★夢・田舎・晴耕雨読★

気まま、我がまま、あまのじゃくな、田舎婆ぁのひとりごとです。

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3月のご挨拶

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 1月が行き、2月が逃げ、そして春の嵐の強風に乗って鎮魂の3月が去っていきます。   今年は旧暦では閏3月があります。いつまでも寒くて春の歩みが遅いように感じていましたから、新暦でも3月があと一ヶ月あったら良かったかも〜などと埒もないことを考えていました。          桜前線も動き出しました。兎にも角にも季節はめぐってきています。春は明るく躍動的な季節です。そして卒業や入学、別れと出会い・・・人間模様が交差する季節でもあり、そんなとき、ふっと浮かぶ言葉のひとつに「一期一会」があります。    でも私はその意味【一期一会:この会は一生に一度のものと心得て、主客とも真剣に相対することが大切だ】を会得できていません。     携帯電話やインターネットの普及した今の世の中では、いろいろな人との多くの出会いがあり、いつでもどこでもコミュニケーションがとれるのですから、「ここで別れたら二度と再会できない」という心得を持つことがとても難しく感じるのです。                今、漠として見聞きしてきた言葉:一期一会を再考しながら、5年余の長きにわたって漠然と続けてきた今までの【ブログ人】は卒業しようと思っています。といっても当ブログを閉鎖するのではなく、私なりのブログ考を以って細々と続けていこうと考えています。   今しばらくリニューアルのための準備期間として春休みを頂きます。まことに勝手で申し訳ありません。   

三日前の検査結果を聞く定例受診日。
主治医の説明はいつも通り簡単なものであった。
CT検査もエコー検査でも心配な点は無いとのこと。
腫瘍マーカーCEAは基準値を越えてはいるものの、前回よりは下がっている。
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 【腫瘍マーカー】 CEA(0.0〜5.0)  CA19−9(0.0〜37.0)   NSE(0〜10)
   2009.08.24(手術前)     9.7          13.3
   2009.11.26(手術後)     4.8           9.5
   2010.02.15           6.2          10.2
   2010.05.20           4.6          11.1 
   2010.08.11           5.0          12.2 
   2010.11.11           5.5          13.6
   2011.02.08           5.9          22.6
   2011,03,17           6.8          15.8             8.3
   2011.08.04           5.4          15.9
   2011.11.10           5.9          12.1  
   2012,02,06           5.3           9.8
 
次回の受診は半年後になった。三ヶ月毎の経過観察が半年毎の経過観察となったのだ。
癌サバイバー直前である。
 
帰り道、良い結果と天気に足取りも軽くなり、春探しの散策を決め込んだが
梅はまだ一輪・・・
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春めいた日射しに野良猫がのんびり集会をしていた。
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私の犬猫好きに、新しく猫でも飼ったら〜と勧めてくれる人もいるが、病気を持つ身である故、諦めていた。
犬猫の寿命が10年としても最期まで面倒をみる自信がないのだ。
でも最近このまま長生きしちゃいそうな健康状態に、少しずつ猫を飼いたくなってきている。
 
私の後を追って来る猫に巡り合ったら、どうかな〜と振り返ってみたのだが
猫だって人を見る・・・ 私のもとに身を預けようとする猫はいない。
もう2週間前のことになり、タイムリーに欠ける記事ではあるが
記録として残しておく。
 
特に問題があるわけではない。
定例の検査で、2月6日採血と腹部CT、エコー検査を受けた。
 
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検査結果は数日後となるが、自覚症状として心配なところは何も無い。
 
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完治までに5年間かかるとすると
丁度折り返し地点にきたことになる。
 
こまごまとした雑念は捨てて、素直に喜びたい。
 

肉まん

ほっかほかの肉まんが食べたくなる季節です。
ブログ友の鳥見おばさんが手作り肉まんにチャレンジしていましたので、私も作ることにしました。
 
     一年前に作ったときの記事―――>肉まん
 
私が作るパンやケーキは同じように作っているはずなのに、出来上がりが違うことがよくあります。
肉まんはその最たるもので、おやきのような固い皮になったりすることもあるのです。
 
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  薄力粉、ぬるま湯、砂糖、塩、ごま油・・・  
  今回はBPが少量しか残っていなかったので、ドライイーストを少々増量  (BP3g ドライイースト6g)
  手で簡単に捏ねたあと、パン焼き機で発酵させました。
 
動画を見て研究したのですが、包み方は上達せず。 なんとか具がこぼれずに蒸し上がりました。  
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一番の器量良しをアップで撮りましたが、この程度です。
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 フワフワの皮になったので良しとしましょう。
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思うように綺麗に包めないので、
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遊んじゃいました。
 
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可愛い三匹の子豚のつもりでしたが、蒸し上がりがイマイチで失敗・・・
二重あごの子豚やしわの多い子豚になってしまいました。
             蒸し時間が長すぎたのかな〜と思って、
             レシピ(昨年の記事)の蒸し時間を12分に訂正しました。
             (この3匹の子豚は15分)
 
2月4日立春の声に誘われて、小さな春を探しに出掛けたのに、吹く風は冷たく、人影はまばらです。
 
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寒風の中でもアイガモたちは元気に闊歩し、     コガモは日射しを受けてまどろんでいました。
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小さいのであまり目立ちませんが、コガモ(♂)はとても綺麗な色合いをしています。
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目の前に現れた一羽のツグミ、私が近づいても逃げません。
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大きなミミズがいたのです。
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しばらく格闘していましたが・・・諦めたのか、近くの木に移ってしまいました。
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♪春は名のみの風の寒さや〜 谷のウグイス歌は思えど〜 時にあらずと声も立てず
 
早咲きの桜便りの季節ですが、今年は少し遅れています。
ネコヤナギの暖かそうな花芽がひとつふたつ・・・と、 ロウバイはまだ沢山の蕾を膨らませていました。
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♪春と聞かねば知らでありしを〜 聞けば急かるる胸の思いを〜 いかにせよとのこの頃か
 
どこからか早春賦のメロディーが流れてくるような今日この頃です。

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