●EM野菜はおいしいが、「ほうれんそう」の残留基準が現行の3ppmから40ppmへ

●EM野菜はおいしいが、

「ほうれんそう」の残留基準が現行の3ppmから40ppmへ

 

てんとう虫梼軌2013／10／25　第266号

＊検索では出てきませんが、後日どなたか、アップして下さるとうれしいです。

 

 

私がEMで食材を作るきっかけが、ほうれんそうの残留農薬でした。

人間の健康など考えない、農薬メーカーの販売促進のための基準。

農薬まみれの野菜を流通させようとしている政府。

政府は、私たちの健康など考えてはいない。

 

 

市販のものが食べられない私は、EMを使って野菜や果物を作るようになりました。

 

今、収穫できているもの

＊ピーマン・ナス・トマト・ゴーヤ・ズッキーニ・ツルムラサキ・大根・レタス2種・ハクサイ・キャベツ・春菊・カブ赤と白・ほうれん草・カボチャ・人参・ごぼう・ネギ

 

 

ハウスにもある、大好きなトマトは、15本だけ残しました。

普通、想像するトマト苗とは違い、ぶどう棚のようにして、這わせています。

より甘味を強くしたいものにだけ、EM塩を撒きます。

効果が確認できる日数などを観察することも好きです^^v。

 

 

＊EMたまご

 

＊EMキウイは、これから、収穫します。

 

 

ＥＭの野菜は、抜いてほっといても腐らないので、乾燥してしまいますので、保存用に乾燥させてみるのも面白いです。

市販のものは乾燥する前に腐ってしまいますね。

冬場の保存を考えなくても、ハウスで育てていますので、足りています＾＾。

ＥＭ栽培のホウレンソウは、エグミがなくて、すっきりした味です。

市販のレタスは、味がなくて、葉をかくと白い液が出たりして、皮膚につくと痒くなったりしますが、ＥＭレタスには、あの白い液がありませんし、レタス味をいつも味わっています。。