声が(笑)
すっかり情が移ってマス☆

もう少し大きくなったら心を鬼にして間引こうと思います！

今朝ブログを開けたらお気に入り登録させていただいているまきえもんさんがプレゼントしたベビーリーフの成長写真をアップしてくれてました♪
まきえもんさんトラバありがとうございま～す♪♪

とっても可愛く植えてあって室内グリーンとしてもステキです(*^^*)

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下仁田ねぎ

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お鍋の美味しい季節になりましたね♪
そこで今日はお鍋には欠かせない野菜の一つ、下仁田ねぎをご紹介しま～す！

下仁田ねぎの魅力は柔らかな食感とその甘みですが、実は生で食べると辛いんですよ^^

定番レシピは、すき焼きですが･･･鍋料理なら何にでも良く合います。
最近では鍋料理だけでなく洋風や中華風にアレンジしたりと、地元群馬でもいろいろな食べ方をされるようになっています(^-^)

そんな訳で前から一度やってみたかった投票で、下仁田ねぎの食べ方をやってみようと思います！
定番の鍋料理の他にお勧めの食べ方があったらぜひ教えて下さいね。ポチもよろしくお願いします^^

上の写真は菜園で採れた採れたての下仁田ねぎですが、投票結果を参考に後ほど美味しいレシピを紹介をご紹介したいと思います♪

ちなみにお店で買う場合は、泥つきの物の方がお勧めです！日陰の涼しい所にたてて保存してください。