チョットおませな奴

ちょっと赤くなった・・・

赤くなったら、失敗と決まっているのだが・・・

ちと、違うのだ、

 

さ〜〜て・・・なんだぁ〜（笑）

 

 

 

 

 

 

これ、

ＥＭボカシ

 

レシピは、

 http://www.emro.co.jp/download/pdf/flier2.pdf

 

 

私のボカシの材料は、

米糠

ＥＭ１

糖蜜

黒砂糖

自然塩

ＥＭ活性液

ＥＭＸセラミックスパウダー

ＥＭＸＧＯＬＤ

 

※水は使わない。

 

 

 

たまに・・・

面白いものができる。

 

酵母が増えて、白いポップコーンみたいな塊ができた。

ほっといたら、この色・・・

 

なんだと思う？

 

 

 

この色から、光合成菌と思いきや・・・

どうやら、“紅こうじ”らしい〜♪