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EMは開発当初の土壌改良材というジャンルを超え、現在では農業、畜産、水産、水処理、リサイクル、土木建築、医療、等々様々な分野で活用が進んでいます。
どの分野にも言える事ですが、従来の手法では、問題の解決には対処療法的な手段が中心でした。植物に病害が発生するから農薬を撒き、動物が病気になるから抗生物質を与え、養殖池でヘドロが発生すると浚渫や池の破棄を行ってきました。総じて多くの地域で環境が悪化し破壊され、悪循環が起こっています。
実は大半の場合、これらの原因には微生物が関与しています。目に見えない小さな世界の生き物ですが、私たちのまわりのあらゆる所に存在しています。 微生物は、有機物がエサとなります。しかも、悪玉菌と呼ばれる微生物の多くは酸素を使って活動しており、有機物を酸化 (腐敗) させてしまいます。結果、ゴミや食べ物が腐敗するなど、分解・崩壊の方向に向かってしまうのです。 反対に有機物を有用発酵させる力を持っているのがEMを構成する善玉菌の微生物たちです。
EMを活用すると、有機物が腐敗しないばかりか、発酵によって様々な抗酸化物質や養分が作られ、健全な環境を生み出し、植物や動物などに利用されやすい形になります。 その結果、農業では植物自体が健康に育つことで病害を克服して多収穫へ。畜産では動物が健康になり、臭気自体が発生しにくくなって環境改善へ。水産ではヘドロや病害が発生しないといった現象が起こるのです。 このようにEMを活用する事によって、多くの問題を根元的な部分で解決できます。 また、物を錆びさせない、腐らせない抗酸化の働きによって、様々な分野の産業をより高次元化する事が可能です。 微生物の世界をEMという資材を通して上手に扱い、あらゆる環境を良くし、問題解決していく手法をEM技術と呼び、現在その手法は建築や医療など様々な分野にも成果が広がっています。 つづく
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2011年09月11日
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http://www.emro.co.jp/em/image/image01.jpgEMとは、乳酸菌、酵母、光合成細菌を主体とし、安全で有用な微生物を共生させた多目的微生物資材です。
現在、EMを応用した様々な商品が製造・販売されていますが、基本になる微生物が全て共生している商品は、「EM・1」という黒褐色の液体製品になります。 EM・1は、動物はじめ水生生物など様々な生物に対して安全であることが、信頼のある研究機関で確認されています。
開発者は沖縄の琉球大学農学部比嘉照夫教授
http://www.emro.co.jp/em/image/image02.jpg1982年にオリジナルが完成して以後、メーカーによって商品化され、国内では1社 (株式会社 EM研究所)、海外では55ヶ国で製造が行われています。当初は農業分野向けの土壌改良材でしたが、現在では様々な分野で広く使われるようになりました。
このEMを活用した技術を、EM技術と呼んでいます。活用の分野は多岐に渡り、国内外で建築や医療、教育、福祉などの分野でも利用されています。その他、EMを応用した各種資材、飲料水や食品など、様々な製品もあります。 EMの活用で腐敗をおこさない
市販品としての「EM･1」は、ユーザーが100倍〜1000倍に増やせる方法を公開しており、環境浄化推進のために行政が培養して配布する例も増えています。
一般的に、悪臭や水質汚染など環境悪化の原因の多くは、腐敗 (酸化) 型の微生物が関係しています。この対策として、従来は消毒・殺菌・物理的な除去等が行われていますが、腐敗する前に有用な微生物を定着させる事で、問題解決する事をEMは可能とします。この手法は、腐敗をおこさないばかりでなく、原因物質を資源化することができます。 結果として、EMの活用により、生ゴミは家畜のエサや肥料へ、排水汚泥は上質の堆肥へ、そして家庭排水はプランクトンのエサとなって様々なシーンで資源が循環し、生態系も回復へと向かいます。
腐敗か発酵か、根元の方向性を変える力を持ったEMは、従来とまったく違ったロジックで問題を解決することが可能です。
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